一筐裝的是還帶著泥的鮮藕,另一筐裝了半筐新鮮的土雞蛋,蛋殼上還沾著零星的草屑。
老鄉看到沈時年便咧嘴笑了一下,顯然兩人是認識的。
「今天只有藕和雞蛋了,早上剛挖的。」老鄉掀開筐上蓋的濕布,露出一截截白生生的藕段,熱情的說:「雞蛋也是新鮮剛下的,昨天撿我老伴在雞窩裡撿的。」
沈時年笑了笑,不管對方說什麼,他都會先自己檢查一遍,不過長期會購入的幾個眼熟的菜農,基本都是眼前這樣的不愛謊話,東西質量多少有保證不會讓人吃出問題的老實人。
嚴秋有點驚訝,她知道有黑市,但還真不知道早上的時候菜站附近就有不少賣菜的。
至少她家裡附近那一片,她從來沒見過。
不知道是她去的時間不對還是沒找到地方。
怪不得沈時年總能找到各種她在黑市都很難見到的食材,嚴秋恍然大悟的同時有些佩服。
沈時年蹲下來挑了幾根藕,又數了二十個雞蛋放進籃子裡,兩三下跟老鄉講好價錢,隨即一個眼神掃過來,嚴秋立馬乖乖付錢。
在這裡購買雞蛋不用票,雖然比供銷社貴兩分錢一個,但勝在新鮮而且不要票,對嚴秋這種大戶來說性價比很高。
票可比錢好弄多了。
「中午做個藕夾,剩的還能燉湯,煮好了你一次喝不完,之後還夠你喝兩頓。」
「我聽你的。」嚴秋點點頭,恨不得籃子都幫忙提,期待之情溢於言表。
她已經被眼前的男人牢牢抓住了胃。
這點食材不算什麼,兩個人繼續往前走,嚴秋說:「其他人那裡不看看了嗎?」
沈時年:「幾個眼熟的菜農沒過來,為了不出意外,還是換個地方買吧。」
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正常渠道買不到的,沈時年才會私下交易。
兩人在一家副食店門口停下來,進去轉了一圈,出來時手裡又多了一大塊用油紙包著的五花肉。
「這塊肉不錯,肥瘦勻稱,做紅燒肉正好。」
「你要是不急著吃,我拿回去先醃一晚上,明天味道更好。」
嚴秋立刻搖頭:「我急著吃,你的手藝隨便怎麼做都好吃,不用等明天了吧?」
沈時年笑了笑:「好吧,你是老闆你說了算。」
嚴秋再次說:「別給我省錢,我最近發了筆小財,多買點,接下來幾天我的伙食都交給你了,你多做幾道菜我還能換換口味。」
「明白了。」
把肉放進菜籃子裡,沈時年又拐到副食店旁邊的攤子上挑了一小把干辣椒和幾顆八角。
他在攤位前蹲下來的時候,旁邊一個大嬸正在挑花椒,沈時年順手幫她把掉在地上的幾顆撿起來遞迴去。
大嬸連聲道謝。
末了還主動把他手裡的干辣椒往秤上多抓了一把,說:「小伙子會過日子,這點算我的。」
嚴秋在後面看著失笑,沈時年沒有那種自恃手藝好就放不下身段的架勢,在她面前也從來沒有好面子之類的行為,該還價就還價,一點也不端著。
精打細算,不占人便宜,也不讓自己和嚴秋這個大戶吃虧。
當然,這除了為人處世有原則外,主要也是對方因為臉盲的緣故,審美異於常人,並且壓根沒長情絲。
兩個人又逛了一圈,買到了蝦皮,小黃魚,豆腐乾,鱸魚,牛肋條,羊肉等等。
有的菜農當真是神通廣大,好似什麼食材都能搞到。
像是蟲子麻雀鵪鶉蛋之類的嚴秋也有看到。
甚至還在路邊一個流動小販那裡找到了水靈靈的茼蒿,葉子還帶著露珠,三言兩語講好了價錢,用一張舊報紙卷好同樣塞進籃子裡。
最後拎著差不多裝滿了的菜籃子前往嚴秋住的小院。
「雞蛋,五花肉……做好的菜,你一頓肯定吃不完,要不我分兩次過來給你做?不過就算是兩次,每次也夠你吃三天了。」
再少也不是不行,但按照他對嚴秋的了解,菜色不夠多是不行的,對方既然負擔得起,沈時年就儘量滿足,不會多言。
嚴秋光是聽他報菜名,便覺得這個人的統籌能力和條理性,就算如果以後不做廚師了,去做採購也是一個好手。
「那就分兩次吧,最多兩次,吃完了再買就是了,我小院裡的廚房爐灶都現成的,歡迎你隨時過來。」
「沈大師傅,我給你加工錢。」嚴秋說好話。
沈時年笑了笑,「工錢不用加,菜錢你出就行,我做菜不是為了賺錢。」
「你又來了,報答什麼的,你是白娘子嗎?」
「你能喜歡我做的東西,我就已經很高興了。」
沈時年對她的打趣當做耳旁風,該怎麼做還是怎麼做。
見他固執,嚴秋也不再勉強,想著之後把這錢給他買個禮物好了,手錶或者鋼筆都行。
總要互不虧欠才好。
兩人一同把自行車推進小院,關好院門,沈時年熟門熟路地往廚房走去。
等把菜籃子放在灶台上,他開始一樣一樣往外拿東西。
雞蛋,五花肉,小黃魚,鱸魚。
牛肉,羊肉,蝦皮,豆腐乾。
香菜,茼蒿,白藕。
還有干辣椒和八角,加上廚房裡原有的,他帶來的調料,零零總總一大堆東西。
看著就讓嚴秋心情舒暢。
她跟在後面進了廚房,正要挽袖子幫忙,沈時年回頭看了她一眼,直接把她往門口推了一把:「我自己來就行,你在這裡我活動反而不自在。你還是去院子裡坐著吧,好了我叫你。」
嚴秋被他推著走了兩步,懷疑的回頭看他一眼。
「你確定不要我幫忙?」
沈時年點頭。
「行吧,那我就不打擾你了。」
見他表情認真,不像是在客氣,嚴秋便也樂得清閒,轉身就出廚房了。
她在院子裡的藤椅上坐下來,隨意拿起早上看了幾頁的書翻看起來。
一邊還調整了一下姿勢,更好的靠著椅背,這裡陽光正好,距離也合適,還能聽著廚房裡傳來的動靜。
刀落在案板上的篤篤聲,油鍋燒熱的滋滋聲,鍋鏟碰著鐵鍋的鐺鐺聲。