今晚的客人給的建議還是蠻多的。
主要是他們知道這是一家新店，有著些許容忍度，看到不合適的地方會提醒一下。
其中一對情侶把狗拴在門口的狗舍，因為沒有狗糧而覺得不太方便。
最後是餵了一塊沒放鹽的烤肉，小狗兒吃了烤肉尾巴搖的跟電風扇似的。
陳芝虎也採納了這個意見，喊阿生明天去買點兒高檔狗糧回來。
「boss，我們穿的白衣服太難洗了，晚上八點半就換了一套。」
「那就換啊，我給你們定了三套。」
「只要是在二樓，不管廚師還是服務員，衣服必須整潔，這點沒得商量。」
「還有，boss，我今天收了三百塊的小費。」阿發舉起手。
「我收了兩百。」阿星緊跟著說道。
他們倆是停車小費。
其他人也陸陸續續講自己收到小費的事兒，他們的就少了一些，20、50都有。
香港的高檔餐廳很流行小費制度，富人不介意用一點點小費來減少一點麻煩，或者表達自己愉悅的心情。
「自己拿著。」陳芝虎淡定說道，「能拿到小費說明你們服務不錯。」
「不過下個月開始輪崗，星星最高的優先挑選崗位。」
目前來說門童肯定是小費最多的。
香港大部分高檔餐廳都有停車費，而且很貴，在中環一兩百塊一個小時都是常態。
星空餐廳沒有泊車費，這些錢省下來客人肯定會打賞的豐厚一點。
而且這筆錢也沒多少，今天是試營業，明天有多少人還不確定呢。
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總結了一會也該到下班時間了，卡座的客人又走了兩桌，臨走時辦了兩張卡。
還剩下一對夫妻和剛剛借煙的女人。
她剛剛下去抽了一支煙，然後又上來了，沒有離開的意思。
「晚上想看煙花的可以留下來，其他人該下班下班。」
「師父，我陪你。」李鵬飛嘿嘿一笑，大豬和阿生也一樣。
回歸這麼熱鬧的事兒怎麼能缺席。
「boss，我要回去陪爺爺看，閃了！」
「我也是，我阿媽還說給我燉湯了。」
其他侍應生可沒有留下來的意思，在家也能看電視直播的。
隨著人一個個走去，二樓的露台忽然就冷清了，剩下師徒四人和兩桌客人。
如果是在九龍的一些市井老店，這時候還是高峰期呢。
陳芝虎又想抽菸了，不過此時還有兩桌客人沒走他就忍著。
「鵬飛，宿舍住的怎麼樣？」
「挺好的，高升街晚上也好熱鬧。」
「阿生，你老婆沒怪我吧？」
「沒有，嘿，她還說等我多賺點錢買個小汽車開開。」阿生嘚瑟的說道。
他在南海國賓帶績效一個月也就勉強三千塊，在香港可是拿到七千塊錢，績效都沒算呢。
而且還是給師父幹活兒，哪有不樂意的。
「下次我拆白鱔的時候你們多看著點，每次都要我親自出馬。」
「太難了，一不小心就把肉拉出來了。」
「那是沒用心。」
「還有，我二師兄的揉骨術你們誰學了？」說的是乳鴿快速拆骨，這種技術不一定實用，但確實很牛逼。
需要對乳鴿全身骨頭有一定了解。
眾人又是搖頭。
「飯桶。」他罵罵咧咧的叼上香菸，直接去下面抽菸去了。
……
把煙花安置好，陳芝虎心裡還有點興奮。
嘿，在半山放大煙花可真牛逼。
又看了下時間，已經十點半了。
回到二樓，其中兩名客人可能是覺得太冷清了，正在辦理會員。
「小姐，我們餐廳沒有泊位費，提供泊車服務，下次您直接開車過來就好。」
李鵬飛正在充當侍應生，不過他一臉稚嫩的喊一個二三十歲女人小姐還是有點反差，就連對方的男伴都面帶笑意。
「僆仔嘴巴真甜喔。」女人心情很好，拿出信用卡，「幫我辦一張會員吧。」
「師父，你來辦卡。」李鵬飛臉上一囧，立刻喊師父。
他不會辦卡流程。
「來了。」
陳芝虎立刻拿出準備好的會員合同。
「您二位先仔細看一下，一次充值五萬，卡座隨時可以消費，不過包房只能預定，並且菜品是提前溝通的。」他把會員權益和餐廳服務簡單講解了一下。
星空餐廳收費貴，但提供泊車、代駕等一些服務，甚至中午可以上門做飯。
「上門做飯？」兩人一臉新奇。
「對，第六個條款有，中午如果客人不想做飯可以讓一名廚師和一名侍應生進行上門服務，食材餐盤由餐廳提供。」陳芝虎稍稍解釋了一下。
中午的生意肯定很差，陳芝虎早就做好了準備。
香港的有錢人中午也很忙的，附近居民消費肯定會大打折扣。
所以他早就推出了上門服務。
只不過收費很貴，除了菜品費用以外還要額外支付不低於2000港幣的服務費。
「不錯，以後中午要是不想做飯還挺方便的。」女人輕笑一聲，把合同放到包里。
待人走後，李鵬飛也是才知道還有個上門服務的內容。
「師父，直接做外賣不行嗎？」
「不做外賣，有些菜經過打包，悶一路就不好吃了，特別是一些肉類，很容易返腥的。」
他要做的是高檔餐廳，就連外送都會和別人區分開來。
別人的外送是做好菜，打包，然後送上門。
星空餐廳是將廚師和侍應生一起打包上門。
食材在店裡能加工的先加工一次，然後再去客戶家裡二次烹飪，這樣菜品和服務都能保證。
幾個徒弟都有點新奇，居然還能這樣做外賣。
正說著話呢，最後一名顧客也過來了，那個和陳芝虎要了一包煙的女士。
「開卡。」她淡淡說了一句。
「好的。」
拿出合同，這次陳芝虎都沒介紹，直接給對方自己看。
然後簽字刷卡。
「外送可以指定廚師嗎？」女人突然說道。
剛剛的對話她肯定也聽到了。
「除了我以外店裡的師傅都可以指定。」
「哦？」女人好奇的打量了他一眼，又看了看他肩膀上「廣東名廚」四個字。
「如果要指定你呢？」
陳芝虎一陣無奈，這是遇到強種了。
「不好意思，我很貴。」