第218章 冬至,餃子與泡芙
2026-08-03 02:00:06
作者: 那夜風很冷
冬至這天,江城沒下雪,風卻颳得刺骨。
梧桐樹光禿禿的枝椏上,掛滿了王胖子粘的小紅燈籠,用的還是泡芙店聯名款膠帶。他蹲在人字梯上振振有詞:「春節掛燈籠,冬至也得掛。不然小灰都覺得年還遠著呢。」
小灰蹲在樹下仰頭看,尾巴慢悠悠掃著青石板,對人類這套節日儀式感,沒半點意見。
蘇清顏從菜市場拎回一大袋麵粉,外加幾盒新鮮豬肉餡,進門就撂下話:「冬至要吃餃子,規矩。」
林默靠在收銀台上,盯著那袋麵粉出了會兒神,忽然想起石頭村的老周。上次竹燈節,老周用蔣爺爺編的竹蒸籠蒸了十屜野菜火腿腸餃子,他隨口說了句火腿腸少放鹽,老頭回去真的減了量。
「今天誰包?」他問。
「大家一起包。」蘇清顏系上圍裙,「我擀皮,你調餡。」頓了頓又補,「泡芙店也有份。江皓說做冬至限定栗子泡芙,甜度降了百分之三,顧言澤已經記品控手冊里了。」
消息比巷子裡的穿堂風傳得還快。
方旭和小光先到的,手裡拎著兩盒剛出爐的冬至泡芙。方旭現在是省隊青訓主教練,包餃子的手藝卻還是當年在便利店學的水平,擀出來的皮比他的戰術筆記還厚。小光在旁邊安安靜靜捏褶子,每個餃子的褶子數都差不離。
江皓把後廚的大擀麵板搬了過來,顧言澤跟在後面,舉著平板記餡料配比:豬肉白菜是經典款,豬肉韭菜是陳小北最愛,野菜火腿腸是石頭村特供,還有一盤純素餡,專門給荷蘭老頭留的。
趙磊和夏淼淼從康復中心過來,帶了盒孩子們用黏土捏的迷你餃子。最小的那個自閉症男孩,捏了個歪歪扭扭的餃子,旁邊歪歪扭扭寫了三個字:默神吃。
趙磊如今是水中訓練課的主管,蹲在台階上剝蒜的樣子卻還和當年一樣笨手笨腳,蒜皮粘在頭髮上,還是夏淼淼笑著幫他摘下來。
陳小北的視頻電話打過來時,大家正圍著長桌包餃子。
他把手機支在訓練桌上,背景是噼里啪啦的鍵盤聲。「冬至訓練賽剛結束,教練定了我春季賽首發。」他有點興奮,「最近一直在練發條——當年光哥用發條贏我的那場,我想打出來給光哥看。」
小光把手機舉到餡料盆上方,讓他看滿桌的餃子。視頻那頭沉默了兩秒,少年的聲音有點委屈:「等我回去補吃。」
夜幕落下來的時候,梧桐樹上的紅燈籠準時亮了。
長桌從便利店門口一直擺到泡芙店前,桌上堆滿了奇形怪狀的餃子,還有一盤盤金黃的栗子泡芙。小灰從櫃檯上跳下來,在桌底下鑽來鑽去,尾巴掃過每個人的腳踝。橘貓趴在店門口的躺椅上,眯著眼看滿巷燈火,尾巴垂在邊沿輕輕晃。
林默站在收銀台前,右手端著保溫杯,隔著玻璃看巷子裡熱熱鬧鬧的人。
蘇清顏走到他身邊,輕輕碰了碰杯沿:「冬至了。」
「嗯,冬至吃餃子。」
「以前你說,泡麵是世界上最好的東西。後來才知道不是——泡麵要有人一起吃才好吃。」她轉頭看他,「餃子也一樣。」
林默把保溫杯從右手移開,輕輕搭在她肩上。
「以前在便利店躺了三年,冬至都是一個人泡碗面。」他聲音很輕,混著窗外的笑聲飄過來,「後來有王胖子,有你,有巷子裡這群人。泡麵變成了餃子,餃子旁邊還擺著泡芙。不是東西變了,是人多了。」
蘇清顏低頭笑了,翻開筆記本慢慢寫:
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冬至。所有人都在。
方旭擀的皮還是很厚,小光捏的褶子還是很齊,江皓烤了栗子泡芙,顧言澤記了每種餡的最佳配比。趙磊剝的蒜皮粘在頭髮上,被夏淼淼摘了下來。陳小北在視頻里喊著要回來補吃韭菜餃子。
林默說,以前冬至一個人吃泡麵,現在泡麵變成了餃子,餃子旁邊還有泡芙。不是東西變了,是人多了。
他說這話的時候,右手搭在我肩上,巷子裡的紅燈籠剛好一盞盞亮起來。
她合起本子,輕輕靠在他肩上。
窗外梧桐枝椏掛滿紅燈籠,暖紅光暈灑在青石板上。桌底下,小灰和橘貓湊在一起,鼻尖碰了碰鼻尖。
風還是冷的,可巷子裡的日子,早就暖得發燙了。