「阿帆,慢著吃,不用那麼急的。」見到阿帆一大口就吃掉將近一半的煎餅,鄭浩升笑著說了句,「要一口一口吃,慢點,就跟我們過日子一樣,要一天一天過。」
阿帆聽了這句話之後先是愣住。
鄭浩升這話實在是太熟悉了!
隨後,阿帆笑著說道:「鄭老師,您這話,我爺爺也說過類似的。」
「哦?這樣嗎?說來聽聽。」
「我小的時候,我爺爺經常在火塘邊說,吃飯不能著急,飯要一口一口吃,細嚼慢咽;水要一口一口喝,細水長流;日子要一天一天過,珍惜當下。」
「只能說,我們川蜀子民都有基本相同的生活節奏。」鄭浩升說道,「其實,在郫都這邊,還要加上一句喝茶,要一口一口來,你知道的,我那個區級課題,也包括了傳統的茶鋪的研究內容。」
「所以鄭老師帶我過來主要是喝茶?」阿帆頓時明白了今天來望叢祠的目的。
「沒錯。」鄭浩升說道,「我們腳下這片土地是古蜀文明的發源地,把這裡當成第一個調研點,也許會更有說服力,現在八點半,裡邊茶攤應該也擺出來了吧,我們一會吃完進去看看。」
阿帆點了點頭,吃煎餅的速度放慢了許多,做到與鄭浩升同頻同速。
兩人在樹下慢慢地吃完早餐之後,就進了祠內。
早晨這個時間段沒什麼遊客。
進來的基本上都是本地的老人。
湖邊的茶攤已經有喝茶的老茶客了。
來到湖邊的阿帆,一眼望了過去。
幾把竹椅,幾張小木桌,支棱在紅牆下。
一個蓋碗,數個茶杯,安靜地坐在小木桌上,等候著老茶客的洗禮。
熱水瓶立在靠牆的地方。
幾個晨練完畢的老人,來到已經備好蓋碗和茶杯的小木桌旁坐下,招呼了下老闆,擺起了龍門陣。
阿帆發現,老茶客已經在茶攤養成了一種習慣了。
老闆也提前準備好了茶具。
只要他們到了,龍門陣就擺起。
原本安靜的茶攤,頓時變得熱鬧起來。
看來這就是這邊本地老人每天早晨的必修課了。
老闆是個六十來歲的嬢嬢。
鄭浩升帶著阿帆走到靠牆的位置坐下來,老闆走過來問道:「兩個人?準備喝點啥子?」
鄭浩升點頭:「有什麼茶?」
嬢嬢:「茉莉、碧螺春、竹葉青。」
鄭浩升:「就茉莉吧。」
阿帆就在一旁打量老闆,一身樸素的裝扮,身上圍裙印著郫都一家豆瓣廠的名字。
嬢嬢轉身去泡茶,阿帆看著她的背影,忽然覺得她和他奶奶有點像。
阿帆的奶奶也是短髮,也是一身圍裙在身上。
只不過,嬢嬢的手指還能伸直,腿腳很是利索。
不一會兒,茶端上來了,蓋碗邊緣有一道細小的裂紋。
阿帆看著那條裂紋,沉默起來,一時間像是入了迷。
鄭浩升的話語很快響起:「阿帆,在想什麼呢?」
「噢,沒有,就是看這有裂痕,我想起我爺爺手裡的那個陶罐也一樣有裂痕。」
順著阿帆的目光,鄭浩升也看到了蓋碗邊緣的那條細小的裂紋。
「這才算有生活的痕跡。」鄭浩升笑著說道,「想爺爺奶奶了吧?呵呵,下午就能到涼山了。有裂痕說明蓋碗用的時間長了。」
阿帆點了點頭,他確實很想快點回去涼山看看爺爺奶奶。
「坐我的車過去要五個多小時,你要是坐大巴,那就更長時間了。」鄭浩升抬手揭蓋,茉莉花香混著茶香涌了出來,「在這邊喝個茶不耽誤你回家時間,稍微等等,感受下這邊早晨的生活氣息,對你幫我做課題有益,等你去讀本,再過來這邊感受就會遠了些。」
鄭浩升一邊說,一邊熟練地倒茶。
「嗯,我明白的。」
阿帆應著,內心划算了一下,確實是這樣,坐大巴中途老是停下來,時間上比直接開車過去要長兩三個小時。
「這裡早晨喝茶的感覺,跟在成都主城區鶴鳴茶社喝茶的感覺是完全不一樣的。」鄭浩升說道,「一個是一千五百多年的帝王陵冢,一個是一百多年的茶館,同樣是歷史悠久,但喝茶的感覺會完全不同,具體怎麼不同,得你去感受了,這也是我為什麼先帶你來這邊的原因。」
阿帆點頭,慢慢端起茶杯,抿了一口。
茉莉花香就著茶香瞬間撬開了他的味蕾,直衝他的鼻腔。
這個時候,又來了一撥老人,好幾個帶著老式的小型收音機,響著音樂。
茶攤更加熱鬧起來。
「其實,不管你怎麼感覺,我們生活節奏都是一樣的。」鄭浩升說道,「都是老一輩人跟我們講的,飯要一口一口吃,茶要一口一口來,日子要一天一天過。」
阿帆拿起茶杯,再次抿了一口。
同樣意思的一句話,他從小聽到大。
在郫都讀書這五年,他比較少回家,就很少再聽到了。
如今聽鄭浩升這麼講,他忽然對接下來要幫忙做的課題方向,也有一定的思路了。
於是,他開口道:「鄭老師,那區級課題,傳統茶鋪方向,就以『茶要一口一口喝』來作為其中一個點切入,再跟飲食中的『一口一口吃』,還有『日子裡的一天一天過』一起,寫進你那個課題里,怎麼樣?」
鄭浩升聞言沉吟了一翻,點頭道:「這是個非常好的切入點,那你得多吃吃喝喝,去多一些地方感受一下了,我這邊倒是還有一個方向給你。」
「什麼方向?」
「你來郫都讀書五年了,你可以把你五年的學廚生活,跟你家鄉涼山的生活相比,找到我們課題中需要的共通點,再詳細圍繞這個共通點去研究。」
阿帆聽著鄭浩升說完,又見其緩緩地端起茶杯喝了一口,認真地點了點頭。
共通點啊……
什麼共通點呢?
回想起自己在郫都學廚五年,每天早起晨跑練刀工,鍛鍊體能和技能;晚上偶爾去夜市蹲點偷學人家如何顛勺;寒暑假回家幫奶奶嘗湯是否鹹淡……
這在他的五年學習生涯中,似乎一直都在趕時間。
趕著時間學手藝,趕著時間成長。
到得今天,他坐在這裡,與大學輔導員鄭老師一起喝茶,談論如何尋找生活的共通點。
這對於阿帆來說,似乎難了一些。