秦楓聽到女人的話,點了點頭,是個心善的人。
問道:「如果我讓你們飯館忙起來,用不用我?」
小蘭看著他:「你不是吹牛吧?」
中年女人走出櫃檯,也是好奇打量眼前的青年:「同志,我是餐館老闆,你喊我梅姨就行,你難道是廚師?」
秦楓笑著去一旁坐下:「你們這裡不忙是廚師的問題?」
後廚走出一個年輕人:「媽,這是誰啊?」
「你別管。」
梅姨說完,看向秦楓:「以前的廚師被隔壁挖走了,現在都是我兒子小磊做飯,但他手藝不到家。」
秦楓點了點頭:「那你們沒想再找個廚師?」
沈磊直接說道:「當然想,但哪裡那麼好找,要不工資開到天上,要不就是看不上我們這。」
小蘭問道:「你說了半天,到底是不是廚師?」
「我什麼都會。」
三人一愣,看向他。
「不是吹牛吧,跟我差不多大,語氣不小,還什麼都會。」
「小磊,怎麼說話呢。」
梅姨露出一個歉意的表情:「同志,你別生氣,他也是因為生意上的事鬧得,要是這個月還沒進項,我們只能關門了。」
秦楓笑了笑:「那我就明說吧,就算我在這裡當廚師,也只有一個月時間,所以我會教你們一個起死回生的手藝,打敗隔壁餐館。」
「媽,這估計是個二傻子,別搭理了。」
秦楓知道不拿出點手藝,沒人相信,站起身:「廚房有沒有食材?」
女人見他神情始終自信,忍不住點頭:「有。」
「好,借給我用用。」
三人看著他進了後廚,都跟了上去。
沈磊雙臂抱胸:「我看看他是不是吹牛。」
秦楓看了看屋裡的東西,拿起菜刀耍了個刀花。
俗話說行家一出手就知有沒有。
這個刀花耍出來,三人都是眼前一亮。
接下來的一幕直接震碎他們三觀。
秦楓一拍案板,大白菜直接被震飛,接著就是道道寒光閃過。
三人就見大白菜整齊的落進盆里。
起鍋燒油。
秦楓一套動作下來,一份酸辣白菜出鍋。
沈磊張著嘴,愣愣看著他:「你...你不會是御廚吧?」
小蘭一臉崇拜的看著他:「太厲害了,就跟電視上武林高手一樣。」說著還比劃一下。
女人此時也是震驚的不知道說什麼好。
剛剛的手段聽都沒聽過,誰能在空中將一顆白菜切出來?
秦楓把菜放下。
「嘗嘗味道。」
三人拿起筷子夾了口放嘴裡。
「好吃!」
「太好吃了!你怎麼做到的?」
女人吃著菜,也是驚喜不已:「太不可思議了,竟然這麼好吃,我從沒有吃過這麼好吃的酸辣白菜。」
秦楓擦了擦手,往外走去。
女人連忙放下筷子跟了上去。
沈磊還在吃,小蘭拍了拍他跟了出去。
「同志,你真願意在我們這工作?」
秦楓笑了笑:「我只在這一個月。」
沈磊興奮開口:「就你這個手藝,只要來過的人一準來第二次,隔壁生意肯定很差。」
「對對,你多待幾個月,隔壁一準關門。」小蘭也興奮開口。
女人冷靜了很多:「同志,隔壁兩口子已經開了半年,之前我們這生意好,他們沒生意,後來就高價把廚師挖走了,
只要讓他們生意差了,月底肯定會因為工資的事情跟廚師鬧翻,
我太了解他們夫妻了,都不是那種有長性的人,而且喜歡占小便宜。」
女人說完,又搖搖頭:「不過想一個月打敗他們確實有些難。」
秦楓點了點頭:「你們還有多少資金?」
「還有85塊錢。」
秦楓看向他們:「你們看到街上烤羊肉串的了嗎?」
沈磊直接說道:「我還吃過呢,就是太貴。」
「嗯,你去找鐵匠鋪打一套那個爐子,以後飯館經營方式變一變。」
「你要讓我們賣燒烤?」
沈磊直接搖頭:「不行不行,我們不會那個,而且羊肉多貴呢。」
女人深吸一口氣:「小磊,聽同志的,我給你拿錢,今天就把東西置辦齊。」
說著去櫃檯拿出20塊錢遞過去。
「媽,真這麼幹?」
「對!」
女人很聰明,既然看到秦楓的廚藝,那就沒有必要懷疑。
沈磊出去騎上自行車就走了。
小蘭問道:「我們還不知道你叫什麼呢。」
「我叫秦楓。」
「秦楓,後邊是不是要買羊肉跟其他配料?」
「對,按上邊的買就行。」
將準備好的單子遞過去。
看到都是些調料跟木頭並不是很難買。
「小蘭,你去買。」
「哎!」
女人坐在凳子上:「秦楓,後邊還做什麼?」
「不用了,等著東西回來,我教給你兒子燒烤,先把生意支起來。」
「可是那東西太貴,真有人吃?」
「貴,賺的也多,一串賺一多半,你說行不行?」
女人震驚的捂住嘴:「這麼多!」
秦楓點了根煙,他肯定不可能天天在後廚炒菜,所以教一個簡單的燒烤手藝給他們。
戰勝隔壁有些不好定性,比他們賺的多算不算?
一個月時間不用手段讓他們關門肯定不現實。
所以只能從這上邊下手。
隔壁的老闆娘嬌笑的走了進來。
「呦,梅姐在呢,我還以為你們不幹了。」
說完看向秦楓:「同志,他們這連廚師都沒有,吃飯的話可以去我們那,別在這浪費時間了。」
「強子家的,大家打開門做生意,萬事不要做絕。」
「得得,是我的不是了,就是看到你兒子跟小蘭都走了,我還以為不幹了,要是不幹了,這裡我們家就租了,正好那邊不夠用。」
說完嬌笑著揮了揮手:「要是不幹了告訴我,這些東西我出錢收了。」
女人嘆了口氣:「讓你看笑話了。」
秦楓笑了笑:「不如人家,被嘲笑也正常,以後就是笑貧不笑娼的時代,只要你做的成功,沒有人記得用過什麼不光彩手段。」
「那不亂套了。」女人搖頭。
秦楓抽了口煙,沒在解釋。
隨後跟女人說了一些簡單的經營理念。
「呀,做生意還能這樣。」
「所以說辦法總比困難多,有時候就要多動動腦子,客人吃飯要的就是一個舒心。」