第106章 逐漸積攢的口碑
「怎麼？你要定製包裝袋？」
喬五女婿忍不住好奇。
「嗯，確實有點想法。」
上次沈國平去林業局林遠山那邊送老鵝，林遠山和他說過，外地的一些特產，客人在購買時店家都會配一些精美的包裝袋給拎著，他當時建議沈國平也這麼做。
沈國平其實一直把這事放心上呢。
只不過前一段時他一直忙，現在聽到喬五女婿在包裝廠做業務員，頓時起了這個心思。
聽到可能有潛在客戶，喬五女婿精神一震，立即道：「我叫汪明波，現在在馬集鎮錦泰包裝，你要真有需要可以來找我，我肯定給你最低價。」
現在跑業務可不簡單，汪明波想要抓住一切機會，他在目前的包裝廠里幹了不少年，老闆摳搜的很。
想想看他一個業務員拿的工資和普通職工差不多，在現在這個廠里根本就沒有啥提成。
他其實一直有想法出來單幹，最近兩年也一直在積攢客戶，等到時機成熟，他會帶著客戶資源另起爐灶。
所以不管是小魚小蝦還是大客戶，他都極力爭取。
「沈大廚，不過我得提一嘴，你做村廚的，怎麼會用到包裝袋？」
這是他比較好奇的地方。
「我做村廚不假，不過我家裡也做滷鵝出去單賣，這不前一陣子我家的鵝被評為當地特產嘛，想著以後要是人來買我的鵝總得有個好看些的包裝袋拎著吧。」
「我的另一個想法，如果你們廠里能定製包裝袋，我可以給我家沈記老鵝」設計一個標誌，這樣也能防止後面有人假冒偽劣，大家買老鵝認準我的標誌就好。」
「厲害啊，沈廚，你居然有這樣的想法，一般人還真想不到。」
汪明波這番誇獎不是故意吹捧，確實是打心底佩服。
在他的諸多客戶中，有很多小個體戶，他們大多都是想簡單要個塑料包裝就得了，可沒有沈國平這樣的防偽意識。
這樣的想法只有在他接觸到的一些大客戶身上有看到，那些客戶在設計他們標識時會故意留一些不為人知的小細節。
這樣做防偽溯源的時候也能有個依據。
傍晚六點左右，喬五家的左鄰右舍，七大姑八大姨基本上都來了。
聞著飯菜香，有人看到了沈國平，對正在散煙的喬五道：「老五可以啊，居然把下溪村的沈大廚請來做宴席，那你們家這次菜肯定沒的說。」
隨著沈國平好幾場村宴的口碑積攢，在周圍幾個村子已經有不少人都知道了沈國平大名。
知道了在下溪村有個村廚做宴席好吃不貴。
也算名聲盡顯。
晚上6：18分，按照主家的要求，宴席正式開始。
一道道菜品上桌，村裡的宴席沒那麼多規矩，菜上桌大家開始推杯換盞觥籌交錯。
這會，外面又飄起細雨。
雨棚里的十五桌客人聽著噼里啪啦的雨聲，相互喊話的聲音更大，所有人熱熱鬧鬧，對喬五家以及回門的女兒女婿說著吉祥話。
喬五端著酒杯四處遊走，招呼客人吃好喝好，同樣也在觀察不同桌上客人菜品情況。
分量足、味道好，老人小孩都豎大拇指，喬五心裡美極了，看來請沈國平做村宴是真沒錯。
宴席持續到最熱烈的氛圍時，走油大蹄髏」這道硬菜上來了。
「乖乖，這蹄是真大，老五啊，你們家這次擺席可真花血本了。」
「要我說，喬五你這次算是給咱大王莊上的人打了個樣，以後其他人家辦酒席可都要照著你們家的標準來，要不人肯定要被說不上檔次嘞。」
「哈哈，那你們可得要找好廚子了。」喬五哈哈笑著。
「吃吃吃，你們快嘗嘗這個走油大蹄怎麼樣。」
喬五舉著酒杯招呼著客人。
當一盤盤碩大的蹄膀端上來的時候，不少人都被其誘人色澤吸引，盤底湯汁濃稠，仿佛紅寶石色的蜜汁，有時會點綴幾顆翠綠的蔥花或香菜葉，形成強烈的色彩對比，令人食指大動。
甚至走油大蹄髏的香味都要蓋過桌上其他所有菜餚的香味，那是一種撲面而來的濃郁醬香。
生抽、老抽在高溫下釋放出的焦糖化香氣，混著冰糖的甜香。
整體的味道聞著像紅燒肉，但是更加厚重更加醇郁，而在這股香氣中還有八角、桂皮、香葉等滷料的辛香。
在場所有人都等不及了，聊天的停止說話，喝酒的放下酒杯，大家都不約而同將筷子伸向那盤色香味俱全的大蹄。
「嗯，好吃！」
「乖乖，嫩的和豆腐一樣！」
農村人都是干農活為主，走油大蹄這樣油性大的食物對他們有天然吸引力。
蹄的肥肉入口即化，幾乎不需要咀嚼，用舌頭一頂就能散開，油脂的香氣在口腔中爆開，但由於大部分油脂已被燉出，所以只留香而不膩，仿佛在吃一塊「軟嫩鮮香到極致的豆腐」。
走油大蹄咸中帶點微甜的口感更加獨特，咽下後，喉嚨處會留下一絲甘甜，以及滷料餘韻的辛香，讓人忍不住再夾一塊。
來吃回門宴的有不少是村裡的老人，這些老人一開始看到大蹄擔心裏面的瘦肉塞牙都沒怎麼敢伸筷子。
周圍嘗過的人自然知道這瘦肉也別有一番滋味，紛紛給旁邊的老人夾瘦肉，口中勸道：「這瘦肉一點都不柴，你們可以吃。」
老人們將信將疑嘗一口，個個都目露驚嘆，因走油大蹄的瘦肉因為油炸和長時間燉煮，纖維已被徹底軟化，用筷子即可撥開，咬下去沒有「撕扯感」，而是酥鬆、濕潤的肉絲，每一根都吸飽了醬汁，咸香適口。
後面都不需要其他人去夾菜，這些老人主動將筷子伸向走油大蹄。
而另一邊，沈國平腦海中系統的提示音如同滿負荷運載的發動機。
【收穫1點好評值！】
【收穫1點好評值！
【收穫1點好評值！】
十五桌菜都是他做的，好評值如同潮水一般。
幾乎每個人都能貢獻七八點好評值。
直至宴席結束，沈國平看了眼，這次宴席收穫一千兩百多點的好評值。
距離萬點好評值，開啟白銀寶箱又近了一步。
「沈廚，你今天這村宴安排的太豐盛了，你看還有好多菜沒吃完呢，你別客氣，該打包的打包
，千萬別浪費了。」
宴席結束，主家喬五主動讓沈國平去打包剩菜，這也是他對沈國平感謝的一種方式。
「好！」
沈國平當然不會客氣。
他回過頭給了楊秋月一個眼神。
楊秋月立刻會意，跟著沈國平幹了兩次活，現在她對宴席後打包完全遊刃有餘，已經不像第一次那樣害羞侷促。
沈國平也沒閒著，重新找來一個大袋子。
打掃最後的邊邊角角，這些不是給人吃的，他打包帶回去給黃大帥、黑將軍兩隻狗吃。
要說這兩條狗也是找到好人家了，跟著村廚，這伙食十里八村找不出比他倆伙食更好的了。