林浪端起玉杯,喝了一大口茅台酒,辛辣的酒液順著喉嚨滑下,他將酒杯輕輕擱下,目光掃過案几上的菜餚,笑著說道:「皇兄、皇嫂,快嘗一嘗我們滬上國的特色菜餚,味道如何?」
武后拿著筷子看嚮慕雪嫚:「弟妹,今日這滿桌珍饈,光是看著便叫人食指大動。快與本宮說說,這些用滬上國蔬果做出的佳肴,都叫什麼名字?」
慕雪嫚盈盈起身,廣袖輕揚,指尖輕點案几上的菜餚,眉眼含笑:「皇嫂請看,這道紅亮誘人的,叫西紅柿燉牛腩。」
武后夾了一筷子西紅柿燉牛腩嘗了嘗,笑著說道:「西紅柿的酸甜與牛肉的咸香交織,湯汁酸甜適中,肉質軟爛到入口即化,好吃!」
李治聽後,迫不及待地用筷子嘗了一口,同樣表情滿足地稱讚道:「這西紅柿燉牛腩甜酸咸口、香濃軟糯,味道好甚好!」
賀蘭敏月見眾人都對這西紅柿燉牛腩讚不絕口,也夾了一小口放入口中。
那酸甜的湯汁裹著軟爛的牛肉剛一觸碰味蕾,她頓時眼睛一亮,原本端莊嫻靜的神情也多了幾分驚喜。
這味道實在是太美妙了,西紅柿的酸甜恰到好處地中和了牛肉的油膩,讓每一口都充滿了濃郁的香氣。
賀蘭敏月不自覺地又夾了一筷子,好吃到有些停不下來。
她在心中暗自驚嘆慕雪嫚身為皇妃,竟然廚藝會這麼好,想必每一道滬上國的特色菜餚,都藏著無數的心思與巧思。
慕雪嫚見眾人都吃得開心,心中也滿是歡喜,繼續指著那盤金黃油亮的酸辣土豆絲介紹起來。
「皇兄、皇嫂,這酸辣土豆絲可是滬上國的經典家常菜,土豆切得粗細均勻,經過精心炒制,變得爽脆可口,酸辣的味道更是開胃極了。」
武后聽後,夾了一筷子酸辣土豆絲放入口中。
那酸辣的滋味瞬間在口腔中散開,驚艷到她微微一怔。
畢竟在唐代,辛辣口味的東西主要靠花椒和茱萸提味,像這樣獨特的辣味還是第一次嘗到,感覺十分新穎。
武后的眼中閃過一絲驚訝,隨即露出了滿意的笑容:「這酸辣的味道著實特別,本宮從未嘗過如此開胃的菜餚,真是別有一番風味。」
李治嘗後更是驚嘆,放下筷子,一臉好奇地問道:「賢弟,這酸辣土豆絲中中的紅色配菜是何物啊?色澤鮮艷,味道也獨特得很。」
林浪微微一笑,從隨身空間內取出青椒、圓椒、小米辣。
他示意太監呈給李治面前。
李治仔細端詳著這些形狀各異的蔬果,眼中滿是好奇:「賢弟,這又是什麼滬上國的蔬果?朕從未見過如此模樣的蔬菜。」
林浪恭敬地回道:「皇兄,這個細長的是青椒,它的味道相對溫和,帶著一絲清新的辣味;圓的呢叫圓椒,它的口感清甜,沒有青椒那麼辣。」
「而這個小紅色的叫小米辣,別看它個頭小,滋味可更辣一些。」
「這酸辣土豆絲中正是因為加了小米辣,味道才會這般獨特。這是我們滬上國特有的蔬菜,大唐並沒有。」
李治聽後,饒有興致地拿起一個小米辣,輕輕嗅了嗅,眼中的好奇卻更甚了。
「這滬上國當真有許多新奇的東西,賢弟此番帶來這些菜餚和蔬果,讓朕大開眼界。這小米辣如此之辣,若用它來烹飪其他菜餚,想必也會有別樣的滋味。」
武后也在一旁說道:「這些蔬果確實有趣,這些辣味的蔬菜若能在大唐種植,往後御膳房也可以嘗試用它們來做菜,讓宮中眾人都嘗嘗這滬上國的獨特風味。」
韓國夫人武順也附和道:「是啊,今日這滿桌佳肴已經讓臣妾大飽口福,若以後能常常吃到這些新奇的菜餚,那真是再好不過了。」
林浪笑著說道:「皇兄、皇嫂喜歡便好,孤會把這些辣椒的種子和種植技術書籍,一併交給上林署試種推廣,讓大唐的餐桌更加豐富多樣。」
李治洪聲笑道:「如此甚好,賢弟真是有心了!」
賀蘭敏月見眾人對酸辣土豆絲讚不絕口,也忍不住夾了一筷子。
纖細的銀筷剛將土豆絲送入口中,一股前所未有的火辣感瞬間在舌尖炸開。
她從未嘗過如此刺激的味道,小臉頓時漲得緋紅,眼眶也泛起水霧,慌亂間放下筷子,抓起一旁的青瓷茶盞喝水解辣。
「咳咳……」
賀蘭敏月被辣味嗆得她連連咳嗽,耳尖都染上了緋色。
武順見狀連忙起身輕拍她的後背,關切道:「女兒,可是被辣著了?」
賀蘭敏月緩了緩氣息,美目含淚望向母親武順,聲音帶著幾分嬌嗔:「沒,沒事,我只是沒想到這小米辣炒的菜,竟會比茱萸還要辣的多!」
楚伊人笑著解釋:「小米辣乃是滬上國最烈的椒類,尋常人初次嘗試,確實容易受不住。」
武后饒有興致地看著自己的親外甥女被辣得嬌憨的模樣,忍不住打趣:「敏月平日最是雅致,今日倒被這小小椒兒『打敗』了。」
武順也忍俊不禁,取出絲帕替女兒擦拭嘴角,笑著稱讚道:「這道炒土豆絲雖辣,回味倒也爽快。」
賀蘭敏月眸光流轉,望向林浪,四目相對的一瞬間,又羞澀地低下了頭。
殿內眾人看後皆笑,空氣中瀰漫著辛辣與歡笑交織的暖意。
慕雪嫚又指向另一盤菜,繼續介紹道:「這翠綠鮮嫩的是素炒西葫,清爽可口。」
「這道菜是香氣四溢的蔥爆羊肉,用的是滬上國特有的圓蔥,辛香與羊肉的鮮嫩碰撞,別具風味。」
慕雪嫚說著,眸光落在一盤色澤鮮艷的菜上,「這道菠蘿咕咾肉,是黎妃的手藝,酸甜的菠蘿與外酥里嫩的肉塊搭配,可是滬上國招待貴客的特色菜。」
「還有這道西紅柿炒雞蛋和西紅柿拌糖霜,也是黎妃的手藝哦。」慕雪嫚笑盈盈地落座。
最後,黎茉莉甜笑道:「還有西紅柿雞蛋湯也是我做的,酸甜鮮香,最適合餐後解膩。」
李治被盤中色澤鮮亮的菠蘿咕咾肉吸引。
琥珀色的肉塊裹著晶瑩糖衣,他用銀筷夾了一塊菠蘿咕咾肉,熱氣裹挾著酸甜香氣撲面而來。
入口瞬間,外酥里嫩的肉質與爆漿的菠蘿汁在舌尖炸開,甜而不膩的滋味與恰到好處的微酸相互交融,像是春日暖陽裹著熱帶果香在口中漫溢。
李治忍不住輕呼:「這酸甜纏綿的味道竟如此奇妙!入口酥脆又透著果香,朕從未嘗過這般美味的佳肴!」
武后見狀也嘗了一口,鳳目含笑道:「兩位弟妹當真巧思,將果香與肉味融合得渾然天成,妙極!」
賀蘭敏月嘴甜地說道:「兩位姐姐廚藝堪稱一絕!每道菜都滋味精妙,將滬上國的獨特風味展現得淋漓盡致,待妾身過門後,可要好好向姐姐討教。」
慕雪嫚衝著賀蘭敏月禮貌笑道:「好呀!」
黎茉莉頷首笑道:「滬上國有各種各樣好吃的,好玩的,等以後回到了滬上國,我們帶你好好遊玩一番。」
賀蘭敏月聽後甜甜一笑,感覺林浪的妃子似乎對她很友好,沒什麼敵意。
林浪輕笑一聲,目光與賀蘭敏月交匯,眼中閃過一抹溫柔:「敏月姑娘,你嘗一嘗這道西紅柿糖霜,味道酸甜可好吃啦!」
賀蘭敏月用銀筷夾起一塊西紅柿拌白糖,晶瑩的糖霜裹著紅嫩果肉,入口的瞬間,冰涼清甜的汁水在舌尖迸發。
她眼眸瞬間亮如星辰,讚嘆道:「這酸甜交融的滋味竟如此美妙!尤其是這糖霜,入口即化,甜而不膩,比大唐的糖霜要細膩許多!」
武后也嘗了嘗西紅柿拌白糖的味道,驚嘆道:「這滬上國的糖霜比大唐的砂糖白淨太多,甜度更是遠超尋常,不知是如何製成的?」
楚伊人含笑說道:「皇嫂,大唐如今的製糖之法,多是取甘蔗榨汁熬煮成砂糖,工序簡略,故而雜質較多。」
「而滬上國的糖霜名為『白糖』,乃是以蔗糖為原料,經多道提純、脫色之法精製而成,不僅色澤雪白,甜度也更勝一籌。」
李治聽聞,迫不及待地嘗了一口西紅柿拌白糖,醇厚的甜味瞬間在口中散開,完全不同於以往所食的粗砂糖。
他眼睛一亮,擊案嘆道:「果然!這滬上國的白糖純淨清甜,遠超大唐砂糖!」
「賢弟,不知你可否助大唐改良製糖之術,讓這般美味也能惠及更多百姓?」
林浪爽快地回道:「皇兄放心!大唐如今的砂糖多供宮廷貴族享用,而在滬上國,白糖早已是尋常百姓家的常見調料。」
「孤願將製糖之術傾囊相授,不僅提供種植甘蔗的良方,更會協助大唐建立煉糖工坊,讓白糖不再是稀罕之物!」
武后微微頷首,眼中滿是讚賞:「賢弟此舉,既能讓大唐飲食更添風味,又能造福百姓,實乃一舉多得。」
武順亦忍不住讚嘆:「賢婿心懷天下,若白糖能在大唐普及,必是百姓之福!」
李治更是開懷大笑,舉杯道:「有賢弟相助,大唐日後不僅能嘗遍滬上國的美味,更能讓百姓共享這般甘甜!」
「來,為這美事,滿飲此杯!」
隨著清脆的碰杯聲,這場充滿驚喜與期待的宴席,在對未來的憧憬中愈發熱烈。
在用夜宴膳過後,李治好奇地問道:「賢弟,在用膳前你說準備了重要的節目,是什麼節目啊?」
沒想到林浪竟故作神秘地回道:「孤從滬上國帶來了投影設備,今晚準備了兩部影片,一部電影叫《荊軻刺秦王》。」
「另一部叫電影《西楚霸王》,現在就到殿外宮牆上掛好幕布,連上太陽能儲電池放電影給皇兄、皇嫂看。」
李治聽到一臉懵逼,錯愕道:「《荊軻刺秦王》和《西楚霸王》都是梨園戲曲,朕倒是經常聽,但投影設備和電影是何物啊?」