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第458章 廚房人齊

2026-09-12 14:29:11 作者: 風雪釣魚人

  第二天上工的時候,陳芝虎三個徒弟也過來。

  在利苑幹了一個多月,他們是真的領略到香港的做工強度。

  逼仄的工作環境,節奏緊密的上菜,忙了一天,回宿舍連上吊的力氣都沒有,當然,上吊的空間也沒有。

  阿生看到寬敞的餐廳和後廚都快哭了。

  終於回到師父的地盤。

  師父真厲害,就算在香港開餐廳還是這麼豪橫。

  「吶,這位是吳連城吳師傅,星空餐廳未來的主廚,你們多學著點。」

  「吳師傅。」三人趕緊打招呼。

  「這個是沈榆木沈經理,負責收銀和財務。」

  「這個你們也認識,小樓擔任餐廳經理。」

  「哇,樓哥也過來了。」看到熟人他們又是一陣驚喜。

  「行了,今晚帶你們回鵬城歇兩天。」

  讓大家去忙,他又招了招手,讓李鵬飛單獨過來。

  「鵬飛,你姐懷寶寶了。」

  「我姐懷孕了?」他臉上頓時眉飛色舞。

  他可是知道阿姐心心念念就想有個寶寶,對於自己即將當舅舅還是蠻快活的。

  當然,阿姐當小的他還是有些不樂意,但現在師父越來越厲害的,家裡的「不樂意」慢慢也淡了。

  「嗯,和你爸媽打個電話,說讓他們這個月來鵬城一趟,我給他們找點活干。」他拿出手機遞了過去。

  美食城的奶茶店現在挺賺錢的,一天兩百塊沒什麼問題,幾個女人都捨不得給服務員。

  

  正好李冉冉懷孕,昨晚她提議讓自家爸媽來這邊接手,肯定比在家要掙錢。

  「喔!」他當即撥出電話。

  「先和家裡說說話,把你在香港的生活也和家裡講講,等會再把手機給我。」說罷他先去忙了。

  電話打了兩遍才通,現在是農忙時節,要不是李鵬飛的媽媽回家拿「上午飯」還真不一定能接到呢。

  得知兒子打電話過來李母也是一陣驚喜。

  兒子去香港上班可是給家裡人好好漲了一次臉,甚至鎮上都有人過來問在哪上班,讓他們在外打工的互相照應呢。

  唔,香港的湖南人也不少。

  「阿媽,我在利苑的工作先不幹了,那邊好累啊,不過師父在香港這邊餐廳馬上開業.……」

  「香港的房價也好高,九龍都好幾萬一個平方,我們原來就只有八十公分的床能睡.……」

  「我跟你講,師父的餐廳好高級,這邊能看到香港最繁華的中環.……」

  婦人抹了抹眼淚,兒子在香港確實是吃苦了。

  八十公分的床翻個身都難,工作也累。

  不過她心裡是真高興,工作累,環境差,但那是在香港,她知道不少人在香港都是住「鴿籠」裡面。

  兒子起碼有個姐夫在,那個「女婿」雖然風流,但對得住小冉,對李鵬飛也是極好,鍛鍊一段時間又讓他回到身邊。

  「阿媽,阿姐現在懷孕了,師父說讓你們來鵬城做事。」

  「我知道,昨天你阿姐就打電話過來了,不過還是要看你師父怎麼說。」李冉冉昨天就迫不及待打電話回家了。

  老倆口得到消息是又驚又喜,一天賺兩百多塊啊,這可真不少了。

  「那我喊師父來和你們講幾句。」

  「嗯,你爸馬上就回來了,讓他講一下。」剛剛電話接通她就讓人去喊了。




  「小冉自己的房子還在讓人談,我的意思是先買個房子先給你們住,就在福田那邊。」

  這個房子算是李冉冉答應給她弟弟買的,不過她現在錢不湊手,陳芝虎準備私下再給她出點。

  至於李冉冉自己的房子他還在磨呢,人家不樂意賣。

  「哎!」李父重重應了一聲,喜不自勝。

  「鵬飛他現在還要學技術,這幾年我肯定缺人的,基本就跟我跑了,我去哪他跟著去哪。」

  「嗯,阿飛很機靈的,姑爺你多擔待點。」李父客氣的說道。


  「嗬嗬,他學東西很快的。」

  「在香港我給他開五千塊一個月,不過香港消費大,你們給他多留些錢行嗎?」

  畢竟人家自家事,他只能用商量的口吻。

  在香港不花錢真的很悽慘,他心疼徒弟只能開口。

  「行,你和冉冉做主就好。」李父一口答應下來,他能聽出話里好歹,這是師父心疼徒弟。

  「還有,奶茶店那邊賺錢是肯定的,美食城我也要有股份,你們可以安心做下去。」

  「等你們過來提前和冉冉講一下,我來接,大家一起吃個飯。」

  ……

  掛斷電話,李家兩口子立刻去找人。

  地里的莊家可以折算價格,再把地租出去,在鄉下是司空見慣的事兒。

  特別是他們這邊出去打工的多,許多人家裡都會租那些出去打工人的地。

  得知他們一家子都要去鵬城不少人還挺羨慕的,這是闖出去站穩跟腳了。

  ……

  今天廚房已經裝修的差不多了。

  打荷台、貨架全部按照他的要求焊接好,廚具公司的人過來跟著一起把廚具搬進去。

  還現場演示怎麼使用蒸箱,烤爐怎麼設置溫度等等。

  另外廚房還採購了15個平底不粘鍋,人手一個都富裕。

  其中一些是堂做出品用的。

  星空餐廳的出品一定要清爽,不允許有『黑灰』『焦糊』這些情況。

  這不是港式粵菜的要求,而是他這個陳廚的要求,所以不粘鍋必不可少。

  鐵鍋也有,爆炒、燉菜、油炸離不開大鐵鍋。

  廚具收拾好已經是下午了,眾人忙的一身汗,吳連城的徒弟和其他師傅也過來報導。

  「阿豹,來,給你介紹一下,這是餐廳主廚吳師傅.……」

  會員制餐廳需要口碑發酵,新店開業不會養太多廚師,他暫時定下了十個師傅。

  吳連城師徒三人,他的三個徒弟,利苑的袁豹,還有另外三個朋友介紹的大師傅。

  李鵬飛和大豬這樣的學徒都開了5000千塊一個月,袁豹這些大師傅都是開的一萬二到一萬五不等,如果算上兩千塊房補袁豹能拿到一萬七。

  這裡是中環,不開這個工資說不過去。

  哪怕香港地方很小,但不同的地方工資水平也是不一樣。

  香港島肯定是最高的,其次就是油尖旺,然後到荃灣、沙田,再然後是屯門元朗這些地方。

  總的來說越靠近大陸,房價越低,相對生活成本也越低,工資自然就少了一些。

  袁豹家就在筲箕灣那邊,雖然只是一個550呎的小房子,但一家人住下去沒什麼問題,他這個一萬七拿的是真開心。

  上下班方便,而且在中環上班說出去也有面子。

  另外三個師傅也只有一個要住在宿舍,另外兩人都是和家人住一個房子。

  大家正在互相熟悉呢,外面又有人喊他,餐具到了。


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