門外的張老闆一眼瞧見打頭走出來的老王，眼睛瞬間瞪得溜圓。
人群里排在前面開五金店的張老闆往前猛跨了兩步，也顧不上看路，差點踩在台階的積雪上滑一跤，指著老王那張滿面紅光、額角還掛著熱汗的臉，扯著破鑼嗓子就喊了起來：
「老王！王大隊長！你在裡頭幹啥呢？！」
張老闆手裡的生料帶在空中直晃悠，急得滿頭冒汗，使勁吸溜了一大口濃郁的酸香味：「這屋裡到底在燉什麼神仙東西？！」
「我那五金店隔著你們這兒足足八十米遠！半個鐘頭前，這股油爆酸菜和熱魚湯的味道順著門縫鑽進來，直接把我店裡那股機油味全沖沒了！」
張老闆揉著咕嚕亂叫的肚子，滿臉都是抓心撓肝的急切：「我手裡正有夥計呢，聞著這味兒，哈喇子直接順著下巴滴在水管上！」
「我連店門都沒鎖，拔腿就順著味兒摸過來了！不是說林老闆貼了告示歇業嗎？你們怎麼在裡頭？！」
旁邊那個捧著空不鏽鋼飯盒的大嬸也擠上前，兩隻眼睛死死盯著老王嘴唇上那層薄薄的清亮油光，嗓門拔得老高：
「對啊老王！你們這滿嘴油光的，剛才在裡頭吃啥呢？！」
「這味道順著排煙管往天上一衝，順著風直接刮進我家廚房抽油煙機里去了！
「我原本在家裡燉的那鍋雞湯呢，一聞到這味，我感覺我那鍋雞聞著跟白開水一樣寡淡，我扔下鍋鏟端著飯盒就跑過來了！這裡頭到底做的啥啊？怎麼能香成這個德行？！」
人群後頭那幾個外賣小哥更是急得直跺腳，手裡抓著保溫頭盔，眼珠子直往大堂里探：
「大哥！各位叔叔大媽！你們吃的是啥啊？！」
「我們剛在路口接單，電動車開過去，那股豬油炒肉末的焦香味直接往頭盔里鑽！香得我車把手都差點沒握住！」
「聞著這味兒，我覺得那些飯店裡的菜簡直就是豬食啊！」
老王被外頭這幫街坊鄰居七嘴八舌圍著問，老臉微微一紅，有些哭笑不得地咳了一聲，抬手擦了擦額頭上的汗水：
「吵吵啥，吵吵啥！看你們那沒出息的樣，一個個跟三天沒吃過飯的餓狼似的！」
老王抹了一把嘴角殘留的酸湯鮮味，咂了咂嘴，忍不住顯擺了一句：「林老闆在後廚試新菜呢！」
老王拍了拍自己撐得溜圓的肚子，長長呼出一口帶著酸菜香氣的白氣：
「那粉條，吸飽了魚湯，滑軟得跟羊脂白玉一樣，咬斷了滿嘴都是滾燙的鮮酸汁水。」
「那肉末拌飯，肉丁焦脆，酸菜脆生，豬油拌著大米飯……嘖嘖嘖，給個神仙都不換！」
「別說了！求求你快別說了！！」
站在前頭的張老闆慘叫了一聲，兩隻手死死按著自己的胃，臉色煞白，喉嚨里瘋狂咽著唾沫：
「老王你缺了大德了！你這報菜名簡直是在要我的老命啊！我胃酸都快從嗓子眼裡湧出來了！」
後頭的外賣小哥也是聽得兩眼發直，猛地從兜里掏出一張皺巴巴的百元大鈔，高高舉過頭頂，拼命往前擠：
「林老闆！林老闆在裡頭嗎？！賣我一份吧！我送一單才賺三塊五，這一百塊錢我全給你！」
「我不挑，哪怕給我盛半碗那個粉條子，或者給我舀兩勺酸菜肉末拌飯也行啊！真的頂不住了！」
「我出兩百！林老闆，給我這飯盒打滿，我給兩百！」
副食店的大嬸直接把不鏽鋼飯盒往前遞，腳底下使勁往門檻里邁：
「我家老頭子今天胃口不好，聞著這味兒剛才在陽台上直嚷嚷！」
「林老闆，行行好，賣我一份帶回去吧，這天寒地凍的，就當可憐可憐我們街坊！」
「加錢！我們也願意加錢！」
人群瞬間沸騰了，三十多號人全被這股霸道的香氣勾得徹底沒了理智，掏錢包的、舉手機亮付款碼的、端著飯盒往前拱的，一時間整座林家鋪子大門口擠得水泄不通，門檻都快被踩平了。
老劉頭在後頭看得直樂，手裡的大扳手往褲腰帶上一插，晃晃悠悠走上前，倚在門框上，斜著眼睛看著外頭這幫人：
「喲呵，這不是老張嗎？早上你不是還跟人嘀咕，說林老闆門柱上貼著一百八十八一份生煎包太貴，是宰客嗎？」
「這會兒舉著一百塊錢買半碗粉條，怎麼不嫌貴了？」
老劉頭把胸膛一挺，故意剔了剔牙縫：「大嬸，你平時不是最愛買兩塊錢一袋的工業袋裝酸菜嗎？」
「林老闆這鍋里的酸菜，可是隔壁王大媽老罈子發酵出來的絕品，魚是純活魚，肉是頂級黑山豬前腿，你這破飯盒兩百塊錢就想裝滿？做夢呢吧！」
張老闆被老劉頭臊得滿臉通紅，但聞著大堂里那股散不去的焦香味，硬是一點脾氣都發不出來，陪著笑臉作揖：
「老劉，劉哥！親哥！我早上那是嘴欠，有眼不識泰山！你就幫著跟林老闆說說情唄！哪怕讓我喝兩口湯，我也認啊！」
人群越擠越凶，眼看著就要湧進大堂。
林凡邁開步子，神色平靜地從吧檯後走了出來。
他身上還繫著那條深色的布圍裙，身姿挺拔，兩隻手自然地插在圍裙前兜里，站在台階門檻正中間。
林凡一露面，門外嘈雜的叫嚷聲頓時低了半截，幾十雙充滿綠光的饑渴眼睛齊刷刷落在了他的臉上。
外頭的寒風呼呼刮著，吹得門帘晃動，但林凡站在風口上，臉上的神色沒有絲毫動容。
他掃視了一眼門外黑壓壓的人群，目光落在那些舉在半空中的鈔票、手機付款碼和空飯盒上，神情淡然，平靜地開了口：
「諸位。」
「店門前貼的告示寫得清楚，本店今日歇業休假，不對外營業。」
人群里頓時哀聲一片：
「林老闆，通融通融吧！哪怕賣五份、十份也行啊！」
「就是啊，大老遠跑過來，聞著這味兒回去，今晚連覺都睡不著啊！」
外賣小哥更是急得快哭了：「林老闆，我這單子超時扣錢我都認了，您就賣我一份吧，求您了！」
面對漫天的哀求與揮舞的鈔票，林凡只是淡淡搖了搖頭：
「後廚備下的菜，分量有限，剛才已經全部……」
林凡話還沒說完。
一聲空靈清脆機械音，毫無預兆地在林凡的腦海正深處轟然炸響！
瞬間震散了所有的雜音。
【叮！】