情侶倆停下腳步,有些尷尬地笑笑。
「那個……我們就隨便看看。」
「別擔心!」
陸嘉言拍拍胸脯,指著正在調試炭火的盛時安:「看到那個嗎?那才是我們的大廚!我們只是打下手的!」
男孩順著她指的方向看過去,只見一個年輕女孩正熟練地調整著炭火,動作嫻熟,不慌不忙。
女孩也注意到了,小聲說:「看起來確實挺專業的。」
「而且你們看,這些食材多新鮮!」
岑宛白也加入了推銷大軍,指著保溫箱裡整齊擺放的各種串串:「都是今天現買現穿的,絕對新鮮!」
情侶倆湊近看了看,確實,牛肉色澤鮮紅,羊肉紋理清晰,還十分鮮亮。
「看起來確實不錯。」
男孩點點頭:「那我們嘗嘗吧。」
「太好了!」
女孩想了想:「那就來兩串牛肉,兩串羊肉,再來個烤魷魚吧。」
「沒問題!」
陸嘉言轉身朝盛時安喊:「時安!開張了!兩串牛肉,兩串羊肉,一個烤魷魚!」
盛時安放下手裡的工具,走了過來。
「好的,馬上就好。」
接到訂單,盛時安動作乾淨利落。
她先挑了兩串顏色最好的牛肉,放在烤架上。
炭火正旺,發出輕微的噼啪聲,牛肉一接觸熱源,逐漸發出誘人的滋滋聲。
「哇,這聲音就很香!」
盛時安熟練地翻轉肉串,每一面都烤得恰到好處。
牛肉的表面開始泛起誘人的焦糖色,肉汁在高溫下慢慢滲出,香氣瞬間瀰漫開來。
岑宛白和陸嘉言在一旁看得目瞪口呆。
「我們剛才烤的是什麼玩意兒?」
岑宛白小聲嘀咕。
陸嘉言捂臉:「別說了,我覺得我們就是來搞笑的。」
盛時安刷上特製的調料,孜然和辣椒粉在高溫下散發出濃郁的香味。
旁邊的羊肉串也在高溫炙烤下滋滋冒油,羊肉的膻味在她的處理下完全消失,取而代之的是醇厚的肉香。
最後是烤魷魚,新鮮的魷魚在炭火上快速收縮,表面烤出漂亮的焦糖色,盛時安撒上胡椒粉和蒜蓉,香氣更加濃郁。
「好了。」
十分鐘不到,熱騰騰的燒烤就出爐了。
情侶倆迫不及待地接過,男孩顧不上燙,先咬了一口牛肉串。
「這也太好吃了吧!」
他瞪大了眼睛,完全忘記了剛才還質疑這家店的手藝,大口大口地啃著牛肉串。
女孩一口咬下烤魷魚,魷魚的Q彈和調料的香辣味在口中爆發。
「這個魷魚!我從來沒吃過這麼嫩的烤魷魚!」
兩人風捲殘雲般地消滅了手裡的燒烤,意猶未盡地舔著嘴唇。
「老闆,再來十串牛肉!」
男孩毫不猶豫地掏出手機準備付款。
「我要羊肉串!還有魷魚!再選點別的。」
女孩也立刻加單。
岑宛白和陸嘉言對視一眼,都從對方眼中看到了震撼。
「時安,你偷偷跟我說,是不是加料了?」
岑宛白忍不住感嘆。
「就是普通的燒烤啊。」
岑宛白想想昨天晚上的自己,覺得也不是不能理解。
盛時安淡定地繼續烤著第二輪訂單。
因為只有這一單,很快就好了,小情侶一邊吃一邊不停地誇讚。
「這個羊肉串真的絕了,一點膻味都沒有!」
「還有這個烤茄子,我以前從來不吃茄子的,但這個太香了!」
兩人的聲音不小,加上燒烤的香氣在海風中飄散,很快就吸引了更多人的注意。
一家三口路過,小孩子拽著媽媽的手:「媽媽,我要吃烤肉!好香啊!」
媽媽看了看攤位,又看了看正在大快朵頤的情侶,猶豫了一下:「那就買點嘗嘗吧。」
一家三口走到攤位前,小男孩踮著腳尖看著烤架上滋滋冒油的肉串,口水都快流下來了。
「媽媽,我要吃這個!還有那個!「
小男孩指著烤得金黃的羊肉串,興奮得手舞足蹈。
「好好好,都給你買。「
媽媽聞到香味,也有點忍不住了,轉向盛時安:「老闆,來十串羊肉,五串牛肉,再來兩個烤雞翅。「
「馬上就好。「
盛時安麻利地挑選食材,動作行雲流水。
岑宛白在一旁看得入迷,忍不住湊到陸嘉言耳邊:「我怎麼覺得時安烤東西的時候特別美?「
「你現在才發現?「陸嘉言翻了個白眼:「昨天你就一直在那兒花痴好吧。「
就在這時,盛時安突然停下手裡的動作,轉身面向越來越多的顧客。
「各位,我要提醒大家一件事。」
她舉起一根用過的竹籤:「除了帶走吃的,所有的簽子請一定要收回給我,不要隨手扔在沙灘上。「
「為什麼啊?「有人好奇地問。
「海灘上經常有人光腳走路,簽子如果隨意丟棄,很容易扎傷人。「
「不過。」
盛時安話鋒一轉,臉上露出笑容:「我給大家一個小福利,收回二十根簽子,可以抵一根串。」
「真的嗎?」
剛才的情侶中的女孩眼睛一亮:「那我們剛才吃了那麼多,是不是能換好幾根?」
「當然可以。」
盛時安接過他們遞來的一把簽子,數了數:「四十根,你們可以選兩串。」
「太好了!」女孩興奮地拍手:「我要一串魷魚!」
「那我要一串牛肉串。」
這個消息一傳開,周圍的人都開始翻找自己的簽子。
有些人甚至開始在沙灘上撿拾散落的簽子。
「哈哈,沒想到還有這種操作!」
一個年輕小伙子舉著一把簽子:「老闆,我這裡有三十根!」
「可以換一根半。」
盛時安笑著接過:「不過半根我給你算一根。「
岑宛白看著這一幕,忍不住豎起大拇指:「時安,你這招太絕了!既環保又能吸引回頭客!」
「而且你看。」
陸嘉言指著周圍:「現在整個海灘都乾淨了,大家都在主動撿簽子。」
確實如此,原本可能會散落在沙灘上的簽子現在都被收集起來,海灘變得更加整潔。
燒烤的香氣在海風中越飄越遠,陸陸續續有更多的人被吸引過來。