第123章 龐弗雷夫人帶我飛
盧卡斯愣住了,他呆呆地看著龐弗雷夫人。
龐弗雷夫人是霍格沃茨護士長、首席醫師、藥劑師,從業幾十年治癒的病例成千上萬。只有她一個人在校醫院工作,卻硬生生地將霍格沃茨校醫院打造成僅次於聖芒戈魔法醫院的治癒聖地。
而且坊間傳聞聖芒戈魔法醫院多次高薪聘請龐弗雷夫人,價碼拉得一次比一次高,但龐弗雷夫人不為所動。
除了高超精妙的療傷咒,論起魔藥學上的造詣,她和斯內普教授水平相差仿佛,只是配置方向不同而已。龐弗雷夫人也是一名魔藥大師。
現在,這樣一位大師級的人物,竟然說要加入我的研究!
太謙虛了吧,這明明就是帶我飛啊!能有龐弗雷夫人一起研究,我的魔法藥膳研發進度必然一日千里!
盧卡斯激動得聲音都結巴了:「龐......龐弗雷夫人,如能有您的指導,這是我的榮幸!」
殊不知龐弗雷夫人也是見獵心喜,她幾十年如一日地關心著師生們的健康,也是想盡辦法在這條道路上走得更遠。但近些年,她很明顯地感受到,自己已經進入了職業的瓶頸,再也不能做得更好。
這不是她技法方面的問題,她的藥劑調配技術已經爐火純青。這是道路的問題、理論的問題,近百年來幾乎毫無創新的療傷咒、魔藥學直接禁錮了她繼續探索的道路。
但是現在,盧卡斯關於「藥膳」的論述,直接在她面前打開了一扇全新的大門,讓她看到了一條嶄新的、通向更高的道路!
通過獨特的烹飪技術,將藥物與食物巧妙配伍,以藥性調整食性,再以食性助藥力,達到藥借食力、食助藥威的和諧狀態......
設想中的魔法藥膳,既美味可口、有豐富營養價值,又能在治癒疾病的同時,打牢根基、持續改善、提振巫師身體素質,增強抵抗力,甚至促進巫師魔力水平提升!
這不就是我夢寐以求的完美治療方案嗎!
治病於未病之時!
龐弗雷夫人注視著盧卡斯,他的臉頰上滿是興奮的紅暈,紅髮在爐火照耀下閃閃發亮、如焰升騰。
或許,歷代先賢醫師的崇高目標,終有一日能夠實現...
她心中振奮,微笑起來:「盧卡斯,你的設想真是十分奇妙,讓人著迷。你也不用謙虛,在藥劑配置和治療咒方面,我有充足的自信,但是對於烹飪,我就一竅不通,只能由你主導。」
「按照藥膳的理論,終究它是具有神奇功效的膳食,那就需要你這位天才大廚才能主導。」
「在這個研究中,就讓我來擔任你的助手吧。」
這一瞬間,廚房中鴉雀無聲。
所有家養小精靈都震驚地瞪大了雙眼,蝙蝠翅膀般的大耳朵都豎立起來。
世世代代在霍格沃茨工作的小精靈們當然知道,龐弗雷夫人有著崇高的地位、卓著的聲望和奇蹟般的醫療、魔藥技術,甚至龐弗雷夫人有著仁慈的、金閃閃的內心,願意為他們這些卑微的小精靈治療意外傷勢。
而現在,如此受人尊敬的龐弗雷夫人,竟然親口表示,願意擔任麥格雷戈先生的助手,幫助他進行魔法藥膳的研究!
蘭奇的嗓子裡發出了一聲響亮的哽咽,他外凸的大眼睛中頓時蓄滿了淚水,忍不住失聲痛哭起來。
麥格雷戈先生,多麼偉大的人啊!連龐弗雷夫人都願意協助他...
「麥格雷戈先生,真不愧是赫奇帕奇的繼承人啊。」小精靈們抽泣著、擁抱在了一起,「麥格雷戈先生一定能把赫奇帕奇女士的美食道路發揚光大,最後變得和赫奇帕奇一樣偉大!」
「好啦,小精靈們。」龐弗雷夫人說,「現在可不是哭泣的時候,我們的研究需要安靜。」
於是小精靈們立即用力捂嘴,憋著眼淚用力點頭。
「盧卡斯,你現在已經實驗了,只要溫度適合,雞湯就不會和舒緩藥劑發生反應。」龐弗雷夫人轉向盧卡斯,立即進入了角色,神色認真而嚴肅。
「那麼,你的下一步有什麼構想?該如何研發舒緩雞湯,而非單純將雞湯與舒緩藥劑兩者混合?」
盧卡斯快速回答:「實際上,今天預備研究的舒緩雞湯,本身就是取巧的想法,只能算是半成品藥膳,是一種理念和技術探索。」
「真正的魔法藥膳,應該是以魔法材料和食材反覆實驗之後,重新確定君臣佐使,研製出真正具有長效效果的藥膳。」
「而這次的舒緩雞湯,是不具備長效效果的,只能說是」」
「等等。」龐弗雷夫人眼睛又亮了,「抱歉,什麼是君臣佐使」?」
盧卡斯連忙在小黑板上將相關概念寫了出來。
「君臣佐使,本來是華夏方劑學中組方的基本原則,它規定了方劑中不同藥物的主次關係和功能定位,確保方劑藥效協同、主次分明。」
「君藥,核心針對主病或主證,起主要治療作用的藥物,不可缺失。一劑藥之中基本只有一味。」
「臣藥,輔助君藥加強治療作用,或針對兼病、兼證起治療作用。一劑藥中有一兩味左右。」
「佐藥,主要起三個方面作用。一是佐助,協助君、臣藥治療;二為佐制,消除或減弱君臣藥的毒烈之性;三是反佐,藥性與君臣相反,起相成作用。一劑藥中可有一至三味甚至以上。」
「使藥,主要起兩個方面作用。一是引經,引導藥力直達病所。二是調和,調和方中諸藥的藥性。一劑藥中一般一到兩味。」
盧卡斯講完了,龐弗雷夫人定定地看著黑板。
突然間——
「精彩絕倫!」
龐弗雷夫人大喊一聲,嚇了盧卡斯一跳。她旋即也發現了自己的失態,臉色微紅,但口中仍在喃喃:「真是絕妙的理論......太神奇了..
」
她銀髮顫動著,眼中冒出了激動的火苗。
君臣佐使的理論對於她來說,並非全新陌生的理論。因為千百年來魔藥的配置和探索,其實也是按照類似的路徑在進行,但是巫師們並沒有形成系統的、精準的理論。
而現在「君臣佐使」四個字一出現,就像是茫茫黑夜之中,突然有座燈塔亮了起來。這燈塔本來就在那裡,只是一直靜默,現在突然光芒萬丈,原本迷濛模糊的航路驟然清晰!
一層窗戶紙被輕輕揭破了,從前模糊的感受一下子變成了精妙的總結!
這就是真傳一句話,假傳萬卷書!
盧卡斯忽然覺得眼前一花,只覺得周身一緊,鼻端滿是藥味,龐弗雷夫人給了他一個熱烈的擁抱。
「太棒了盧卡斯,這個精妙的理論,將對魔藥學產生巨大、深遠的影響!」龐弗雷夫人激動地說,「我必須根據這個撰寫一篇論文,投給《世界魔法藥劑》《皇家藥劑師》《所羅門》這些頂尖刊物......
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「他們必須頒給我們一枚梅林勳章,起碼二級!當然,榮譽什麼的只是其次,主要是這樣的理論可以對魔法世界做出巨大貢獻。」
盧卡斯眨眨眼,呃,這番話我怎麼好像在哪裡聽過了?
龐弗雷夫人滿心激動、立即就要迴轉撰寫這篇論文,盧卡斯只能尷尬地喊了一聲:「龐弗雷夫人,那藥膳?」
龐弗雷夫人不好意思地停下了:「咳,對,盧卡斯,我們繼續說。真對不起,我太激動了.....」
盧卡斯繼續說:「藥膳,就是借鑑了君臣佐使的配置方法。例如,我這舒緩雞湯的靈感來源,安神四寶燉雞湯......」
他詳細介紹了安神四寶燉雞湯中,君藥為酸棗仁,臣藥為茯苓、百合、蓮子,佐藥為老母雞、紅棗、枸杞,使藥為生薑的具體情況,聽得龐弗雷夫人連連點頭。
「現在我們要嘗試的,並非從無到有,創造新的君臣佐使組合配方,而是直接將雞肉作為佐藥,加入已經成熟的魔藥舒緩藥劑中去。」
「現有的舒緩藥劑,草葉為君藥,雛菊根為臣藥,水蛭汁為佐藥,干蕁麻為使藥。直接加入雞作為佐藥,不改變原有組合、原本藥效,所以簡單取巧、容易研發,但藥效上就無法超越舒緩藥劑,不能形成長效效果,所以只能稱為半成品藥膳.....」
龐弗雷夫人完全聽明白了。
她看向黑板上盧卡斯寫下的,作為靈感來源的,麻瓜安神四寶燉雞湯烹製方法。
雞肉斬塊,入冷水鍋,加入生薑,煮沸後撇去浮沫,撈出雞塊用溫水沖洗乾淨。酸棗仁搗碎,與百合、蓮子、茯苓一起稍作沖洗,浸泡10分鐘備用。
將焯好水的雞塊、搗碎的酸棗仁、百合、蓮子、茯苓、3片生薑和紅棗一同放入湯鍋中,一次性加入足量的冷水沒過所有食材。
大火煮沸,小火慢燉2小時,關火前10分鐘,加入枸杞。湯燉好後,加鹽調味。
其中的麻瓜藥材、食材,包括酸棗仁、百合、蓮子、茯苓等是與雞肉一起燉煮的?
現在要替換為舒緩藥劑中的種種藥材...
龐弗雷夫人皺起了眉:「盧卡斯,那你的實驗很難成功。剛剛你也明白了,舒緩藥劑配置對溫度有很高要求,不能接觸高溫。而你的雞湯必須高溫燉煮才行,二者如何融合呢?」
盧卡斯說:「我現在想到的是,先將雞湯烹製完畢,然後將湯冷卻下來,以湯為水,讓舒緩藥劑的一切反應,都在溫熱的雞湯之中發生。如此深度融合,或許能改變雞湯直接加舒緩藥劑的古怪味道,形成美味的舒緩雞湯。」
「天才般的想法!」龐弗雷夫人稱讚道,「以湯為水,真有創意!你在斯內普教授的課堂上,一定常常得分吧?」
盧卡斯保持沉默。
「但恐怕你的想法不完美,雖然我不擅長烹飪,也知道雞湯的美味在於溫度。你先將雞湯冷卻,再溫熱,成品後再保持常溫,雞湯的味道就會大打折扣,肯定達不到你想要的效果。」龐弗雷夫人說。
盧卡斯輕輕嘆了口氣:「我也是這麼想的,但暫時我沒有更好的辦法。」
龐弗雷夫人笑了:「這時就該我這位助手登場了,嗯?我恰好知道一種藥效更佳的藥劑,配製過程中全程要保持高溫,燙的時候喝效果最好。
盧卡斯瞪大了眼睛。
「請問,麥格雷戈先生在嗎?」
赫奇帕奇的公共休息室里,突然響起了一個與溫暖環境格格不入的聲音。
砰的一聲,一大堆噼啪爆炸牌發出了巨大的聲響,辛辛苦苦搭了一大半的花樣驟然坍塌,漢娜怒氣沖沖地站起身來。
「誰?!」
然而她的氣勢立即一滯。
就見公共休息室正中間,站著一位瘦高身形的青年。他膚色十分白皙,神情很是清冷,那一副金絲邊的眼鏡也沒能讓他的眼神柔和起來,反而更顯疏離。
他身上穿著華貴的墨綠色長袍,用料極為考究,領口、袖口的金線紋飾低調又奢華。胸口並排佩著兩枚徽章,一枚是斯萊特林的盤繞之蛇,另一枚是霍格沃茨的盾牌紋章,大大的「H」周圍環繞著獅子、鷹、獾和蛇。
面對一群神情不一,齊刷刷向他看來的小獾,他只是靜靜站在那裡,在等著一個答覆。
「您好,維克托·格林格拉斯先生。」塞德里克從沙發上站了起來,「盧卡斯這會兒不在,聽說是去廚房搞新菜式研發了。」
他轉過頭向一年級的小獾們介紹著:「這位是維克托·格林格拉斯先生,霍格沃茨的男學生會主席,兼斯萊特林七年級級長。」
小獾們交換了一個眼神。
哇,來了個大人物。
霍格沃茨的級長有協助教授管理教學、以及十分以下的加扣分權限,每個學院的五、六、七年級,都有一男一女兩個人,也就是一共二十四人。
而統帥著這些級長的,就是霍格沃茨的學生會主席,只有一男一女兩個人而已。
作為金字塔頂尖的學生,他們的權威在某些方面已經與教授相同,還擁有五十分以下的加扣分權限。
據說,如果男女學生會主席打算留校的話,十有八九都會被同意,在擔任一兩年助教之後,就會成為正式的教授了。
而漢娜、蘇珊、厄尼、扎卡賴斯對格林格拉斯更加熟悉,因為這也是純血二十八氏族之一,而且是二十八氏族之中,如今還家大業大、人丁興旺的少數。
「你們好。」維克托·格林格拉斯用冷淡的語氣說。
「你找盧卡斯幹什麼?」但艾莉站起來,毫不客氣地質問他,她因為斯內普的關係,對斯萊特林沒什麼好感。
「晚上好,麥克法斯蒂小姐。」維克托·格林格拉斯的聲音反而柔和了很多,「我受斯內普教授委託,來給麥格雷戈先生修正那一首《西洋魔藥配伍歌》。」
「但是。」他的聲音又變冷了,「麥格雷戈先生顯然認為,廚房比魔藥更加具有吸引力。這樣看來,或許已經沒這個必要了。」
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