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第142章 露一手廚藝驚艷!蔥油餅香飄四合院!

2026-09-21 02:15:51 作者: 萬事如伊

  狹小簡陋的農家廚房裡,爐灶上的鐵鍋正微微冒著熱氣。

  濃郁誘人的肉香,順著灶台縫隙絲絲縷縷往外飄散。

  這股香氣濃烈醇厚,在貧寒的小院裡四處瀰漫開來。

  一旁的小玲站在灶台邊,鼻子不停翕動著,忍不住不停吞咽口水。

  那咽口水的聲響,在安靜的屋內格外清晰。

  小玲的眼睛死死盯著鍋里正在加熱的軍用罐頭,整個人都快要被這股香氣勾得魂不守舍。

  她的聲音帶著抑制不住的興奮,高聲朝著外屋喊去。

  「哥!」

  「媽!」

  「這味道也太香了!」

  「我都快要忍不住,想直接伸手抓著吃了!」

  外屋的何雨石,還有坐在板凳上的李母,聽到小玲這激動的叫喊,兩人相視一眼,臉上都揚起淡淡的笑意。

  彼此的眼眸之中,都盛滿了期待,還夾雜著幾分難以言說的感慨。

  這些年家裡過得捉襟見肘,別說大口吃肉,就連能吃上一口像樣的葷腥,都算得上是奢望。

  李母的目光落在身旁的兒子何雨石身上,看著兒子如今身板硬朗,氣度沉穩,心裡忽然湧上一樁心事。

  

  她下意識地往何雨石身邊挪了挪身子,壓低了自己的音量,生怕被屋外的旁人聽見。

  眉頭緊緊皺起,語氣里滿是藏不住的擔憂,開口問道。

  「建兒,你跟媽說實話。」

  「這罐頭,市面上賣得可是相當昂貴,不是普通人家能夠消費得起的。」

  「你老實告訴媽,你到底是從哪裡弄到這麼多錢,買回來這些稀罕物件?」

  「還有你那個布包袱裡面,還裝著不少好東西,這麼一大堆,算下來得花掉多少錢啊?」

  李母的聲音帶著一絲不安,心裡七上八下的。

  她最怕的就是,兒子為了改善家裡的生活,鋌而走險,去做那些違法違規的事情。

  又或者在外頭欠下了巨額的債務,日後要被人上門追討,連累一家人。

  何雨石早就預料到母親會生出這樣的顧慮。

  他臉上掛著從容淡然的笑容,沒有半點慌亂。

  半真半假,緩緩道出自己早已想好的說辭。

  「媽,您放寬心,千萬不要為錢財的事情發愁。」

  「這些罐頭,包括之前帶回來的那些物資,並不是我花錢在外頭買來的。」

  「這些東西,都是部隊裡面發放下來的。」

  「有的是作戰繳獲得來的物資,還有一部分,是我立下軍功之後,組織下發的獎勵。」

  「平日裡在部隊,我自己一個人也吃不完這麼多,就一點點積攢留存了下來。」

  「這次回鄉探親,我就全部打包,一併帶回來了。」

  李母聽完這番話,整個人先是微微一愣。

  腦子短暫空白片刻,隨即猛地回過神來。

  一雙眼睛瞬間瞪得滾圓,滿是難以置信。

  她的嘴唇微微顫抖,聲音都帶上了幾分抑制不住的顫音。

  「部隊……發的?」

  「建兒!」

  「你剛剛說的是部隊?」

  「難不成……你真的去當兵了?」

  就在這個時候,小玲雙手端著兩罐已經加熱完畢的罐頭,正從廚房走出來。

  聽到母子二人這番對話,腳步驟然停在了原地。

  小姑娘一雙烏溜溜的大眼睛,一眨不眨地死死盯住何雨石,滿臉震驚。

  「哥!」

  「你真的當兵了?」

  「這是真的嗎?」

  小玲心裡瞬間豁然開朗,許許多多之前想不通的事情,此刻全部串聯在了一起。

  她回想起前些日子,哥哥在院子裡,僅憑一隻手,就輕輕鬆鬆提起賈家母子那一幕。

  還有面對軍管會陳隊長的時候,哥哥那一份從容不迫、臨危不亂的氣度。


  原來所有的一切,全都有了合理的解釋!

  難怪哥哥這般身手不凡,膽識過人。

  原來是在部隊當中經過千錘百鍊打磨出來的本事。

  何雨石看著母親和妹妹滿臉驚愕的模樣,溫和地笑了笑。

  抬手示意母女二人,讓她們趕緊坐到桌邊。

  「媽,小玲,你們兩個先別站著了,快坐下。」

  「咱們一家人,邊吃邊慢慢說。」

  說完,何雨石拿起桌上的筷子,伸到罐頭碗裡面。

  夾起一塊色澤紅亮、顫巍巍的紅燒牛肉。

  肉塊表面裹滿濃稠油亮的醬汁,看著就讓人食慾大開。

  他小心翼翼,把這塊牛肉,放到了母親面前空著的粗瓷碗當中。

  濃郁霸道的肉香,順著空氣撲面而來,直往人的鼻腔裡面鑽。

  那股醇厚的香氣,是母女二人平日裡做夢都很難聞到的滋味。

  李母低頭望著碗中這塊誘人的牛肉,又抬眼望向眼前的兒子。

  眼眶不知不覺微微泛紅。

  不過這一回,不再是往日的愁苦與心酸,更多的是發自心底的驕傲,還有卸下重擔之後的釋然。

  這麼多年,兒子在外漂泊受苦,如今終於有了出息。

  她緩緩拿起手中的筷子,雙手微微有些不受控制的發抖。

  小心翼翼地夾起碗裡那塊牛肉,慢慢送到自己的嘴邊。

  輕輕咬下小小的一口。

  剎那之間,一股前所未有的醇厚濃郁的肉香,瞬間在口腔之中炸開。

  這牛肉燉煮得十分酥爛,幾乎達到了入口即化的程度。

  肥瘦相間的部位,帶著滿滿的膠質,軟糯黏滑。

  瘦肉部分肉質細嫩,一點都不柴老。

  濃稠的醬汁咸香適口,隱隱還透出一絲絲淡淡的回甜。

  多種香料相互交融,幻化出層次豐富的絕妙風味。

  這味道,比李母記憶之中,任何一回燉出來的肉食,都要鮮美數十倍,甚至上百倍。

  李母咀嚼的動作一下子停住。

  她緩緩閉上雙眼,細細品味這一口來之不易的美味。

  久久沒有開口說話。

  彷佛自己的整個心神,都被這一口牛肉的鮮香徹底征服。

  一旁的小玲,緊張地盯著母親的神情,心裡十分期待。

  她也顧不上再多等待,迫不及待地夾起一塊紅燒牛肉,直接塞進自己的嘴巴裡面。

  「唔!」

  小玲一雙眼睛猛地瞪得溜圓,腮幫子鼓鼓囊囊的。

  嘴裡塞滿肉塊,說話都變得含糊不清,忍不住連連驚嘆。

  「好……好好吃!」

  「比……比我夢裡夢見過的肉,還要好吃一百倍!」

  小姑娘吃得太過急切,肉塊險些卡在喉嚨,差點被噎住。

  她連忙端起手邊的稀粥,大口喝上幾口,順了順嗓子。

  咽下食物之後,臉上洋溢起無比滿足、無比幸福的神情。

  細細感受著牛肉在口腔里化開的每一種滋味。

  何雨石靜靜看著母親和妹妹這副模樣,心底湧上一陣欣慰,同時又夾雜著難以掩飾的酸楚。

  僅僅只是普通的軍用罐頭而已。

  就能夠讓母女二人,露出這般驚喜陶醉的模樣。

  足以見得,過去這兩年時間,家裡的日子過得有多麼清苦拮据。

  平日裡粗茶淡飯,很少能夠吃到葷腥。

  何雨石沒有停下手上的動作,又伸筷子,夾起一塊豆豉鯪魚,放到母親的碗裡。

  「媽,您再嘗嘗這個豆豉鯪魚。」

  「這魚經過特殊處理,連骨頭都燉得酥軟,可以直接咽下去。」

  李母這才從牛肉帶來的震撼當中慢慢回過神來。

  拿起筷子,十分謹慎地夾起一小塊帶著豆豉的鯪魚,送進嘴巴。


  咸香醇厚的豆豉,帶著發酵獨有的濃郁風味。

  和酥爛入味的魚肉完美相融,把魚肉本身的鮮味兒盡數激發出來。

  就算是細小的魚刺,也變得酥軟,完全可以直接食用,別有一番獨特風味。

  李母再次閉上雙眼,臉上的神情柔和又沉醉。

  彷佛這麼多年積攢下來的疲憊,生活帶來的心酸苦楚,全部都被這極致的美味,一點點撫慰撫平。

  許久之後,她才緩緩睜開雙眼。

  眼眶依舊濕潤,目光溫柔地看向自己的兒子。

  千言萬語堵在喉嚨,最後只化作一句樸素簡單的感嘆。

  「建兒……這……這真是……太好了。」

  所有的歡喜、欣慰、心疼,全都凝結在了這短短一句話裡面。

  小玲看見母親這般動容的模樣,也連忙伸筷子,夾起一大筷子豆豉鯪魚。

  大口大口吃著,不停點頭附和。

  「嗯!」

  「嗯!」

  「這個也特別好吃!」

  「香味十足,配飯吃簡直絕了!」

  小玲說著,伸手就要去拿桌上擺放的窩窩頭。

  何雨石見狀,伸手把一旁鬆軟的二合面饅頭遞到她的手上。

  「別拿窩窩頭了,吃這個。」

  何雨石溫和地開口說道。

  他的思緒,不自覺飄向自己系統隨身空間裡面存放的五百斤上等白面。

  這麼多的好糧食,若是拿出來,往後母親和妹妹,就可以天天吃上雪白的白面饅頭,噴香的白米飯。

  再也不用天天啃粗糙難咽的窩窩頭。

  但是轉念一想,自己剛剛才回到家中。

  若是一下子就掏出這麼多珍貴的糧食,實在難以解釋來源,很容易招來旁人的懷疑。

  凡事不能操之過急,得尋找合適的時機,一步一步慢慢拿出來。

  小玲雙手接過溫熱鬆軟的二合面饅頭。

  張嘴狠狠咬下一大口。

  饅頭帶著淡淡的穀物甜味,口感鬆軟。

  緊接著又夾起一塊浸滿鮮香湯汁的魚肉,一同送進嘴裡。

  美妙的滋味在舌尖交織,讓她幸福得直接眯起雙眼。

  在小玲的心裡,此時此刻,就算拿雪白的白面饅頭過來交換,她都不願意捨棄眼前這份美味。

  她連忙又拿起一個二合面饅頭,塞到母親的手中。

  「媽!」

  「您快嘗嘗這個饅頭,配魚肉吃,味道絕了!」

  李母接過饅頭,指尖觸碰到饅頭溫熱的觸感,心中百感交集。

  這麼好的吃食,放在以前,是想都不敢想的奢望。

  她看著眼前的一雙兒女,眼眶又一次發熱。

  這些年,家裡受盡旁人的冷眼與刁難。

  日子過得苦不堪言,吃了上頓愁下頓。

  如今兒子平安歸來,還帶回這麼多珍貴的吃食。

  往後的日子,總算是能夠看到一點盼頭了。

  何雨石坐在一旁,看著母女二人吃得津津有味,心中暗暗打定主意。

  往後,他一定要憑藉自己的能力,護好母親和妹妹。

  再也不讓她們,繼續過這種缺衣少食的苦日子。

  可他心裡也清楚,如今身處這個年代,行事必須萬分謹慎。

  財不露白,是生存的第一準則。

  空間裡面的物資固然豐厚,卻不能一股腦全部攤開。

  若是暴露了自己身上的秘密,不僅會給自己招來災禍,還會連累母親與妹妹。

  一旁的小玲,一邊大口咀嚼著魚肉,一邊好奇地抬起頭,看向何雨石。

  「哥,你在部隊裡面,是不是天天都能吃到這樣的罐頭啊?」

  何雨石淡淡一笑,搖了搖頭。

  「哪裡能天天吃。」

  「部隊裡面的伙食,大部分時候也是粗糧素菜居多。」


  「罐頭屬於稀缺物資,只有執行任務,或是立功受獎的時候,才能夠分配得到。」

  小玲聽完,臉上露出恍然的神色。

  「原來是這樣啊,難怪這麼稀罕。」

  「怪不得我長這麼大,還是頭一回吃到這麼好吃的肉。」

  李母一邊慢慢吃著,一邊又忍不住追問起來。

  「建兒,那你在部隊,訓練是不是特別辛苦?」

  「會不會經常有危險?媽這心裡,時時刻刻都在惦記著你。」

  何雨石伸手拍了拍母親的手背,語氣沉穩安撫。

  「媽,您不用太過擔心。」

  「訓練固然辛苦,但是我身體底子好,能夠扛得住。」

  「危險是會有,但我也有自保的本事,不會拿自己的性命開玩笑。」

  「如今我回來了,以後就可以守在你們身邊,好好照顧你們。」

  李母聽完兒子這番話,懸在心裡多年的大石頭,終於緩緩落了地。

  這麼多年,兒子音訊渺茫。

  她日夜擔憂,生怕兒子在外遭遇什麼不測。

  如今親眼見到兒子平安歸來,體魄強健,還有一身過硬的本領。

  心中的擔憂,盡數化作滿滿的欣慰。

  小玲吃得不亦樂乎,手裡的饅頭已經下去大半。

  她的目光又落在桌上剩下的罐頭上面,滿眼的期待。

  「哥,剩下的這些罐頭,咱們是不是可以留著慢慢吃?」

  「以後咱們家,也能時不時吃上一口肉了。」

  何雨石點了點頭。

  「當然可以。」

  「不過罐頭不能一次性全部吃完,要省著點。」

  「往後咱們的日子,只會越來越好。」

  他心裡盤算著,等過一段時間,找個合理的藉口,把空間裡面的白面慢慢拿出來。

  到時候,家裡就不用再啃窩窩頭。

  讓母親和妹妹,也能體會到頓頓吃細糧的好日子。

  就在一家人溫馨吃飯閒談的時候,院門外,隱約傳來了幾聲街坊鄰里說話的動靜。

  隔壁院子裡的人,隱約聞到了從何家飄出去的濃郁肉香。

  不少人心裡都生出了好奇。

  大家都知道何家家境貧寒,平日裡連油星子都很難見到。

  怎麼今天,居然飄出來這麼濃烈的肉香味?

  不少街坊,紛紛探頭朝著何家院門張望。

  何雨石耳朵靈敏,聽見院外的動靜,眉頭微微一蹙。

  他心裡十分清楚。

  這罐頭的香氣實在太過扎眼。

  若是被院裡那些愛搬弄是非的鄰居嗅到,免不了又要生出一堆閒言碎語。

  甚至還有可能引來一些貪小便宜之人,上門來打秋風。

  李母也聽見了門外隱約傳來的嘈雜聲響,臉色微微一變。

  她下意識地壓低聲音,對著何雨石說道。

  「建兒,外面好像有人在張望。」

  「這肉香味太大,怕是會引得旁人眼紅。」

  何雨石淡淡開口,語氣十分平靜。

  「媽,不必慌張。」

  「咱們吃自家的東西,光明正大,沒有什麼見不得人的。」

  「只是往後,吃食儘量在家裡面吃,少在外邊顯擺。」

  「免得招來不必要的是非麻煩。」

  李母聞言,連忙點頭,心裡也明白兒子說的道理。

  在這大雜院之中,人心複雜。

  誰家日子稍微過得好一點,就容易招來旁人的嫉妒與算計。

  小玲卻沒有想那麼多,只顧埋頭享受眼前的美味。

  大口大口吃著魚肉,就著鬆軟的二合面饅頭。

  吃得滿嘴油光,臉上洋溢著無憂無慮的幸福。

  對於小姑娘而言,此時此刻,沒有什麼比眼前這一頓豐盛的飯菜更加讓人開心。


  何雨石看著妹妹天真爛漫的模樣,心中更加堅定。

  他一定要守護好這來之不易的安穩生活。

  有系統隨身空間作為依仗,有一身在部隊磨練出來的本領。

  往後,他不僅要讓母親和妹妹過上豐衣足食的日子。

  還要狠狠整治大雜院裡面那些愛算計、愛占便宜的小人。

  再也不會讓自己的家人,遭受往日那般的委屈與欺辱。


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