消化了他降薪的事兒幾個女人心裡更不爽了。
「阿虎,不給他干咯,我們自己出來開大飯店嘛。」柳蓉蓉憤憤說道。
話一出口,幾個女人都是精神一震。
「對啊老公,你自己開個大飯店,憑藉你現在的名氣賺錢不難的。」
「房子我們遲點買,現在乾貨生意也賺錢,我們自己開個酒樓也行,缺錢就去銀行貸款。」
李冉冉同樣開口:「對啊,現在餐飲公司流水挺好的,你名聲也大,找找銀行關係貸個幾百萬沒問題,再找其他人合夥。」
公司的帳本她經常翻看,知道有多賺錢,而且老公認識不少領導,資金問題可以解決一部分,再拉幾個實力強悍的合伙人就行了。
她相信有的是老闆願意合作。
「一份合同都這麼多事,開酒樓遇到這樣勾心鬥角的事更多,沒那麼容易的。」陳芝虎搖了搖頭。
小飯店沒問題,但是他要開大酒樓的話,消防、工商一道道關卡都不容易過,也就衛生方面有秦叔在沒什麼問題。
而且因為他名聲大,本地的餐飲大佬甚至包括汪家父子都不會看著他把酒樓開起來,他能想像自己跑這些手續會遇到多少問題。
甚至平時交好的一些領導在這個時候也不會在乎那麼點交情。
他是個手藝好的廚子,人家願意結交,偶爾幫個小忙沒問題。
但他要成為大酒樓的老闆那就是官商對話了,該有的利益訴求一個都不能少。
「除非有個真正強勢的坐地虎願意合作,並且股份大頭給他,不然還是別想了。」
哪怕是汪家父子,手握一年賺幾千萬的酒樓都要找城建和銀行來壯聲勢。
真要賺大錢了要面對的人物太多了,他一個沒有跟腳的廚子也守不住生意的。
反正以後不管是房產還是騰訊,有的是投資機會,現在先積累原始資金,過好自己的小日子就是。
一番分析,幾個女人也都偃旗息鼓,原來裡面那麼多彎彎繞繞。
怪不得她們只能打工。
唔,自家男人也厲害,能懂這些彎彎繞繞。
柳瑩瑩聽的有些犯困就拉著李冉冉去小屋睡覺了,大屋則是留給陳芝虎和兩個大孕婦擠一擠。
三人都沒有睡覺的意思,還要看會電視膩歪一下。
……
第二日一早,陳芝虎帶上全新未拆封的工作服出門,今天比賽肯定要穿好點兒的。
屋外還在下著濛濛細雨,稍微涼爽一些。
一路開車來到酒店,李鵬飛和小劉已經幫他整理好今天要帶去比賽現場的東西了。
平底鍋、雙耳鍋、蒸籠、高壓鍋、鏟子和餐盤等一大堆東西,車子到了之後就往後備箱搬。
搬完才到食材和輔料。
陳芝虎也拿著單子在那核對,保證一個都不缺。
他參加比賽的優勢也挺大的,食材和調味料、輔料全部自己準備帶到比賽現場。
其他師傅從外地帶過來食材又不行,只能先在菜市場採購或者去找粵海酒樓安排。
「上車,今天你倆給我打荷。」
「收到!」*2
兩人一臉興奮的上了車,今天可以跟師傅出去露臉了。
等車子來到地王大廈的時候大廳已經擺了簽到台,中烹協的人正在給師傅們簽到。
「陳廚,評委們已經到場了,還有半個小時開始比賽,您是在12號灶台。」中烹協工作人員客氣的說道。
他肯定認識陳芝虎的,去勞動部串門不是一次兩次,都知道他認識大領導。
「嗯,我先去看看。」隨手簽個字,他就先去比賽大廳找到自己的比賽位置。
選手基本都到了,外地師傅生怕遲到,只有他這個本地人才在比賽前半個小時到。
確認了位置,又去喊李鵬飛他們搬東西,他自己則是到評委圈子這邊打招呼。
人還真不少,社會評委還沒到,但專業的廚師評委都來了,在圍著聊天。
也有一些選手混在其中寒暄。
嘉賓評委和參賽選手的資歷其實差不多,都是一方菜系的頭面人物,互相還有著交集。
也就四個主評委因為工作單位牛逼的原因要隱隱高上眾人一層,特別是人民大會堂來的孫師傅,隱隱成為核心人員被大家恭維。
這是沒辦法的,能在人民大會堂當國宴總廚代表的就是地位,甚至一些師傅想要搭上關係也去京城做一段時間。
給大老闆們燒幾次菜,主理幾次國際宴會,資歷完全就不一樣了,回來原地升級為菜系泰斗。
就連港澳台和東南亞的師傅們也都很客氣。
既然能出現在這裡立場上肯定是不會錯的。
黃永華看到自家徒弟來了立刻來了給其他人介紹自家徒弟。
那臉上的得意誰看了不羨慕。
「老莊,這是我徒弟,陳芝虎!」
「哈哈,昨晚沒看到人,真年輕啊。」莊師傅笑嗬嗬的點了點頭,陳芝虎的名廚審批他也是簽字,肯定知道。「你這個徒弟培養的好喔,最近珠三角誰不知道南海國賓的融合菜。」
「昨天吃的的菜確實不錯。」孫師傅誇讚了一句。
他雖然在京城做國宴,但對南方菜系了解的也很深,昨天吃飯就明白這家店的總廚火候夠深。
從食材選擇到出品搭配代表的都是深厚功底,「陳師傅,這次比賽完畢稍後我們聊一聊。」
「孫師傅過獎了。」陳芝虎客氣的應下了,這可是國宴總廚,比自家師傅還牛逼呢。
陸師傅和遠山飯店的師傅也打了招呼,香港的戴師傅和澳門的袁師伯都在,他們也是評委。
選手認識的也有幾個,比如利苑的古師傅就在其中。
中烹協邀請的師傅都有一個特點,那就是對外言行立場是支持祖國統一的。
類似於利苑、敦煌酒樓早早就表明愛國的酒店肯定是有著優待。
一眾選手評委混在一起閒聊,大家很默契的沒有談論評選標準之類的話題。
各自都清楚,這次比賽是一場「人情」比賽,做到面子上好看最重要。
很快社會評委們到了,褚部長也出席了這次活動,眾人面對鏡頭,記者舉著攝影機拍下了這一幕。