第二天醒來，太陽已經老高了。
陽光從窗戶縫裡透進來，照在床上，暖烘烘的，曬得人懶洋洋的。
張曉峰睜開眼，動了動身子。渾身酸疼，胳膊腿都像不是自己的了，可心裡舒坦。那種累過之後的踏實，比啥都強。
陸青雪也醒了，靠在他懷裡，迷迷糊糊的。
「啥時候了？」
「早上十點了。」張曉峰看了看手腕上的表。
兩人起了床，穿好衣裳，來到灶屋。
灶膛里的火早就滅了。但灶台上那些丸子已經炕幹了。一個個硬邦邦的，顏色發深。
「好了。」他說，「收起來。」
兩人把那些丸子收進米袋裡。裝了慢慢兩大口袋，鼓鼓囊囊的。
張曉峰拎起來掂了掂。
「起碼一兩百斤。」
「這麼多？」陸青雪有點吃驚，眼睛瞪得圓圓的。
「嗯。」張曉峰點點頭，「起碼夠墨墨和黑虎吃一個多月了。要是摻著別的喂，能撐更久。」
墨墨和黑虎蹲在旁邊，看著那些布袋，尾巴搖著。它們知道，那是它們的糧食，眼睛裡都是期待。
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收了狗糧，兩人開始吃早飯。
熱一熱昨晚的蘿蔔肉湯，對付了一頓。湯還是那麼香，肉還是那麼爛，蘿蔔還是那麼軟。一人又扒了兩大碗飯，吃得飽飽的。
吃完飯，張曉峰站在壩子上，看著那些蘿蔔白菜。
白菜堆得跟小山似的，起碼有兩三百斤，綠油油的。蘿蔔也多，圓滾滾的，碼在那兒，有的還帶著泥。
「白菜放不久，會壞。」他說，「得醃起來。蘿蔔能放，就擱著，吃的時候拿。這東西耐放，一冬天都壞不了。」
陸青雪走過來，站在他旁邊。
「醃白菜？你會嗎？」
「辣白菜，以前看別人做過。」張曉峰說，「用辣椒麵、花椒麵、鹽，醃。試試唄，不然壞了更可惜。」
「嗯！那我們試試。」陸青雪眼睛亮亮的，來了興致。
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兩人開始忙活。
先把白菜搬進灶屋，一顆一顆洗乾淨。水冰得刺骨，手伸進去跟針扎似的，可兩人誰也沒吭聲。
洗好的白菜，晾在竹篩上，控干水分。
然後開始準備調料。
張曉峰從牆上摘下幾串干辣椒。又從木盆里掏出野花椒、野山姜、野山椒。這些都是每次進山，看見就采，採回來就曬乾了放著，攢了不少，夠用很久的。
「把這些炒干。」他說，「炒幹了磨成粉，才香。」
他把干辣椒倒進鍋里，小火慢慢炒。辣椒在鍋里噼里啪啦響，香味飄出來，嗆得人直咳嗽，眼淚直流。
陸青雪在旁邊扇著，眼淚都嗆出來了，眼睛紅紅的，像兔子。
「咳咳……這味兒……太沖了……嗆死人了……」
張曉峰笑了，也被嗆得咳了兩聲，嗓子眼火辣辣的。
「忍著點，一會兒就好。辣才香嘛。不辣不叫辣白菜。」
辣椒炒好，變得脆脆的，一捏就碎，攤開晾著。接著炒花椒，炒山姜，炒山椒。一樣一樣炒干，香味飄得滿屋都是，又麻又辣又沖，整個灶屋都是香的。
晾涼了，開始磨粉。
石磨搬出來，先磨辣椒。干辣椒脆得很，一磨就碎，變成紅彤彤的辣椒麵。那辣椒麵細得很，顏色鮮紅，看著就辣，聞著就嗆，鼻子痒痒的。
接著磨花椒。花椒磨成粉，麻香味更濃了，鑽鼻子裡，麻得舌頭都木了。
最後磨山姜和山椒。山姜粉黃黃的，帶著一股特殊的辛香，有點沖，像藥味兒。山椒粉淡黃色，辣裡帶香，聞著就開胃。
磨完，四碗粉擺在案板上。紅的、黃的、褐的，顏色各異，香味混在一起。
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調料準備好，張曉峰又拿出一包鹽。他每次黑市採購，不管家裡缺不缺鹽，都會買上幾斤，現在家裡起碼存有二十多斤鹽。
還有這次從縣城買的味精，買了好幾包，醃白菜放一點提鮮。這時代味精可是稀罕物，一般人都捨不得買。
「這些準備得夠不夠了？」陸青雪問。
「差不多了。」張曉峰說，「開整。看我的。」
他把一棵白菜拿過來，開始往白菜上抹調料。
先撒一層鹽，搓勻了，鹽粒在菜葉上慢慢化開，滲進葉子裡。再撒辣椒麵、花椒粉、山姜粉、山椒粉，一樣一樣抹上去。每一片葉子都抹到，每一處都不放過。手指在菜葉間穿梭，把調料抹進每一道縫隙，抹得仔仔細細。
陸青雪在旁邊看著，學著他的樣子，也拿起一棵白菜。
她抹得慢，但仔細。一片葉子一片葉子翻開來，把調料抹進去，再合上。動作輕輕的，生怕弄壞了菜葉，像在伺候什麼寶貝。
「這樣行不？」她問，抬頭看他。
「行。」張曉峰看了一眼，「就是這樣，每片葉子都要抹到。抹勻了才入味。」
兩人蹲在那兒，一棵一棵白菜抹過去。抹好的，放進木盆里，碼得整整齊齊，一層一層壓緊。
墨墨和黑虎蹲在旁邊，好奇地看著。不知道主人在弄啥，但那香味聞著就饞人。墨墨湊過來想舔，被張曉峰一巴掌拍開，委屈地嗚嗚叫。
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抹了小半個時辰，白菜抹了十幾棵。家裡的木盆，已經裝滿了一盆。
張曉峰站起來，活動活動腰。腰酸背痛，蹲太久了，腿都麻了，像有螞蟻在爬。
他想了想。
「得多找點傢伙什裝。」
他走到灶屋角落，翻出幾個木盆。大的小的，圓的方的，全搬出來。
「把這些都洗乾淨。」他說，「全部用來裝醃白菜。」
陸青雪舀水，開始洗盆。
張曉峰繼續抹白菜。
兩人配合著，一個抹，一個洗。抹好的白菜碼進盆里，一盆滿了換一盆。抹好的盆，搬到角落碼好。
太陽慢慢升高，又慢慢偏西。影子從短變長，又從長變短。
兩人就那麼蹲著，一棵一棵白菜抹過去。手酸了，腰疼了，腿也麻了，可誰也沒停。累了就換個姿勢，歇一會兒繼續，甩甩手，揉揉腰。
那白菜堆，一點一點變小。那木盆，一個一個裝滿。
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到下午三四點鐘，白菜終於全部抹完了。
太陽已經偏西，斜斜地照進灶屋，一片金黃。
家裡的木盆，大大小小七八個，全部裝得滿滿當當。白菜碼得整整齊齊，壓得實實的，調料的味道飄出來，又香又辣。
張曉峰叉著腰，看著那些木盆，笑了。
「行了，夠吃好久了。」
陸青雪也笑了，揉著腰，齜牙咧嘴的。
「累死我了。腰都快斷了。」
「累是累，值得。」張曉峰說，「這辣白菜，又香又辣，下飯得很。到時候你就知道了，就著這個能吃三大碗飯。」
陸青雪點點頭。
「那這些盆，就放這兒？」
「嗯。暫時只能這樣。」張曉峰說，「先放灶屋角落就行。等下次碰見王哥，托他幫忙買兩個大罈子。到時候倒進罈子里，就好了。」
兩人把那些木盆搬到灶屋角落，一個一個碼好，整整齊齊的。
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白菜醃好了，蘿蔔還沒動。
「蘿蔔咋整？」陸青雪問。
「蘿蔔好辦。」張曉峰說，「就堆在牆角，吃的時候拿。不會壞。這東西耐放，一冬天壞不了。」
兩人把蘿蔔搬到灶屋另一個角落，一個一個碼好。
忙完這些，天已經快黑了。夕陽從窗戶照進來，把灶屋染成一片金黃，暖洋洋的。
張曉峰站在灶屋中央，看著那些碼得整整齊齊的白菜和蘿蔔，心裡滿滿的，像裝滿了東西。
「這下好了。」他說，「一冬天的菜，都有了。下雪都不怕。外頭下大雪，屋裡吃辣白菜，那才叫過日子。」
陸青雪站在他旁邊，也看著那些東西。
「還有肉。」她說，「臘肉、香腸，還有麂子燻肉。都不缺了。」
「嗯。」張曉峰點點頭，「米也有，油也有，鹽也有。啥都不缺了。」
兩人對視一眼，笑了。
那笑容里，有滿足，有踏實，還有對未來的盼頭。
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墨墨和黑虎趴在門口，看著他們。尾巴輕輕搖著，一下一下的。
張曉峰走過去，蹲下來摸摸墨墨的頭。墨墨的腦袋熱乎乎的，毛軟軟的，眼睛亮晶晶的。
「墨墨，這個冬天，咱們不愁了。有肉吃，有菜吃，啥都有。」
墨墨叫了一聲。
「汪！」
像是在說：知道了。跟著你，不愁。
陸青雪也蹲下來，摸著黑虎。
黑虎的尾巴搖了搖，舔了舔她的手，舌頭軟軟的，痒痒的。
兩人站起來，看著外頭。
天已經黑了，月亮掛在半空中，又大又圓，照在壩子上，照在竹林上，照在遠處的山巒上。山風吹過，竹林沙沙響，像在唱歌，又像在說話。
遠處的山林黑黢黢的，連綿起伏，一眼望不到頭。
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「餓了吧？」張曉峰問。
「餓了。」陸青雪說，「中午就沒好好吃。」
「熱飯吃。」張曉峰走進灶屋，把昨晚剩的蘿蔔燉肉熱上。
不一會兒，飯菜熱好了。兩人坐在灶邊，就著蘿蔔燉肉，大口吃起來。
那肉還是那麼香，蘿蔔還是那麼軟，湯還是那麼鮮。一人又扒了兩大碗飯，吃得飽飽的。
墨墨和黑虎蹲在旁邊，眼巴巴地看著。陸青雪給它們扔了幾塊肉，又抓了把狗糧丸子放進盆里。兩條狗埋頭就吃，吃得歡實，尾巴搖得呼呼響。
吃完飯，收拾完，夜已經深了。
月亮升到中天，照得木屋一片銀白，跟白天似的。
兩人洗漱完，躺回床上。
窗外，月光如水，灑了一地。
山風停了，竹林靜了，只有偶爾傳來一聲鳥叫，又歸於寂靜。
木屋裡，兩個人相擁而眠，沉沉睡去。
這一夜，睡得安穩。