第101章 聽話，咱不種地！
「大、叔，一時半會兒說不清，咱回家吃著飯說，我給你們好好講講！到時你們就明白了。」
看著叔叔的反應，趙世安很是理解，剛賺了這麼多錢，如果加入了合作社，自己賺得錢不就要分給別人了嗎？
「中中！回家說，大哥，有烤鴨，咱就著整兩口？」
趙有糧聞言暗道還是大侄子懂自己，當即答應了下來。
「整兩口！正好聽聽老大咋說！」
趙有田聞言答應了下來。
回到家，當眾人得知早上摘的甜瓜居然賣了58萬的高價後，一個個不敢置信。
再三詢問，直到錢擺到桌上，眾人親眼所見，這才相信。
「我嘞個乖！這麼說咱清早吃得那個瓜值五萬？」
劉桂英聞言不敢置信！
啪！
突然一個清脆的聲音響起，眾人扭頭一看發現是趙有糧給了自己一巴掌。
「叔，你打自己弄啥？」
趙世傑不解地問道。
「早上那個瓜五萬，要是咱不吃，就能換個烤鴨吃了！」
趙有糧聞言懊悔不已，早知道這麼值錢，他就不該讓大侄子切瓜，五萬塊錢就這麼沒了，虧大了啊！
「哎喲！還真是，早知道恁貴，說啥也不能吃啊！」
孫翠蘭後悔的直拍大腿。
劉桂英聞言恨不得狠揍小閨女一頓，要不是小妮子饞，咋會吃？
趙有田拿酒瓶的手一抖，差點把酒摔了。
趙小月看到自家老娘面色不善，趕忙躲在大哥身後。
「大、娘，叔嬸兒，帳不是你們這麼算的！
賣出去的才是錢，賣不出去就不是！
要不是嘗過這瓜，我也不敢賣這麼貴，到時全按五千一斤賣了，還賺不了十萬，你們說虧不虧？」
看著眾人的反應，趙世安趕忙勸說起來，這個結要是不解開，家裡人起碼得念叨好幾年。
「也是嘞！世安要是不嘗嘗！也不敢賣恁貴！」
「這麼說還是吃了好！」
「是嘞是嘞！」
聽到這話，眾人雖然還有些心疼，內心卻是好受了不少。
「好了，都吃飯吧！老大來吃個鴨腿！這飯店咋就切一半？」
劉桂英打開油紙包，看到裡邊的烤鴨就切了一半很是納悶兒，邊說邊擰下一個鴨腿遞給了自家老大。
「娘，鴨腿你留著吃！飯店說就是這樣切嘞！
這切好的鴨肉要蘸醬，再放點蔥絲、黃瓜條、用餅捲起來，來，小樂張嘴！」
趙世安給家人演示怎麼吃烤鴨，卷好一個鴨餅後給了小堂妹。
他第一次看到這種吃法，還是看了《天下無賊》這部電影後才知道的，之前家裡雖然養過鴨子，吃鴨子大都是以燉煮為主，當時看到電影時，他還好奇這是在吃啥？後來去了城市裡才知道是吃烤鴨。
「啊！大哥，烤鴨真好吃！」
看到大哥給自己吃的，趙小樂立馬張嘴，一口咬下，發現很是好吃。
「好吃就多吃點！」
趙世安說著將卷好的烤鴨塞入嘴裡，一口咬下，汁水四濺。
便宜坊的烤鴨是燜爐烤鴨，用的是暗火燜烤，外皮油酥不焦苦，鴨肉汁水充盈、軟爛多汁，不像現代電烤爐烤的烤鴨發乾發柴。
這個時代沒有速成鴨，便宜坊有固定鴨行專供的正宗京城填鴨，生長周期80~90天，飼料是黑豆、小米、高粱手工搓料填喂，皮下脂肪緻密、鴨肉緊實、鴨腥少、肉香足；顧客可以現場挑活鴨、記名定點宰殺。
雖說有這個服務，他沒等那麼久，直接買的分批烤制的，這個比挑選宰殺的還要便宜近一萬塊。
再加上便宜坊如今還沒進行公私合營，品質還算不錯！
要說有多驚艷？也談不上！對於一個吃過見過的穿越者而言，也就那樣。
第一口咬下去甚至還有點油，得虧是今天才吃烤鴨。
要是拿到稿費就來吃烤鴨，那會兒身體正缺油水，少不了要拉肚子。
當然，這並不是缺點，畢竟這個時代的人大部分都比較缺油水！
「我也嘗嘗！」
趙小月聞言學著大哥的樣子吃了起來。
「恁洋氣！我不好吃鴨腿，老大，你留著餓了吃！」
劉桂英嘟囔了一句，將鴨腿放到大兒子碗裡，嗦了嗦手指，拿起一張薄餅嘗試起來。
「洋氣嘞很！我還以為是直接拿著啃來，沒想著是這樣吃嘞！」
眾人看到這種吃法，一個個感慨洋氣。
四個小傢伙兒學著大哥的樣子吃烤鴨，一個個吃得不亦樂乎。
趙有田和弟弟小酌了幾杯後，開口道：「老大，你說咱們進不進這個合作社？」
「進啥進？大哥，要我說現在就中！進了合作社，咱嘞東西都要分給人家！」
看到大哥還在問，趙有糧喝了兩口酒又勸說起來。
「是嘞！大哥，別嘞不說！光是咱種得這些小瓜，你能捨得？」
孫翠蘭聞言深以為然。
「你倆別說話，聽聽老大嘞！」
趙有田擺了擺手，示意弟弟弟媳別打岔。
「大、娘，叔嬸兒，這個農業合作社確實不錯，咱們得加入，還得積極加入！」
迎著家人期待的目光，趙世安給出了極為肯定的答案，歷史大勢下，個人的力量是極其渺小的，早晚都要加入，不如主動一些。
在集中力量辦大事的浪潮下，家裡加入合作社，還能幫到自己。
如果合作社種了自己培育的高產農作物，總收益高了，家裡分到收益自然也更多！
當前，正值農業初級合作社的高峰期。
從四月開始，全國各地成立的初級合作社數量猛增。
熟知歷史的趙世安知道，農業合作社最終會進化到高級社形態。
目前的互助社，只是最基礎的模式，在這個大框架下，大部分都是換工的形式。
一般是二三十戶組成一個互助社，誰家種地、收菜忙不過來，組員就集中上門幫工；
等別家農忙，原受助戶再還工，以人工換人工的方式運作，用工不平衡時，少工的一方會
補齊糧食或者錢給多幫忙的人，確保大家都不吃虧。
目前，附近的菜戶大都是這種模式。
去年12月，隨著人民日報刊登了《關於發展農業生產合作社的決議》後，全國開始由互助社慢慢向農業初級合作社轉變。
去年一年，全國初級社僅1.5萬餘個，只在華北、東北少數試點村零星建社，農民層面宣傳局限在試點鄉村，並沒有全國動員浪潮。
今年四月就猛增到了十萬個合作社。
政策落地後，大規模的宣傳開始，從四月開始，全國動員進入高峰期，各地以互助組為基礎，通過挨村摸底和算帳對比，發展節奏大幅提速。
龍鬚溝目前正處於這個階段。
如果不是自己培育了甜瓜和西瓜，想來叔叔早就答應了。
「世安，要是入了社，這甜瓜可就不是咱們自己的了？」
趙有糧聞言有些著急起來。
「是啊！世安，要不咱先賣了這茬瓜再說？」
孫翠蘭聞言也有些不舍。
「老大，你叔和你嬸兒說得對！」
劉桂英聞言覺得賣了瓜再加入的好。
「娘，叔嬸兒，你們別急！農會是向著咱們農民的，肯定不會讓咱們吃虧，入社都會講清楚的。
這個合作社我也了解過，是按地四勞六進行分紅。
其中土地分紅占四成，各家的土地按照土質、遠近、往年產量折算股數，四成收益按土地多少分給土地所有者。
咱兩家的地在互助社裡不多，起碼不吃虧。
另外還有勞動分的六成，幹活記工分，六成收成按全年總工分平分，多勞多得。」
趙世安耐心解釋，相對來說，菜戶搞合作社還是非常不錯的，大家地都差不多，幹得多分得錢也多，再種點高經濟的作物，年底分紅還是很可觀的。
不出意外的話，六十年代高價自行車買主大都是這些合作社。
「世安，叔知道你意思，我就是怕咱種的小瓜賺得錢給人分走了。」
「叔，這你放心，農會肯定不會讓咱們吃虧。
你要是不信，等下次他們再來了，問問就知道了！」
「中！到時我好好問問！」
趙有糧聞言答應下來。
「既然老大都說了，等問清楚，要是不影響，咱也加入合作社，到時一起幹活，幹得多賺得也多！」
看到大兒子的態度，趙有田當即有了決定。
「說完事了，吃飯吃飯！老大，你多吃點烤鴨！」
「娘，你吃你的，我夠得著！」
趙世安說著拿起荷葉餅再次卷塊鴨肉吃了起來。
吃飽喝足後，趙世安對著父母說起來報考志願的事情，家人雖說不懂，也得說一聲，如果學校和老師看到他學農，要勸他改報工科，萬一通過家人勸說他，也好提前打個預防針。
「大、娘，叔嬸兒，學校開始填報高考志願了！」
「報志願了？好事兒啊！你準備學啥？」
「世安，有把握上清北不？上回你老師來家裡，還說你努努力能考上清北嘞，我可是笑得一黑夜都沒睡！」
「哪還用說？咱世安恁大嘞本事！肯定能考上清北！」
「老大，我跟你娘不懂，你想學啥就學啥，有不動嘞多問問老師！」
聽到要報志願，家裡人很是關心。
「大、娘，叔嬸兒，我不想上清北，我想去京城農業大學學農！」
迎著家人期待的目光，趙世安緩緩說出想法。
「學農？那不就是種地嗎？大侄子，你可別犯傻！咱種了多少年的地還沒種夠嗎？」
趙有糧一聽大侄子的想法，立馬反對起來，土改後，家裡日子雖然好了很多，卻一直緊巴巴，要不是靠著打零工，種菜連吃喝都不一定夠。
「是嘞！世安，你可是有本事的，聽嬸兒一句勸，你學啥都中，就是別學農！」
孫翠蘭一聽這話頓時間覺得天都塌了，趕忙勸說起來。
「老大，你叔你嬸兒說嘞對！你念了恁些年的書，咋想著去種地？」
「老大，以前家裡事都聽你的，這回你聽大嘞！學個其他嘞，只要不種地，學啥都中！
我跟你爺、你老太爺種了這麼多年的地，一直受窮，你好不容易讀出書了，咋想著回來種地了？
你文章寫得好，當個作家也中，總比種地輕省————」
趙有田聽後很是生氣，自家兒子讀了這麼些年書，怎麼想著回來種地？
「大、娘，叔嬸兒，你們聽我說！
學農是去學怎麼把糧食和菜的產量搞上來。
現在種一畝地麥子才能收一百多斤糧食，要是能培育出一畝地能收三四百斤的麥，以後全國人都不用餓肚子，大家也能吃上白面饃。
咱家是菜戶，要是能搞出幾個種地產量高的番茄和黃瓜，咱們也能多賺不少錢！
這才是我學習的方向！」
看到家人都反對，趙世安趕忙將自己的想法和盤托出。
「那還不是種地嗎？要是真恁好研究，這些年咋沒見過？世安，聽話，咱不種地！」
趙有糧聽後只覺得大侄子魔怔了，糧食要真恁好研究，還能多少年都是這產量嗎？
「世安，你叔說嘞對，你就別犟了，學個其他嘞吧！」
孫翠蘭苦口婆心地勸說著。
「叔，你還記得背著我逃荒嘞時候不？那時候爺奶他們都倒路上了，當時我都快不中了，要不是你省下吃嘞餵我，我也不能長恁大！
現在咱家日子好過了不少，萬一哪天再遇上饑荒了呢？
地窖每年都存不少土豆紅薯，不就是怕再有這一天嗎？
餓肚子的感覺難受得很！
我不想以後再餓肚子，也不想小月小樂、世雄世傑他們餓肚子，更不想以後，你們也像爺奶一樣把糧食省下來給我們吃！
要是研究出高產種子，產量不要太高，哪怕一畝地就收個三四百斤，這也比原來的產量提高了三四倍！
老話說手裡有糧，心裡不慌！就算遇到天災也不怕。
以前沒有高產種子，並不代表以後沒有。一年研究不出來，我就研究十年，相信總有研究出來的那一天！
到那時，全國人民都能頓頓吃飽飯，再也不會餓肚子，吃飯咱都吃白面饃！
嬸兒，你不是說我幹啥都厲害嗎？
就算種地，我也比別人種得更好！」