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第154章 好吃的月餅一定是我做的

2024-12-07 10:15:12 作者: 深紅ouo

  先用五仁練手,弄出來七八個。

  確定已經掌握月餅製作手法,陸遙又嘗試用其他餡料,做點不同口味的出來,蓮蓉,豆沙,幾種常見的都試過,轉而又見雲青在鼓搗水果月餅,巧克力月餅。

  把水果和巧克力放進月餅里。

  說實話,陸遙總感覺吃起來會很奇怪,但新穎的做法,讓她還挺想嘗試。

  學著雲青的動作,她緩慢小心重複。

  麵團看著不大,做的還是小型月餅,陸遙清點數量,竟然弄出來了六十多個月餅。

  擺在中島台上,甚是壯觀。

  自己做出來的和外面買回來的到底不一樣,陸遙心裡感到滿滿的成就感,以後再過中秋,可以不用再到外面,買商場裡的月餅,以後都能自己在家做。

  純手工製作和流水線產品不同。

  陸遙想到,雲青剛才說的,把月餅拿去送人的提議。

  如果拿這些月餅拿去送人,他們在知道月餅是自己純手工作出來的,能感受到她的心意,收到的人也會更開心。

  她想到她的老師,文珊教授。

  老師這些年對她的幫助很大,陸遙很想感謝她,利益的饋贈老人不會接受,她也並不缺那些,只能每次登門拜訪或是逢年過節,給老太太多準備一些禮品。

  但那些畢竟都是在外面買的,就和臭小子說的一樣,外面買的月餅,指不定有多少的添加劑,吃起來不健康,尤其對於上了年紀的人。

  

  眼前這些月餅則不同,都是她純手工做的,老師收到,心情會不一樣,對老師而言,意義也和商場裡買的那些,不可同日而語。

  陸遙看了眼雲青道:「月餅做得這麼多,過兩天我也拿兩個去送人。」

  她從他眼睛裡看到興奮。

  「姐姐,你終於肯承認我們鍊金術師二人組啦?」

  「......」

  「待會弄好了再說,要是很難吃,就另外再做,好吃的我去送,難吃的你去送。」

  「你是捨不得實驗室材料,不肯分我一點。」

  「對!」

  「下藥這種事,我比你更權威!」

  陸遙理直氣壯。

  麵團的最後一點也被揉搓成球。

  除了最開始,陸遙因為不太熟練,弄出來一個大的月餅以外,其他的月餅,都是小小一個,非常小巧精美。

  一眼看去,月餅表面還是麵皮的淺色,還沒有常見的焦黃。

  雲青轉身從冰箱裡拿出來兩個雞蛋,打碎在碗裡,再找來一個小刷子,一個個在月餅的表面刷上蛋液。

  他嘴邊說道:「烘焙師,現在該到你發揮自己的專業性啦,把月餅放在烤箱裡,一百八十度,烤十五分鐘,然後我們的月餅就製作完成啦!」

  聽得這話,陸遙懶得吐槽他。

  從烤箱裡抽出烤盤,等待雲青刷好蛋黃液,她把月餅放進烤盤,注意到月餅堆里有七八個表面有「雲青帥」圖案的月餅,她撇撇嘴,沒說話,月餅送進烤箱,調好時間。

  等待烘烤的時間,她搬過來一把椅子。

  手肘撐著島台,手掌托著下巴,視線越過廚房的門,看到茶几上的兩個兔子燈。

  此時此刻。

  陸遙察覺到自己的心情異常的平靜,兩個兔子燈,隨意放在茶几上,亮起淡淡的光芒,雲青站在她旁邊,一個接一個的給月餅刷上蛋黃液。

  她扭頭看了看雲青,心似乎變得柔軟。

  本以為......

  今天晚上會和以前的每一個中秋一樣,一個人待在家,關好房門,拉上窗簾,隨便找本書,打發時間,把自己從身體到心靈,和外面的一切隔絕開。

  但因為臭小子突然回來,和她做了兔子燈,做了月餅,體驗到很多,從前都沒有體驗過的事情。

  她沒有隔絕所有,她也在過中秋節。

  今年有人陪她過節。

  當然,會發生這一切,只是臭小子的爸爸媽媽不在家,他沒地方去,我陪著一起過節而已。

  過包含體驗,不包含團圓的中秋節。


  目光從雲青臉上收回,陸遙托著下巴,看著茶几上亮閃閃的兔子燈,心裡不知道在想些什麼。

  她沒有再說話,雲青也沒主動找話題。

  等給月餅都刷上蛋黃液後,他又主動找起事情忙活。

  廚房裡陷入寂靜。

  好像是錯覺,陸遙覺得,他們倆真的,越來越有老夫老妻的默契了。

  呸!

  什麼老夫老妻!

  陸遙甩了甩腦袋,轉頭看了眼烤箱,時間差不多,起身到烤箱邊等待,聽到叮的一聲,帶上手套,把月餅從烤箱裡拿出來,放在中島台上。

  「看起來,這個月餅偽裝的很成功。」

  雲青滿意點頭。

  陸遙只是斜了他一眼,還沒忘記你的下藥,不過看看烘烤好的月餅,和剛才完全不同,顏色焦黃,小巧精緻,和外邊買的外形相差無幾。

  她同樣露出滿意的笑容。

  這竟然是出自我......我和雲青之手?

  我太厲害啦!

  雲青慫恿道:「試吃員,快試試味道怎麼樣?」

  「我要是吃完就躺下,記得給我打120,另外,如果你被帶走一定不要隱瞞今晚一切,做月餅,你才是主謀。」

  陸遙一邊說,一邊伸手拿起一個月餅。

  畢竟是剛出爐,還有點燙,她拿起放下好幾次,揉了揉耳朵,這才把月餅送進嘴裡,小口咀嚼。

  月餅入口,她察覺到吃的是五仁餡。

  她實際也不怎麼喜歡吃五仁,但一口下去,沒有往常吃到的五仁餡的難以下咽,這個月餅還挺好吃。

  餘光看到,在她拿起月餅同時,雲青也抓起一個月餅,吃了起來。

  陸遙看懂他的意思,這是對她剛才話的回應,臭小子雞賊的很,想一起躺下,絕不被帶走審問。

  她隨口問道:「你吃的什麼餡的?」

  「豆沙,還不錯。」

  「我試試?」

  陸遙看了眼雲青剛才拿起的花色,動作輕緩,儘量不被燙到,送進嘴裡,豆沙的甜味在口中綻放,沒有往常吃到的豆沙餡的甜膩,反而鮮美可口,甜而不膩。

  很好吃。

  這個月餅一定是我做的!

  陸遙稱讚道:「很不錯,非常好吃,不愧是我做出來的月餅,剛才那個五仁,一猜就是你做的!」

  「姐姐,你也有做五仁餡的!」

  「我能吃出來我做的月餅是什麼味道,五仁不好吃,那就只能是你做的。」

  陸遙看了眼烤盤上幾個表面印刻「雲青帥」字樣的月餅,那三個字,真是越看越覺得礙眼,吃掉吧,放那讓其他月餅都不好看了。

  她抓起一個「雲青帥」字樣月餅,一口吃掉。

  咦!

  真難吃。

  再吃一個。


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