承包後月壇旅店第一個月的工資,給了所有職工一個驚喜。
月工資七八十塊的大有人在,破百元的更是達到了五人。
這一天的下午,月壇旅店沉浸在一片歡樂的氣氛中。
要知道,在承包以前,月壇旅店工資最高的主任張桂蘭,一個月也就七十二塊錢。
再次一檔是會計李秀琴、出納王清波、大廚楊大河三人,六十多塊。
剩下的人工資都在四十到五十多塊,要是不算補助、補貼,人均不超過四十塊錢。
而現在,人均工資接近翻倍。
像曹鳳霞這樣的普通服務員,原來基本工資就34元,現在收入一下子破百元了,簡直太瘋狂了!
一群女人聚在前台嘰嘰喳喳,誰也沒注意到王海霞從辦公室出來。
「工作時間,都跑前台聚著來幹什麼?」
她的語氣並不嚴厲,卻讓眾人立刻四散。
工資一發,王海霞這個副經理的威望更上層樓。
站在餐廳側門看熱鬧的楊大河見此情景從容一笑,他這個月的考核評級是c,算起來工資將近一百二,但他剛期盼的是下個月。
王經理說了,後廚團隊是餐廳的核心,以後後廚團隊的績效獎金單獨核算,最多可以拿餐廳盈利的13%。
楊大河私下裡算過一筆帳,按照最近這幾天餐廳的營業額,12月至少盈利六千塊。
按考核標準他們可以拿到9%的盈利分紅,也就是五百四十塊,哪怕是後廚的五個人平均分,那也是接近每人一百一十塊。
但均分肯定是不可能的,他和李國華這兩個廚師一定是拿得最多的。
昨天他徒弟小鄭還抱怨每天連切墩帶打荷,累得腰都直不起來,攛掇他跟王經理申請再給後廚加個人,被他一通臭罵。
「多個人,咱們就少分一份錢,你小子腦子讓驢給踢了?」
「要當少爺給我滾回家去當,再說這些屁話我讓經理把你評級扣到e級!」
「你切個墩、盛點菜就喊累,你師傅我現在白案都得自己來,我說什麼了?」
餐廳快餐盒飯業務發展得很快,堂食現炒的工作量一直不大,要是放在以前,楊大河樂得享清閒。
可現在不同了,他恨不得所有事都自己上手。
楊大河覺得,以餐廳現在的發展勢頭,再過兩個月說不定能有個萬八千的盈利,要是能拿到最高的考核評級,那可就是13%的分紅,一個月至少三百塊錢。
想到接下來的收入,楊大河心裡一片滾燙。
手指間夾著的香菸燃盡,讓他回過神來。
一根煙的工夫,體力回復了少許,他轉身便要進後廚。
眼神掃過了坐在餐廳角落裡的張桂琴,見她神思不屬,楊大河嘴角泛起一陣不屑的笑容。
旅店承包後要說職工里落差最大的,肯定是張桂蘭。
從主任到服務員,她這個月的考核評級是e級,績效獎金一分錢都沒有。
她還跑去找王經理理論,結果不到五分鐘就從辦公室出來,然後就這樣失魂落魄地坐在餐廳里,都快二十分鐘了。
以前旅店連年虧損,職工們每個月就賺個死工資,工資時不時就因為帳上沒錢而拖欠。
楊大河當時也沒覺得多厭煩張桂蘭,只覺得集體單位不都這樣嘛,能發出工資就行了。
等承包以後他終於發現,原來外面是大晴天,只有他們旅店一直在下雨。
再回想過去張桂蘭的種種不作為,楊大河對她沒有絲毫憐憫,她完全是罪有應得。
坐在那裡的張桂蘭自然不知曉楊大河的心理活動,她的腦海里還在回憶著和王海霞的對話。
「上個月你遲到兩次,早退兩次。按照規定,全月遲到或早退一次,不得評為a級。四次遲到早退等同於缺勤兩天,不得評為c級。
還有上個月你負責的客房衛生被投訴兩次,在餐廳還有幾次撤台不及時,衛生清理不到位……
要不是顧經理提倡只獎不罰,我都想扣你工資。
張桂蘭,我知道你放不下旅店主任的架子。
但你有沒有考慮過,月壇旅店這麼好的底子,為什麼在你的手裡會連年虧損?為什麼職工們每個月都要為工資能不能及時發放犯愁?
我知道你肯定想說都是公司的拖累,可真是這樣嗎?
這一個多月你的表現我看在眼裡,你的心思有幾分放在工作上,你自己清楚。
我實話告訴你,不管是顧經理還是我,我們不怕發獎金,甚至獎金髮得越多我們越高興,因為那代表著旅店的效益更好。
但獎金不能發給那些只想混日子的人,現在不是以前了,混日子的大爺我們旅店養不起。
我的話你好好想一想,如果想在旅店好好做下去,就拿出個態度。
我還是那句話,多勞多得,優績優酬,旅店不差你一個人的獎金。
如果你下個月還是這樣的表現,那我只能考慮跟公司溝通一下,讓他們給你安排個合適的崗位……」
腦海中回想著王海霞毫不留情的訓話,張桂蘭臉頰一陣陣的發熱。
工作二十年,哪怕是在公司機關工作時也沒有被領導這樣訓斥過。
最開始她的心裡充滿了憤怒,她想到撕破臉和王海霞大吵一架,想到去找公司給評評理。
可她很快又冷靜下來,準確地說,是被那群拿了高工資的同事們潑了盆涼水。
以前她的工資是旅店所有職工里最高的,可現在人人都是七八十塊,多的甚至一百多塊,而她還在原地踏步。
如果……
她能拿到獎金,哪怕只是個c級,以她的基本工資,也至少是一百三十多塊。
如果要是能評個a級,甚至可以拿到接近二百塊錢。
二百塊錢!
這個念頭一起,所有的怨懟與憤怒似乎都變得無足輕重了。
以前她只想著主任的權力旁落、想著被撤職的難堪,鑽牛角尖,那些可能帶給她利益的改變,都被她刻意地忽略了。
今天王海霞的話,卻好像一記重錘,砸穿了裹在她心臟外面的那一層虛榮的外殼。
一年兩千多塊錢,難道不比面子更值錢?
她坐在角落裡,露出自嘲的笑容。
你怎麼連這點基本的道理都想不通呢?
「張桂蘭!」
王海霞的聲音響在耳邊,張桂蘭本能地站起身。
不知道什麼時候,王海霞已經來到了她身邊。
張桂蘭注意到餐廳里有兩桌的客人已經走了,但餐桌還沒收拾,她心裡忽然緊張起來,又要被扣績效了。
「餐桌收拾一下,今天就算了,下回注意。」
沒想到預想中的疾言厲色,王海霞的聲音平靜。
張桂蘭鬆了口氣,「好的。」
說完她走到餐桌旁,麻利地動作起來。
這一幕恰好被從側門進來的曹鳳霞和田芳看到,田芳私下嘀咕道:「經理對她是不是太寬容了?拿著那麼高的工資,整天磨洋工,本職工作都不做好。」
「有點人情味兒有什麼不好?誰不會犯錯,你要是不小心犯了錯,連個改正的機會都不給你,你覺得怎麼樣?」
田芳猶豫道:「倒也是。我就是覺得太便宜她了,當了幾年主任,把咱們旅店禍害成什麼樣啊!」
「也不能全怪她,公司多少來蹭吃蹭喝的。
她啊,就愛和稀泥,當老好人,糊弄了自己,也糊弄了大家。」
田芳想了想,還真是這麼回事,不由得豎起大拇指,對曹鳳霞說:「精闢!」
曹鳳霞輕盈一笑。