「還有套招,現在就是練基本功的。」打到腳趾隱隱作痛的時候小樓停了下來。
這會兒要換腳後跟踢,讓骨頭適應今天的訓練強度。
「這樣就能打過別人嗎?」陳芝虎始終覺得自家大舅哥有點牛逼,一腳就把他踢飛了,所以也想多了解一下武術。
後面還有老丈人一關呢。
「唔,也不算是打過別人吧,其實打架主要還是看力量和反應速度,我這屬於殺招。」
「殺招?」
「吶,我給你看一下就知道了。」小樓左右看了一下,從角落拿了兩塊裝修剩下的黑岩板靠在木樁子上。
再轉身的功夫腳後跟忽然彈出,又迅速收了回去。
「啪」一聲,兩塊黑岩板直接碎了。
如果不是盯著,甚至都不知道剛剛出了一腳。
「我丟,威力這麼猛嗎?」
黑岩板可不是水泥板,本身韌性和硬度都不錯,很難打爛的。
沒想到小樓用腳後跟直接給干碎了。
「我大舅哥是不是也有這種招數?」他一臉蛋疼的說道。
小樓直接承認打不過散打亞軍,肯定是大舅哥更厲害。
「有哇,那天他要是不留手你三層皮也擋不住。」
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「國內有名號的傳統武術都有殺招。」
「我們汪家練的是莫家拳分支,學的其實是下三路,主要就是前踢和後踹,一腳踢斷骨頭很輕鬆。」
那天在紅酒公司準備突圍的時候他就是準備彈射起步,先廢掉那個經理再帶著人跑路的。
拳王陳不想和大陸傳武拳手打架也是這個原因,不一定輸,但得提防著那三兩招狠的。
平時鬥毆可不是打擂台,中招很容易結束職業生涯。
「我現在學來得及嗎?」他乾笑一聲,萬一老丈人給他來這麼一招不就廢了。
「不行,你骨頭都硬了,練下去很容易骨裂的。」小樓搖了搖頭,「boss,我覺得你多練練心肺能力,關鍵時刻遇到危險還是跑比較好。」
「好吧。」他無奈搖了搖頭。
跑步是他最討厭的運動,沒有之一。
跑完腿疼、腹部疼,氣都喘不上來。
他寧願高強度炒兩個小時菜都不樂意跑步。
唔,回頭去游泳館辦個卡,沒事游泳算了,也能鍛鍊心肺能力。
扯了幾句熱身完畢,他也開始跟著健身。
今天練的是肩膀,也沒什麼特殊的,啞鈴前平舉、側平舉、俯身飛鳥三個動作。
分別練肩膀前束、中束、後束三個部位,練的時候也很酸爽。
不過看著肩膀充血隆起比跑步過癮多了,院子裡呼呼哈嘿響成一片。
其中阿峰的身材是最好的,標準的倒三角,猿背蜂腰,最近人魚線也出來了。
這麼一個身材好的大帥哥每天在廚房洗碗,讓富婆知道肯定要心疼。
「阿峰,回頭我給你介紹倆富婆,你去給餐廳拉點會員。」陳芝虎組間休息的時候湊過來吹水。
「別,我有女朋友的。」阿峰臉上一囧。
他才十九歲,哪裡肯傍富婆,他覺得人還是靠自己雙手打拚好一些。
「咦,你有女朋友了?」
「對哇,剛交的。」他不好意思的撓了撓頭,「boss,我不想傍富婆,我女朋友很好的。」
「就是開個玩笑。」陳芝虎臉上一黑,這孩子夠單純的,真把自己當拉皮條的了。
「那就沒有富婆找過你嗎?」陳芝虎好奇的問道。
阿峰這身材簡直就是殺手級別的,別說女人了,男人看的都羨慕。
「有過。」阿峰幽幽說道,「兩百多斤的富婆。」
要是換成凌月華這樣的頂美富婆,他可能就說不出這些話了。
「哈哈!」大家哄堂大笑,樂的不行。
「富公喔,肉要吃最肥的。」
「沒有欸,我當時趕緊跑了的。」
中間一點玩鬧的小插曲不影響大家鍛鍊,很快就有人練好了。
三個動作一組12個,一次練五組,也就是15組動作。
算上組間休息一個小時差不多就能練完。
練完之後又互相幫忙用熱毛巾敷上去。
這是為了活血化瘀,晚上沒那麼難受,不影響正常上班。
陳芝虎自己練完十五組也累得不行,靠在牆角喘粗氣。
很快李鵬飛就過來給他敷熱毛巾。
「師父,你喝蛋白粉嗎?」
「你們喝。」他擺了擺手。
他不追求體型好看平時多吃點牛羊肉和魚類就可以了。
廚子這一行健身還是蠻匹配的,有勁兒,食補(偷吃)也方便。
就是累,大多數廚子下班之後都懶得動彈了。
現在他除了包廂以外很少上灶,鍛鍊一下倒沒什麼。
休息完畢,大家各自開始洗澡換衣服。
接下來沒客人就是培訓考核。
從眼神到說話的語氣,到端菜的動作,以及面對突發狀況的應對一點點復盤。
餐廳的服務不是開業的時候定下什麼樣子,以後就會一直那個樣。
人是會變的,做事的態度也會隨著經驗增加而變油,也就是圖省事兒,需要不斷強調服務的思維。
「我們賣的不是菜,是服務,一定要讓客人感覺到賓至如歸。」
「大家都知道我們餐廳的客人大方,小費最高的目前是泊車和代駕,一個月賺一兩萬很輕鬆。」
「第一個月不管是占了便宜還是吃了虧,我都看在眼裡,阿峰這麼靚仔還在後廚洗碗呢。」
阿峰嘿嘿一笑,洗碗也挺好的,有空就能去廚房學點手藝。
「從下個月開始,好評最多的侍應生可以優選調工作崗位,你們做好服務其實就是在給自己賺錢。」
「而且如果生意好了,我們會員店是最容易開分店的,大家也能得到升遷的機會。」
會員店開分店是最容易的,因為客戶已經形成了飲食依賴。
星空餐廳雖然消費昂貴,但香港的富人同樣多,如果中環這邊穩定了,還可以去深水灣或者九龍塘開一家。
這些都是富豪聚集的地方。
當然,現在都是屁話,只是拿出來給大家畫畫餅。
生意想要做到那種程度起碼要兩三年時間,會員店有個慢慢積累的過程。
不過侍應生們還是很興奮的討論著。
boss做事和其他老闆不一樣,星空餐廳更是他們從來沒見過的高檔餐廳,他們很喜歡在這裡上班。