飯菜很快端在了火塘旁邊的暖土上。
蹲地上吃飯的時候，阿帆無意中發現火塘旁邊的土牆有一塊鬆動凸起的地方，似乎是露出了些紙包的東西。
阿帆過去，拿了出來，打開一看，竟然是一張泛黃的黑白照片。
照片上有一個很年輕的男人，彝族穿著打扮，站在一座橋上。
照片背後，則是有一行快模糊了痕跡的彝文。
阿帆仔細看了下，上面寫著：「雅安，民國二十三年秋，已到，成都，下次再去。」
看到阿帆拿起那張照片，爺爺阿普在炕上「啊」了半天。
奶奶則是一邊給爺爺餵飯，一邊講起了故事：「那是你太爺爺年輕時候的照片，他從雅安回來之後，就再也沒有出過遠門了，他一直都有個心愿，想要去成都，沒去成，遺憾了一輩子……」
阿帆對這照片還是有印象的，小時候他記得從土牆裡翻出來看過一次，結果卻被爺爺打了一頓，之後就再也不敢去翻土牆了。
今天再次看到，聽到奶奶這麼講，阿帆忽然覺得自己在成都讀書，算是已經如了太爺爺的心愿。
土牆洞裡，除了手上的紙包，還有一樣東西。
阿帆同樣拿了出來。
那是一條手工縫製的深藍色粗布圍裙。
圍裙上的斑漬被搓洗得發白。
胸口位置，有紅線繡著阿帆姓氏的彝文。
「那是你太爺爺留下來的圍裙，現在要交給你保管了。」聽著奶奶的話，阿帆重重地點了點頭。
火塘里的火，正旺著。
……
一個下午的時間很快過去。
回郫都的班車上，阿帆將密碼筆記本打開，開始詳細地整理了起來。
現在關於木姜子醬配方中的問號備註，基本上都解決了。
從採集木姜子的時機開始，到選木姜子的標準，到香料的配比和鹽的手感，再到醬的埋藏位置和等醬的發酵時間……
至於為什麼要埋在火塘一側的暖土裡。
阿帆記下的話就是：「地氣暖，發酵快，醬熟得就快。」
尤其是入冬後，火塘燒得最旺的那幾個月，醬會更好。
對於那一罐說要給阿帆的第五代醬，他重新把它埋在了暖土裡。
今天吃它，算是祝福爺爺順利出院，身體好轉。
當時，奶奶看阿帆重新把那罐醬埋進暖土的時候，還很耐人尋味地問了一句阿帆：「阿帆，醬不帶去學校吃嗎？」
阿帆答：「不，這您跟爺爺都捨不得吃的好東西，我為什麼要帶去學校？我得留著，跟平時一樣，特別的日子才拿出來跟您和爺爺一起吃。」
阿帆記得當時奶奶說了那麼一句話：「其實，你太爺爺還在的時候，就經常說過，這醬，是給家裡人吃的，是家的味道。」
阿帆把這話也記在了密碼本上的木姜子醬配方那一頁末尾。
「醬，是給家裡人吃的，是家的味道。」
事實上，趁著下午的空隙，阿帆還問了些杆杆酒的問題。
爺爺之前說過杆杆酒要自己釀，具體為什麼要自己釀，阿帆不清楚，只是在密碼筆記本里加了個問號作為備註。
現在他懂了。
奶奶說，外頭的酒，味道不一定合適。
畢竟，酒麴不一樣，味道就會不對。
整理筆記的過程是漫長的，時間也過得很快。
關於爺爺配方的筆記，其實已經躺了好幾個寒暑假了。
現在總算是已經把所有要解決的問號備註解決了。
密碼筆記本加起來一百多頁，裡邊裝著五年在郫都學廚記錄的一切，加上爺爺木姜子醬的配方，再結合今天聽奶奶說的關於太爺爺的故事，阿帆心中忽然間有種明悟。
既然他今天接下了爺爺手裡的木姜子醬，那他就必須要藉助他學廚五年的理論和實踐，將來把木姜子醬好好地帶出去。
至於未來怎麼帶，那且行且看吧。
……
回到學校後的阿帆，第一時間將整理好的木姜子醬配方，給鄭浩升作了一次詳細的匯報。
讓阿帆沒想到的是，鄭浩升居然付了五千塊給阿帆，說是買木姜子醬配方的費用。
阿帆並不願意收，但架不住鄭浩升的嚴肅神情和語氣，說已經算低的了。
僅僅是作為補助，不能讓阿帆白白上交了四代傳承的木姜子醬配方。
更何況，阿帆整理出來的配方特別詳細，不像鄭浩升做調研時，別人對自己的配方都保留一手，七分真，剩下三分可能就是理論上的說法，並沒有實踐過的那種。
配方能賣錢，阿帆是知道的，可他跟鄭皓升匯報並不是為了賣錢的啊。
拗不過鄭浩升，阿帆只能收了錢，想要還掉那天借的三千塊，也被鄭浩升拒絕了。
鄭浩升的理由很簡單，三千加五千共八千作為配方費用。
阿帆很清楚，鄭浩升這是在變相替阿帆攥著上本科的錢呢。
畢竟，鄭浩升知道阿帆的爺爺一周時間花費的醫藥費用。
之後阿帆就進入到日常的實習實訓課時期。
每天一如既往地早起晨跑鍛鍊，實訓廚房練刀工。
每天還抽時間去圖書館查找資料。
要開始為幫助鄭浩升做區級課題提前作準備。
忙起來的阿帆，每天的日子過得異常充實。
由於阿帆的忙碌，讓鄭浩升一時間忘記了要跟葉巨宇組局吃飯的事。
直到三周後的周四中午，鄭浩升接到了葉巨宇打過來的電話，語氣說的那叫一個「幽怨」。
說鄭浩升為什麼還不組局請吃飯，這都快一個月了。
鄭浩升被說的有些無語。
他這葉老闆本來是要組局請吃飯的，沒挑好時機就算了，現在變成催促著鄭浩升組局請吃飯了，還必須要拉上阿帆一起，不然就別請。
鄭浩升內心同時也很是疑惑，葉巨宇這傢伙，肯定是對阿帆有所圖謀才會這麼焦急的。
人家葉巨宇到底想要圖阿帆什麼？
阿帆僅僅是吃出楊雞肉的配方而已，葉巨宇沒必要心心念念要他鄭浩升組局請吃飯。
也不知道那天晚上在夜市，阿帆到底給葉巨宇灌了什麼迷魂湯。
想不明白的鄭浩升，只好拿起電話，找到阿帆的號碼，打了過去。
接通之後，鄭浩升說道：「阿帆，明天中午，我們一起跟葉老闆吃個飯。」
「哦，是葉老闆啊，好的！」
「阿帆，你那天到底跟葉老闆說了些什麼，讓他那麼在乎你，點名一定要帶上你，不帶還不參加飯局。」
「啊？」電話那頭的阿帆愣住。