晚上，一眾餐飲大佬過來吃了個飯，一哥也過來了，還特意在二樓的餐檯這邊看著陳芝虎在那操作。
蒲燒鰻魚、燒椒魚翅、像魚、煎青頭菌、烤全鱷這些堂做的菜一個個被送上去。
現做的冰激凌鵝肝不管是賣相還是其中的創意讓人大呼過癮。
各種炫技般的上菜方式更是給一眾廚師佬看懵了。
直接在客人的桌子邊上進行簡單二次烹飪，烹飪好的那一刻就是上菜時間。
以最快的速度將美食送給客人，這種做法讓他們都有一些啟發。
哪怕一哥店裡也有著堂做，但跟星空餐廳比起來還是有些差距。
「不好意思大家再等等啊，鱷魚還有一會兒。」再次刷了一下醬料，重新蓋蓋，接下來就是等待鱷魚出爐了。
「哈哈，陳師傅果然與眾不同。」
「阿虎，你店裡不少法餐的元素。」一哥此時還在看菜單，他是真喜歡這家店。
不像是個賺錢的店，更像一個廚師給同行做的一份高端標杆。
純粹的高昂會員充值用來篩選客戶，然後盡全力去服務這些被篩選過的客人。
面對面烹飪，包廂甚至是主廚親自安排菜品，整個過程都在給客人強調廚師這個職位。
「我店裡的主廚是從澳門請過來的吳連城吳師傅，他本身懂不少法餐，大家一起做的。」陳芝虎微微一笑，用夾子把冰激凌鵝肝一個個擺到盤子上。
倒一點點溫水下去，隱藏的乾冰立刻開始煙霧繚繞，再蓋上蓋子就行。
隨手把盤子拿到桌子上，侍應生立刻推著車子送到客人那邊。
看了下時間，他再次開口，「鱷魚還有幾分鐘好，大家可以隨便點菜。」
「阿威，你多看看多學學，上海那邊應該能用到這些設備。」一哥和他徒弟說了一句。
「好的師父。」那個『阿威』也是個中年廚師，同樣的廚界大佬，今天師父在他自動矮了一輩沒辦法。
但他炯炯有神的看著，這家餐廳太有意思了。
其他人也開始點菜了，大家沒有點一些傳統的粵菜，而是專門點「新菜」，也就是沒見過的菜。
星空餐廳大家沒見過的菜還是有不少來著。
郭師傅他們又把兩張桌子拚到一塊，中環的夜景這麼好看，待會大家就坐一桌吃飯聊天就好了。
「一哥，今晚你也過來了啊？」剛上二樓的大明星劉佳玲面露驚訝。
她也是富臨飯店的常客，那邊的燕鮑翅肚很不錯，請客有面子。
但星空餐廳離她住的地方更近，菜品和服務更勝一籌，今晚帶著剛入行的朋友過來顯擺來的，沒想到遇到了一哥。
「陳師傅是我的朋友，過來看看。」一哥微微頷首，他的明星朋友更多，甚至連香港第一美女都以他的徒弟自居，早就習慣了。
「慧琳，這位是富臨飯店的老闆一哥，也是鍾小姐的師師父。」劉佳玲立刻和朋友介紹了一下。
「一哥好。」邊上的美女立刻打了個招呼。
「嗬嗬，你們吃飯，這邊的菜很有意思的。」
簡單聊了幾句一哥就告辭了，今晚他是來享受美食的，見識一下新粵菜掌門人的功底如何。
兩女沒有急著去桌子那邊，反而看著陳芝虎準備晚餐。
二樓的人也越來越多了，部分客人的目的就是烤幼鱷。
幼鱷的肉質油脂少，還特別嫩，入口就和牛蛙差不多，做烤肉簡直是一絕。
既不長胖又能品嘗美味的烤肉風味，比豬肋條和牛肋條更讓女性青睞。
男性顧客則還是以豬肋條和牛肋條為主，帶著一點咬勁，豐富的油脂能提升滿足感。
「阿生，烤盤預熱，鱷魚一分鐘就好。」
「收到。」
阿生立刻去邊上的炭爐夾了幾個明炭放在下面墊著，又把烤盤放上去。
「鮑魚送上來沒有？」
「送上來了。」
「準備好餐車，鵬飛，等會你去給一哥他們澆汁。」
「收到！」
很快烤爐蓋子翻開，一股濃郁的烤肉醬料香味散發開來，瀰漫在二樓。
「哇，等了半個小時終於出爐了。」露露笑嘻嘻的說道，今天她沒和judy一起，反而帶著男朋友過來了。
這是她第一次帶男朋友過來吃飯，judy則是打死都不肯帶男朋友過來，生怕被發現了她「墮落」。
「露露，這就是你和judy的秘密基地啊？」她男朋友好笑的說道。
女朋友最近長胖了一點點，罪魁禍首終於找到了。
「阿班，等下你可以試試他們家的鵝肝，超正的。」
他們的座位就在餐檯邊上，這裡可以近距離觀察美食出爐，那種雀躍的等待過程同樣很讓人享受。
陳芝虎雙手握住烤架，稍稍用力就把鱷魚抬了起來，然後放到預熱好的烤盤上。
福建仔也戴好手套，拿著傢伙事放在一邊，隨後兩人開始根據單子推車上菜。
第一桌就是露露這邊。
「半份肋條肉和半份小腿。」她立刻說出自己的需求。
「好的。」陳芝虎輕車熟路的幫著把肉片好裝一個圓盤，然後點綴一下，搞定！
福建仔把菜端上去後又跟著他去了下一桌。
一條三十五斤的幼鱷淨肉其實不多，最多只能賣15份左右，今晚不算廚師佬總共來了十桌，點鱷魚的有八桌，能剩下不少肉，這些肉最後都是開員工餐吃掉。
一桌桌分配好，很快來到凌月華這邊。
「鱷魚尾，半份。」她心裡哀嘆，不夠吃啊。
自從開始每天高強度游泳35分鐘，她覺得自己越來越容易餓了。
「好的，稍等！」
甄選會員自然要盡心盡意的服務，他儘量往鱷尾尖的地方片肉，這邊的肉最嫩。
「凌小姐，如果你一個禮拜能堅持游泳六到七次，可以臨時增加一些需求，不過晚上少吃碳水就可以了。」他也看出了凌月華的窘迫。
以往她都是慢條斯理的吃著飯菜，但現在上菜能明顯感覺到進食速度加快了一些。
「我知。」她淡淡應了一聲，又偏過頭看向中環的夜景，漫不經心的說道，「我記得南海國賓有一種酸梅豬蹄？」