蘇晚直起身,繼續點菜:
「毛肚一份,蝦滑一份,肥牛兩份,羊肉一份,午餐肉一份,金針菇一份,鴨血一份,土豆一份,寬粉一份…………」
服務員一一記下,又問:「還要什麼嗎?」
蘇弘毅開口了:「隨便,你們再點些。」
李昊接話:「那再加一份鴨腸,一份黃喉,一份響鈴卷。」
服務員確認了一遍,轉身走了。
沒一會兒,服務員端著一個大鍋過來了。
鍋是銀白色的,方方正正,中間有一道高高的隔板,把鍋分成兩半。
一邊的湯紅彤彤的,飄著辣椒和花椒,油亮亮的。
另一邊的湯也是紅彤彤的,但紅得不一樣,能看到番茄塊在裡面翻滾,冒著酸甜的熱氣。
鍋放在桌面的電磁爐上,嚴絲合縫。
小兕子小鼻子使勁抽了抽,眼睛亮得像兩顆小星星:
「好香呀!!!」
她趴在桌沿上,盯著那個方方正正的大鍋,小嘴張著,口水都快流下來了。
可她看了好幾秒,忽然歪著小腦袋,小臉上露出困惑的表情。
她伸出小手指,在鍋底下面那個黑乎乎、圓乎乎的東西上戳了戳,又探頭往鍋底下看了看。
「姐姐,介個鍋鍋怎麼沒有火火呀?」
她抬起頭,眨巴著眼睛看蘇晚,小眉頭皺成一團:
「在家的時候,姨姨煮飯飯,下面都有火火的。藍藍的,一竄一竄的,可厲害了。介個怎麼沒有?是不是壞掉辣?」
蘇晚笑了,指著那個黑色的圓盤:
「這個叫電磁爐,不用火也能發熱。」
小兕子更困惑了,小嘴癟了癟,眼睛瞪得圓圓的:
「不用火火?那怎麼熱呀?火火不是才能把水燒開嗎?沒有火火,鍋鍋怎麼咕嘟咕嘟的?」
蘇晚想了想,用她能聽懂的話解釋:
「電磁爐裡面有一個東西,通電之後會變出一種看不見的力量,叫磁場。鍋放在上面,那種力量就會讓鍋自己發熱,鍋熱了,裡面的水就開了。不用火,也不會燒傷手。」
小兕子盯著那個黑乎乎的電磁爐看了好幾秒,小臉上寫滿了不可思議。
「看不見的力釀?」
「對,看不見。」
「像……像法術一樣?」
蘇晚笑了:「差不多。」
小兕子「哇」了一聲,伸出小手指,又戳了戳電磁爐的邊緣,
確定不燙,膽子大了一點,整個人趴在桌沿上,小臉都快貼到鍋底了。
「真的沒有火火耶……好神奇呀……」
李昊在旁邊笑著搖頭,伸手把她往後拉了拉:
「別靠那麼近,小心燙。」
小兕子這才縮回去,坐好,但眼睛還盯著那個電磁爐,小嘴裡念叨:
「不用火火……鍋鍋自己就會熱……好膩害……」
蘇弘毅坐在對面,看著她那副認真研究的小模樣,嘴角微微勾了一下。
李昊站起來,拍了拍手:
「走,打小料去。」
小兕子一聽,小臉瞬間變了。
她扭頭看向李昊,小眉頭皺起來,嘴巴一癟:
「小料似誰?為什麼要去打他?鍋鍋壞!」
她說著,小拳頭攥起來,在李昊胳膊上輕輕捶了一下。
李昊愣了一下,然後笑出聲:
「不是打人!小料是調味料,蘸著吃的,不是真的『打』。」
小兕子眨眨眼,小臉上還是帶著點懷疑:
「真的?」
「真的。」蘇晚也笑了,「就是芝麻醬、香油那些,蘸肉吃的。」
小兕子這才鬆了口氣,但還是瞪了李昊一眼:
「鍋鍋不說清楚,嚇系子一跳。」
蘇弘毅坐在對面,端起水杯喝了一口,慢悠悠地說:
「去吧,你們弄。我就喜歡吃原味的。」
李昊點頭,彎腰把小兕子從椅子上抱起來。
小兕子趴在他懷裡,小手抓著他的衣領,扭頭看蘇弘毅:
「蘇伯伯,你真的不次呀?」
蘇弘毅搖頭:
「不次。我喜歡原味的。」
小兕子點點頭,沒再問。
李昊抱著她往小料台走,蘇晚跟在後面。
小料台在餐廳中間靠牆的位置,
長長的一排,上面擺滿了各種碗碗罐罐。
五顏六色的,大大小小,整整齊齊。
牆上貼著一張大大的海報,寫著「河裡撈推薦搭配」,
下面列了好幾種配方。
小兕子眼睛一下子亮了:
「哇——好多!」
李昊把她抱起來,讓她能看到檯面上的東西。
小兕子趴在李昊肩膀上,探著小腦袋往下看,小手指著:
「介個系什麼?」
李昊看了一眼:
「麻醬,芝麻做的,香香的。」
「介個呢?」
「韭菜花。」
「韭菜花?」小兕子歪著小腦袋,「花也能吃?」
「能,鹹鹹的。」
小兕子點點頭,又指下一個。
「香油。」
「香油?」小兕子抽了抽鼻子,「香香的。」
「對,芝麻榨的油。」
「介個紅紅的呢?」
「辣椒油。你不能吃,辣。」
小兕子趕緊把手縮回來,小臉上帶著點後怕。
李昊繼續給她介紹:
「這個是蒜泥,這個是蔥花,這個是香菜,這個是花生碎,這個是白芝麻,這個是蚝油,這個是醋,這個是生抽——」
「這個是蒜泥,這個是蔥花,這個是香菜,這個是花生碎,這個是白芝麻,這個是蚝油,這個是醋,這個是生抽——」
他指一個,小兕子跟著念一個:
「蒜泥……蔥花……香菜……花生碎……白芝麻……耗油……醋……生抽……」
念到後面,她自己都記不清了,小嘴張著,眼睛都快花了。
「好多好多呀……」
李昊笑了:「對,想吃什麼自己選。」
小兕子盯著那一排花花綠綠的小碗,小臉上全是糾結。
忽然,她的目光停住了。
台面最邊上,擺著幾碟切好的水果。
西瓜,哈密瓜,小番茄。
紅紅綠綠的,在燈光下泛著光。
小兕子眼睛一下子亮了,小手指著:
「鍋鍋!窩可以先吃個瓜瓜嗎?」
李昊看了一眼,笑了:
「可以。」
他騰出一隻手,從旁邊夾了一小塊西瓜,遞到小兕子嘴邊。
小兕子張開小嘴,咬了一小口。
嚼了嚼。
她愣住了。
然後眼睛一下子亮得驚人:
「好甜!!!好好吃!!!」
她喊出聲,小奶音又脆又響。
然後——
「啊嗚!」
一大口,把剩下的大半個西瓜全塞進嘴裡了。
腮幫子鼓鼓的,像只小倉鼠,嚼得汁水都從嘴角溢出來了。
李昊看著她那副吃相,忍不住笑:
「慢慢吃,還有呢。」
小兕子嘴裡塞得滿滿的,含糊不清地說:
「嗯嗯嗯——」
她咽下去,舔了舔嘴唇,又盯著那碟西瓜,小眼神里全是渴望。