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第九十五章 檸檬鰍入灶,米湯稻花香

2026-07-29 09:06:22 作者: 硒釷小影

  王得鐵燎完雞毛,把那根燒得正旺的柴火往灶膛里一扔,火星子濺了出來。

  他拍了拍手,提起收拾乾淨的小公雞來到廚房沒瓦的那邊。

  直播間裡的觀眾才反應過來,那裡居然靠了一塊很大的砧板。

  王得鐵將小公雞往案板上一丟,抄起菜刀就開始剁了。

  張硯就在旁邊看著,只見王得鐵一刀下去,雞脖子連著半邊肩膀被劈了下來,骨頭茬子就那麼白森森地支棱著。

  嘶……這刀工,挺豪邁的!

  緊接著,他第二刀,雞大腿連著胯骨被卸了下來,切口不是很利索。

  張硯實在是有些看不下去了,走過去拍了拍王得鐵的肩膀:「四哥,你讓讓,我來。」

  王得鐵愣了一下,低頭看了看自己剁出來的那堆雞塊,看著張硯有些不服氣道:「咋個?嫌我剁得大了?」

  張硯接過菜刀,開了水龍頭,往磨刀石上潑了兩捧水後,把菜刀在上面磨了兩下。

  「不是嫌你剁得大了,是怕等下四嫂不好啃!」

  王得鐵嘴硬道:「大的吃起來才香嘛!你迲拍你的!」

  張硯將相機塞王得鐵手裡,叮囑道:「四哥幫我端著就得了,我叫你挨近一點的時候,挨近一點就得了!」

  王得鐵雖然有些不情願,但還是老老實實地把相機端了起來,對準了張硯。

  張硯看著砧板上被分屍的雞塊,有點無奈地搖了搖頭,隨即轉移了話題:「桃花奶奶去哪跌了嘛?」

  王得鐵端著相機一動不敢動,回答道:「我大堂哥家的娃娃,不是在城裡讀書咩?」

  「前兩天你拿來那些潑水粑粑,她昨天就拿去給那個娃娃了,還拿迲了四十多個雞蛋。」

  說到這裡,王得鐵有些不悅地吐槽道:「嗨!湊不夠五十個還嘈我家小薇嚯!」

  「又不是我家小薇會下蛋嘛!」

  

  張硯試著旁敲側擊地提醒道:「桃花奶奶給會是,叫你跟四嫂早點要個娃娃!」

  直播間裡多了幾條調侃的彈幕:

  【哎呦喂!這是我一個外人能聽的嗎?】

  【嘖嘖嘖……這是給我干哪個頻道啊?這不是美食啊!(害羞)】

  【我不知道啊,剛剛進來,車軲轆就碾我臉上了。】

  【友情提醒一下,滇省的操!是罵人的意思哦!๑乛◡乛๑】

  ……

  正在攪米的元明薇聽到這話後,不由得嬌嗔了一句:「晚晚!」

  張硯偷著樂,沒有繼續說話,而是專注切雞。

  他接手之後,整個節奏都不一樣了。

  張硯先把雞平放在案板上,刀鋒貼著脊骨輕輕一划拉,他熟悉雞骨骼的紋理,三兩下就將一隻雞分解成了整齊的塊。

  砧板上的雞腿是雞腿,雞翅是雞翅,胸肉切成大小均勻的方塊,連骨頭斷口的切面,都是平整的。

  那把菜刀,在他手裡像是突然有了靈魂,就像寶劍擁有的劍靈,不再顯得鈍重。

  彈幕在這時候,活躍了起來。

  【等等,這是我認識的那個晚晚嗎?我都快忘了他是美食博主來著。】

  【沒有對比就沒有傷害。晚哥切得好好啊!】

  【回來了,是我以前熟悉的晚晚老大!(愛心)(愛心)(愛心)】

  ……

  張硯沒有理會彈幕,把切好的雞塊放進盆里,又開始處理雞內臟。

  「晚晚!」

  門外傳來了王得銅的聲音。

  很快,灶房門口探進來一個腦袋,王得銅膚色黝黑,可是笑起來卻有著一口整齊的白牙。

  他手裡拎著一個小水桶,桶里的水嘩啦作響。

  「晚晚來了嘎?我聽小老四說你來了,我剛好整得點江鰍!」

  他把水桶往地上一放,水裡有兩條大型的泥鰍,正在那裡撲騰著。

  王得鐵舉著相機去看了一眼,「三哥,你這江鰍哪跌整呢?大的嘛!」

  「小橋頭那邊,我迲拿竹子回來,剛好瞧見就整回來了,還掏了兩個酸麻溜!」


  王得銅邊說邊擼起袖子,然後從口袋裡掏出兩個拳頭大的黃色檸檬。

  「給要我挨你們整?晚上整檸檬江鰍吃嘛!」

  王得鐵也絲毫不客氣,「要得要得,三哥你幫我們整一下嘎,我迲整其他的!」

  灶房裡,瞬間熱鬧了起來。

  王得銅蹲在門口處理鰍魚,王得鐵則是端著相機,跟在張硯屁股後面拍。

  元明薇正準備將煮好的米倒進竹蒸籠里,結果王得鐵比誰都快。

  「小薇!我來我來!莫要燙著自己嘎!」

  張硯將濕漉漉的手在衣服上蹭了蹭,接過相機之後,把弄好的雞肉遞給王得鐵。

  相機到了張硯手裡之後,比剛剛更穩了些。

  鏡頭對準了倒出的米湯,半熟的米粒倒進了竹蒸籠里,漿白的米湯則是落到了盆中。

  王得鐵把竹蒸籠放置好之後,還特意去碗櫃裡取了個小白瓷碗,舀了兩勺糖,打了一勺米湯,塞到了元明薇手裡。

  「你先吃著嘎!煮飯給我們來就得了!」

  「你們能忙得過來嗎?」元明薇有些不好意思地問道。

  王得銅連忙大聲喊道:「忙得過來!忙得過來!你不來就更忙得過來了!」

  他悄悄地朝張硯招了招手,等張硯舉著相機靠近時,在張硯耳邊小聲說道。

  「你家三嫂子,前段時間叫她幫燒一下火,蒸著雞蛋,結果,她差點就給我家灶房給點了!」

  張硯也悄聲吐槽道:「四嫂子是真不會燒火啊!今天我拍四哥炒茶的時候,那個火差點給我熏死掉!」

  三哥王得銅點了點頭。

  「嗯,所以還是好好呢,叫她在院子裡頭吃米湯就得了!要不你嘎迲嘛!」

  張硯搖了搖頭,拒絕了。

  讓他去喝米湯閒著,還不如讓他直接回家呢!

  「真的不用我幫忙嗎?」元明薇端著小碗又回來了。

  「四嫂,你幫我給我奶奶打個電話嘛!就跟她說我晚上不回去吃飯了!」

  聽到這話,元明薇就去了。

  「小薇!電話本在第二個抽屜裡頭!」王得鐵連忙大聲喊道:「給找得著,找不著我來打!」

  「找到了!」元明薇也在客廳喊道。

  寬敞的灶房裡,煙火氣息和稻香味混合在一起。

  太陽徹底落到了山的那頭,灶膛里的火光映在人們臉上,呈現出暖融融的一片。


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