李敏霞最近養成了一個新習慣。
每天晚上九點鐘，等全家人都吃完飯，她就坐到客廳那張大方桌前面，打開筆記本電腦。
電腦是林薇幫她設置好的，桌面上只有兩個圖標。一個叫「羅氏財務系統「，一個叫「掃雷「。
掃雷是羅汶給她裝的，說是讓她無聊的時候能放鬆放鬆。
李敏霞至今沒點開過。
她點開「羅氏財務系統「，輸入密碼——六個8，林薇說太簡單了要她改，她懶得改。
系統主頁上，顯示著幾個大板塊。
養殖板塊、食品加工板塊、有機肥板塊、零售門店板塊。
每個板塊下面都有當日的收支匯總。
李敏霞習慣性地先看「零售門店板塊「。
清河鎮專賣店：今日銷售額4762元，成本支出2140元，毛利2622元。
清河縣城專賣店：今日銷售額7450元，成本支出3120元，毛利4330元。
王家村專賣店：今日銷售額3286元，成本支出1567元，毛利1719元。
她拿起原子筆，在旁邊的本子上把這幾個數字抄了一遍。
不是不信電腦，是習慣了自己驗算。
三家店的日毛利加起來是8671元。
她在本子上寫了個「8671「，然後翻到前一頁，對比了一下昨天的數據。
昨天是8493。
漲了178塊。
不多，但穩定。
「老羅！「她扭頭喊了一嗓子。
羅新德正靠在沙發上半眯著眼，被嚇了一跳。
「幹嘛？「
「清河鎮那家店的進貨量你是不是加了？「
「加了，多進了二十斤排骨。劉阿姨那幫跳廣場舞的，每周五都來買排骨燉湯。「
「你加了進貨，怎麼沒跟我說？「
「我跟你說了啊，昨晚吃飯的時候說的。「
「你說的是'我讓店裡多進了點排骨'，你沒告訴我是二十斤還是兩斤！「
李敏霞有些不高興了。
「進貨的量不管多少，都得提前告訴我，我好調整預算。「
羅新德訕訕地應了一聲：「好好好，下次一定說清楚。「
李敏霞又回頭看屏幕，點開了食品加工板塊。
這是她最操心的一塊。
食品廠的成本構成比較複雜，原料、人工、包裝、水電、設備折舊……細項有二十多個。
林薇幫她做了個模板，每一項都可以點進去看明細。
她點開「原料成本「，翻到今天豬肉的入庫記錄。
「玫瑰露香腸用後腿肉，今日入庫320斤，單價8.5元/斤，總計2720元。「
「梅香肉脯用裡脊肉，今日入庫180斤，單價11元/斤，總計1980元。「
她對著手裡的進貨單驗算了一遍，數字對得上。
然後點開「包裝材料「。
「真空塑封袋（250g規格），入庫2000個，單價0.15元/個，總計300元。「
「牛皮紙禮盒（500g裝），入庫500個，單價1.2元/個，總計600元。「
她又在本子上抄了一遍，驗算。
300加600，等於900。
但屏幕上顯示的包裝材料今日總支出是980元。
差了80塊。
李敏霞眉頭皺起來，翻了翻明細，發現多出來的80塊是一筆標註為「膠帶5箱「的採購。
「膠帶？誰買的膠帶？「
她翻出今天的出庫單，上面沒有膠帶的記錄。
進了80塊錢的膠帶，但沒有對應的出庫？
李敏霞拿起手機，給食品廠的值班組長吳大姐打了個電話。
「吳姐，今天是不是有人採購了五箱膠帶？「
「對，是小周買的，說是包裝線換了一種封口方式，需要用寬膠帶固定紙箱。「
「小周跟誰批的？「
「跟孫師傅說的。「
「沒跟我報嗎？「
電話那頭沉默了一下。
「當時孫師傅說先買，回頭再報。「
李敏霞掛了電話，臉色沉了下來。
她不是心疼那80塊錢。
她是在意流程。
羅熙緣說過，公司任何一筆超過50元的臨時採購，都必須經過財務審批。50元以下的可以先購後報，但必須當天補單。
80塊錢的膠帶，超過了50元的標準，沒有提前審批。
她在本子上記了一筆：「食品廠包裝材料——膠帶採購80元——未經審批——明日跟進。「
然後合上本子，繼續往下看。
有機肥板塊的數據很簡潔，因為出貨量相對穩定，成本波動也小。
李敏霞掃了一眼，沒有異常。
最後她打開了一個標著「匯總「的頁面，上面顯示著羅氏集團今日的總流水。
看著那幾行數字，李敏霞心裡踏實了一些。
但她還是把每一項都重新加了一遍。
加到最後，總數比電腦顯示的少了12塊。
她又算了一遍。
還是少12塊。
她仔細地逐項對比，發現是養殖板塊的一筆「雜項支出「沒有對應的發票。
12塊錢，記錄為——「豬圈門鎖更換「。
李敏霞嘆了口氣，在本子上又記了一筆。
不管12塊還是1200塊，帳必須清楚。
這是她在羅熙緣身上學到的最重要的一件事。
第二天早上，李敏霞拿著本子去找孫大海。
孫大海正在實驗室里搗鼓新配方，穿著白大褂，手上沾滿了肉汁。
「孫師傅，昨天那五箱膠帶的事，你知道吧？「
「知道，小周跟我說的，當時來不及走流程，缺貨了就先買了。「
「以後這種事，不管多急，先打電話跟我說一聲。「
孫大海抬頭看了她一眼，嘴巴動了動，想說什麼又咽了回去。
他心裡清楚，這個以前在廚房裡圍著鍋台轉的農村婦女，現在管帳管得比國營工廠的會計還嚴。
「行，我跟小周說。「
「還有，那個出庫單你也得改一下流程。以後原料進庫和出庫的時間間隔不能超過24小時，超過的我要單獨審查。「
孫大海點了點頭。
李敏霞轉身要走，又停下來。
「孫師傅，你那個新的梅香肉脯，成本核算做完了沒有？林薇那邊等著要數據呢。「
「快了，還有一兩天。「
「那你抓緊，別耽誤事。「
李敏霞走出食品廠，在路上碰見了林薇。
林薇手裡捧著一疊列印好的報表。
「李阿姨，這是上周三家門店的周報，我做了一個環比分析，您看看。「
李敏霞接過來翻了翻，第一頁是一個柱狀圖，三家店的日銷售額走勢一目了然。
「這個圖好，一看就明白。「
林薇鬆了口氣。每次給李阿姨看報表她都緊張，生怕哪個數字對不上。
「李阿姨，還有一件事。「
「啥事？「
「王家村那個新來的店長李翠花，上周的現金日記帳有兩筆塗改，我核對了一下，金額倒是對的，但塗改本身就是不規範的。「
李敏霞的臉色變了。
「塗改？用的修正液還是直接劃掉的？「
「直接用筆劃掉重寫的。「
「這不行。「李敏霞搖了搖頭，「現金日記帳不能塗改，寫錯了得用紅線劃掉，在上方重寫，還得簽字註明原因。「
「我下午去一趟王家村，找李翠花談談。「
林薇看著李敏霞大步流星地走遠了，搖了搖頭，自言自語了一句。
「這位阿姨，怕是要把全村的帳都管成上市公司標準了。「