剛開始過來做飯的時候，他還擔心那些會不會是重傷員。
後來了解清楚情況以後，徐平安才知道重傷員要麼就地治療，最多也就退到丹東一帶就得治療。
哪裡還能跨越千里送到四九城來？
酸菜魚這道菜，讓徐平安在廚師界也稍稍出了一點名氣。
雖說他的做法完全是借鑑的水煮肉片……
但是這道菜在8、90年代被研製出來以後，能迅速成為川菜的招牌之一，更是成為了江湖菜的開路先鋒之一。
它就肯定是有它獨到之處的。
首先就是口味普適性極強，吃不吃辣的，都能接受得了酸菜魚的味道。
製作工藝也相對簡單，食材兼容性也很高。
徐平安帶過來的魚，不管是草魚、黑魚還是鱸魚，都能拿來製作酸菜魚……
它並不要求一定得是從澳大利亞空運過來的某個魚類品種才能做。
更重要的是，它的味道實在是霸道。
一鍋酸菜魚出鍋，半個五院都在流口水……
「單子開好了，你得趕緊去財務把這幾天的魚錢給領了！」
說起這個話題，周岩就有點不滿了。
「不是跟你說過了當天的帳要當天結清麼？我怎麼聽說你這幾次都沒去財務結帳？」
面對周岩的不滿，徐平安不以為意。
「哎呦我的主任哎，你也不看看我這幫你燒完酸菜魚都幾點了……你們財務還能不下班等著我不成？」
周岩想想也是，但還是開口叮囑。
「財務那邊規定比較嚴，制度卡的也比較死……」
「你這幾筆錢一拖，後期他們就不好過帳了！」
說到這裡，周岩壓低了聲音，眼睛還四處瞄了兩眼。
「你是不知道，財務的大姐們是真的得罪不起……他們要是不好過，大家就都別過了……」
徐平安知道……
他怎麼可能不知道？畢竟他也是混集體的！
徐平安提過一次捐贈物資，周岩這邊沒有接收權限，這事也就不了了之了！
最後對方得知徐平安的廚藝不錯，兩人也就算是勾搭上了……
實在是五二年這個時間段，是真沒什麼廚子混廠子！
醫院？
醫院也不行……
除了給領導和機關單位做飯之外，其餘的廚師界的強者都是一股腦地往酒樓裡面鑽……
能抓到徐平安這條漏網之魚也是不容易。
有時候徐平安覺得，周岩結交自己的熱情，比自己對他的想法還要多一點！
也是，徐平安覺得，自己在這個時代也算是稀缺人才了……
跟周岩約好有空他出菜，徐平安出手藝，一起約頓飯！
別問周岩什麼時候有空……
問出來就不禮貌了！
周主管是個爽快人，奈何這醫院別說周日了，連個輪休都沒有。
五院自從開始接收前線傷員之後，周岩連三天年都沒能好好過……
徐平安離開以後倒是並不著急回家。
反倒是騎著自行車往輔仁大學那邊轉了兩圈。
這段時間以來，徐平安已經摸清楚了那個杜平的宿舍……
他也在沒人的時候過來用精神力查探過了。
他的家裡沒有什麼明顯的破綻……
只有在隱蔽位置藏著一把裝過彈的手槍！
徐平安上輩子看到的，學到的知識都很雜。
不知道在哪裡看到的，槍械在不使用的時候，一般彈夾里是不裝彈的……
因為可能會壓縮彈簧使其失去彈性從而造成子彈卡殼……
但是這把槍明顯是隨時處於待激發狀態的！
徐平安又搜了一次，還是沒有什麼收穫，心裡暗道了一聲可惜。
倒不是他多想發橫財，而是找不到直接證據能證明對方的身份，就有打草驚蛇的可能了！
上一次他就以為那周黑子出門，估計要到晚上才能回來。
徐平安去軍管會舉報了對方，等晚上他們回來就能一網成擒！
結果發現自己想多了，這些把腦袋別在褲腰帶上掙錢的傢伙別的不說，基本的謹慎還是有的……
不過都這麼長時間了，徐平安也沒能找到對方的破綻，那就只能匿名舉報了！
這年頭，反敵特是頭等大事！
只要舉報了，調查和篩選肯定是要走一遍的……
對方的身份本來就很有問題，估計也經不起查！
回家的路上，徐平安一直在想著心事，冷不丁就碰上一個熟人。
「嘿，小伙子，走路不看路，在想什麼呢？」
徐平安抬頭看去……
杜威？
「杜隊長……這麼晚了還在巡邏啊？」
「今天我值班！」
一句話說完，對方的職業病就犯了！
上下打量了徐平安兩眼。
「我記得你是95號院的吧？在軋鋼廠工作，怎麼這麼晚了才回去？」
你要是這麼問，徐平安可就有話說了！
「嗨，五院那邊不是缺人麼，我這釣了一點魚，順便去幫他們加工一下！」
五院？
哦！五院！
這下，杜威看他的眼神就像是看自己人了！
杜威沒考慮過徐平安說謊的可能！
這種一戳就破的謊言他不信有人敢當著他的面撒……
徐平安也就不知道對方的想法，要是知道了，就得說他一句天真了！
林子大了，什麼鳥沒有？
撒謊？
這不是張口就來？
也就是徐平安人送外號誠實可靠小郎君，這才實話實說！
要不怎麼有人總結，越是簡單的計謀越容易成功……
「那行，辛苦了，早點回去休息吧！」
徐平安沒有搭話，上下打量了兩下杜威。
這兩眼讓對方來興趣了，這是有事啊……
「杜隊長，我是農村來的，也不知道咱們的很多政策……」
「哪裡不懂，我來給你解惑！」
閒著也是閒著，杜威直覺徐平安這邊有事，當然不能把人嚇跑了！
「我們這沒有證據的話，能舉報敵特麼？」
話音未落，徐平安趕緊打補丁！
「我先聲明，是在沒有證據的前提下……」
「可以舉報！」
「那……你們會幫我保密的吧？」
「呵呵，除非你自己想出風頭，否則不會有任何人知道這事跟你有關……話說……」
「沒有證據……」
「行吧！那你要舉報誰？」
「輔仁大學文學系新來的主任杜平……」
原本還帶著點笑意的杜威笑容一僵！
臉色瞬間嚴肅了起來……
杜威跟杜平沒有什麼親戚關係，至少明面上沒有！
徐平安也找了對方兩個月的破綻了。
雖說三天打魚，三十天曬網！
但是不可能自己往槍口上撞的，徐平安確定，他跟杜威肯定沒有關係！
杜威嚴肅起來沒別的原因！
這話說得也太肯定了，指向的人物目標也太清晰了！
聽著就不像假的！