楚子航被兩個黑衣保鏢架著胳膊，雙腳懸空。
像扔一袋發臭的垃圾一樣，被無情地扔進了南梔私房菜的後廚洗碗間。
「撲通」一聲悶響，他重重地砸在濕漉漉的防滑地磚上。
名貴的限量版皮衣沾滿了雪水和泥漿，此刻又混上了洗碗間地漏里的餿水。
保鏢面無表情地轉過身，順手帶上了洗碗間的推拉門。
楚子航疼得齜牙咧嘴，從地上爬起來，揉著快要斷掉的老腰。
他從小含著金湯匙出生，走到哪不是被人前呼後擁地叫一聲「楚少」。
今天居然被親爺爺當著大半條街的人，用拐杖抽得滿地找牙。
還被發配到這個油煙味沖天的破廚房洗碗！
楚子航雙眼赤紅，死死盯著推拉門外那個穿著潔白廚師服的背影。
陳安正站在不鏽鋼流理台前，背對著他。
幽藍色的猛火灶發出低沉的轟鳴，灶台上的火光將男人的身形拉得修長挺拔。
「姓陳的！你少給我裝大尾巴狼！」
楚子航一腳踢飛腳邊的一個塑料瀝水籃，扯著嗓子大吼。
「本少爺這雙手是用來開超跑、簽合同的！你讓我碰這些沾滿口水的破盤子？」
陳安沒有回頭。
他拿起一塊乾淨的白棉布，慢條斯理地擦去厚背菜刀上的一滴水漬。
擦完刀，他才微微側過頭，深邃的目光穿過推拉門的玻璃，落在楚子航身上。
沒有嘲笑，沒有憤怒，也沒有仗勢欺人的得意。
那是一種上位者俯視案板上一條死魚時的死寂。
「三個水槽。除渣、清洗、消毒。」
陳安的聲音平淡如水，穿透了廚房裡鍋碗瓢盆的雜音。
「摔碎一個盤子，晚飯沒你的份。洗不完水槽里的山，今晚就在這睡地磚。」
說完，他轉回身，再沒分給楚子航半個眼神。
楚子航愣在原地，胸膛劇烈起伏，氣得快要原地爆炸。
他猛地挽起袖子，大步走到不鏽鋼水槽前。
水槽里，堆積如山的白瓷盤上掛滿著紅燒肉的殘油和凝固的醬汁。
他伸手擰開水龍頭。
刺骨的冷水傾瀉而下，瞬間澆透了他的雙手。
楚子航打了個寒顫，十指凍得通紅，油污混合著冷水，黏糊糊地附著在皮膚上，噁心至極。
他咬碎了後槽牙，在心裡暗暗發誓。
只要熬過今天，他一定要找人砸爛這個破店，把陳安那雙手給廢了！
就在這時，大廳里傳來前台報單的聲音。
「三號桌，酸辣土豆絲一份，蔥爆羊肉一份！」
陳安點了點頭，從旁邊的塑料筐里摸出兩個拳頭大小的黃心土豆。
削皮刀上下翻飛，一長串連綿不斷的土豆皮落入垃圾桶。
土豆洗淨，放在水磨石案板上。
陳安抬頭看了一眼頭頂的排風扇，剛才爆炒辣椒的油煙還有些刺眼。
他隨手從流理台上扯下一條乾淨的白色棉毛巾。
摺疊兩下，直接蒙在了自己的眼睛上，在腦後打了個死結。
洗碗間裡的楚子航，手裡正捏著一個沾滿洗潔精沫子的盤子。
透過玻璃門，他看到陳安蒙住雙眼的動作。
楚子航的動作瞬間僵住。
水龍頭裡的冷水滴落在白瓷盤上，濺起細碎的水花。
水珠彈在楚子航的臉頰上，順著下頜線緩緩滑落。
他微張著嘴巴，瞳孔在眼眶裡劇烈顫抖，收縮成針尖大小。
這小子瘋了？！
不看案板切菜，這是不要手指頭了？！
下一秒，陳安動了。
他那隻骨節分明的右手，穩穩握住厚背菜刀的刀柄。
左手五指微曲，關節抵住圓滾滾的土豆邊緣。
刀刃高高抬起，頂部的白熾燈光在精鋼刀面上折射出一道刺目的白光。
「唰！」
白光閃過，刀刃重重落下。
刀鋒接觸水磨石案板，發出一聲乾脆利落的悶響。
緊接著，手腕發力，刀身化作一道銀色的殘影。
「篤篤篤篤篤篤——」
密集的切菜聲，如同暴雨傾盆般砸在芭蕉葉上，連綿不絕，中間沒有半絲停頓。
楚子航覺得自己的心臟被這切菜的節奏死死揪住。
他連呼吸都忘了。
胸腔里的空氣被一點點抽乾，憋得臉色漲紅。
他眼睜睜地看著那把沉重的菜刀，貼著陳安左手的指關節瘋狂起落。
距離皮肉只有不到一毫米的間距。
只要手腕的力道偏差一絲一毫，那幾根手指就會被齊根剁下。
但陳安的動作穩如泰山。
沒有絲毫遲疑，沒有半點多餘的動作，宛如一台精密的切割儀器。
僅僅十五秒。
菜刀在案板上劃出一道半圓，將切好的食材盡數攏入刀面。
陳安單手解下蒙眼的白毛巾，將刀面上的食材倒入一旁的清水盆中。
楚子航手一滑。
「哐當」一聲。
那個沾滿泡沫的白瓷盤砸在水槽底部，發出清脆的撞擊聲。
他顧不上撿盤子，整個人撲在推拉門的玻璃上，死死盯著那個清水盆。
原本堅硬渾圓的土豆，在落水的瞬間。
如同綻放的白蓮花，絲絲縷縷地散開。
每一根土豆絲都細若遊絲，長短一致，粗細均勻。
在清水的折射下，呈現出一種近乎半透明的晶瑩質感。
這哪裡是切菜，這簡直是武俠小說里才有的絕頂刀法！
楚子航只覺得頭皮一陣發麻，一股涼意從尾椎骨直衝天靈蓋。
他引以為傲的富二代身份，在這個男人神乎其技的手段面前，碎成了一地齏粉。
他低下頭，看了一眼自己那雙常年握方向盤、白皙柔軟的手。
再抬頭看向陳安那雙青筋微凸、充滿爆炸性力量感的小臂。
一種名為「慕強」的本能，在楚子航的心底瘋狂滋生。
這才是真正的男人！
靠自己的雙手，將一門技藝錘鍊到神明般的境界！
猛火灶的轟鳴聲再次拔高了一個八度。
陳安單手端起一口十多斤重的黑鐵鍋，放在火眼上。
鍋底燒至紅透，一勺冷油滑鍋。
蔥姜蒜混合著干辣椒段下鍋，激發出刺鼻的辛香。
醃製好的羊肉片倒入鍋中。
「轟！」
幽藍色的火苗瞬間竄起一米多高，將整個黑鐵鍋完全吞噬。
火光映紅了陳安那張清冷硬朗的臉龐。
陳安左手握住鍋耳，小臂肌肉塊塊暴起。
沉重的鐵鍋在他手裡輕若無物。
手腕一壓一送，鐵鍋在半空中劃出完美的拋物線。
羊肉片在火海中翻滾跳躍，油脂在高溫下發出「滋啦滋啦」的爆鳴。
焦香、蔥香、肉脂香。
三種味道在空氣中劇烈碰撞，化作實質般的香氣狂潮，直衝楚子航的鼻腔。
楚子航的喉結上下滾動，死死咽了一口口水。
肚子發出雷鳴般的抗議聲。
陳安手腕一頓，鐵鍋穩穩落回灶台。
淋入一圈陳醋，翻炒兩下，直接出鍋。
兩盤熱氣騰騰的菜品被端上出餐檯。
林若雪快步走過來，端起盤子送去前廳。
廚房裡重歸平靜。
陳安轉過身，從灶台上拿過一個小號的粗陶碗。
盛了半碗白米飯，鋪上一層剛炒出來的蔥爆羊肉，澆上一勺濃郁的湯汁。
他邁開長腿，推開洗碗間的玻璃門。
楚子航嚇得往後縮了一下，後背緊緊貼著冰冷的瓷磚牆壁。
陳安將那個粗陶碗放在水槽旁的不鏽鋼檯面上。
「吃完。把地上的水拖乾淨。」
語氣依舊沒有半分起伏。
陳安轉身走出洗碗間，留給楚子航一個寬闊挺拔的背影。
楚子航盯著那碗冒著熱氣的蓋澆飯，咽了咽口水。
他哆嗦著洗乾淨手上的洗潔精，端起那個粗陶碗。
顧不上燙，他拿起筷子，扒了一大口米飯和羊肉塞進嘴裡。
羊肉滑嫩，蔥香濃郁，湯汁浸透了每一粒飽滿的米飯。
一口咽下，胃裡瞬間升起一團火熱的暖流。
驅散了冷水浸泡帶來的所有寒意。
好吃。
好吃到讓人想把舌頭都吞下去。
楚子航眼眶發酸，大口大口地往嘴裡扒著飯。
眼淚不受控制地砸在米飯上，和著肉汁一起咽進肚子裡。
他以前吃的那些所謂的米其林大餐，跟這碗員工餐比起來，全是垃圾。
這一碗飯，徹底打碎了他二十年來的紈絝外殼。
楚子航用袖子胡亂抹去臉上的眼淚和鼻涕。
他把空碗洗得乾乾淨淨，放回碗架。
轉身拿起抹布，開始拼命擦洗水槽里的油污。
幹勁十足，再沒有半點怨言。
夜裡十一點，私房菜館打烊。
陳安脫下廚師服，去前廳核對今天的帳目。
後廚里空無一人。
楚子航躲在洗碗間的門後，鬼鬼祟祟地從內衣口袋裡摸出一部備用手機。
這是他瞞著爺爺偷偷藏起來的，沒被保鏢搜走。
他點開相冊，屏幕上播放的，正是剛才他躲在玻璃門後偷拍的畫面。
視頻里，陳安蒙著眼睛，菜刀化作銀色殘影，將土豆切成細如髮絲的完美形態。
緊接著畫面一轉，是陳安單手控制著一米高的烈火，將沉重的鐵鍋顛得行雲流水。
楚子航看著視頻里的陳安，眼底閃爍著狂熱的崇拜。
他點開了一個名為「華夏餐飲交流總群」的隱藏論壇。
手指在屏幕上快速敲擊，寫下一行標題：
「什麼叫真正的廚神降臨！江城南梔私房菜，不服來戰！」
楚子航偷偷把陳安蒙眼切土豆絲、顛勺的絕技拍成視頻發到了網上。視頻瞬間引爆網絡，終於引起了帝都餐飲界那些隱世世家的注意。