下午4點，離營業還有2個小時。
蘇粟到店的時候，李知白正在後廚清點冰櫃裡的食材庫存。
「師父，我來啦！」她蹦蹦跳跳地進了廚房，或許是今天穿了件奶白色的針織衫，扎了丸子頭的緣故，形象看起來軟軟糯糯的。
李知白見她來了，直接從冰櫃裡取出一堆食材就開始動手做飯。
「師父，你這是？」
「給你做飯吃。」
「啊？」
「這還沒到營業時間呀，而且我還不怎麼餓呢。」
「那就當提前吃晚飯了。」
「好吧，那我就不客氣了。」
蘇粟乖乖搬了個凳子坐在灶台邊上，雙手托腮，看著師父做飯。
說實話，這不是她第一次看師父做飯了。
從拜師到現在，她幾乎每天都能看到師父做飯的樣子，但每一次她都會被震撼到。
那種從容，那種精準，那種對食材近乎本能的掌控力，真的很恐怖。
或許就像師父說的，他就是天才吧。
「今天給你做個套餐，秘制紅燒肉，飄香拌麵，菩提玉齋，再來一盅鴿子湯。」
蘇粟：「師父，這太多了吧，我一個人吃不完。」
「吃不完就慢慢吃，你生日馬上就到了，就當提前給你過。」李知白道。
蘇粟心裡一暖，師父真的把她的生日記在了心裡，還真有點小小的感動呢。
大概約半個小時後，四五樣美食陸陸續續就出了鍋。
蘇粟不自覺地咽了下口水：「師父，那我開動了哦。」
她先夾了一塊紅燒肉慢慢吃了起來，濃郁的醬香、焦糖的微甜、玫瑰腐乳那一絲若有若無的花香，一層一層地湧上來。
「唔~~太好吃了！」
明明已經吃過師父做的飯很多很多次了，可每一次重新吃到紅燒肉，她還是會覺得，這輩子能遇到師父真的太好了。
李知白就坐在對面，看著她吃，臉上掛著笑容。
「慢點吃，別燙著了。」
「嗯嗯！」
蘇粟點點小腦袋，又去夾拌麵，吃了幾口，再舀了一勺鴿子湯，湯剛入口，她忽然停止了咀嚼，眼神微微放空。
叮！
李知白腦海里，那道他盼了許久的提示音，終於響了。
【滴！檢測到顧客蘇粟美食之心記憶劇烈波動。】
【獲得蘇粟的美食記憶碎片×1！】
來了！
李知白心裡一振，用意念掃了眼系統面板，蘇粟的10枚碎片終於齊了。
【檢測到顧客蘇粟美食記憶碎片已集齊10枚，是否進行合成？】
「合成！」他在心裡默念。
【正在合成中……】
【合成成功。】
【獲得美食之心任務提示：江南百花雞。】
【檢測到該顧客執念很深，是否同步回放合成後的完整記憶片段？】
李知白有點意外。
於深那次就只提示了【青梅】兩個字，也沒有完整的畫面，到蘇粟這裡居然還能看完整版了？
「回放！」
下一秒，他腦海里出現一幅畫面，並漸漸清晰起來。
他看到了一個三四歲的小女孩，穿著紅色的棉襖，扎著兩個小揪揪，騎在一個青年的脖子上，小手拽著男人的耳朵，咯咯笑個不停。
「爸爸！再快一點！再快一點嘛！」
男人穿著廚師服，笑呵呵地馱著她在後廚轉圈，畫面很溫暖。
這是蘇粟的父親。
那個時候的他還會笑，還會把女兒扛在肩上，寵溺著她。
畫面一轉。
小女孩大概六七歲了，站在廚房門口認真地看著父親教哥哥做菜。
父親的表情很嚴厲：「刀要握穩，手腕別抖！重切！」
哥哥笨手笨腳地切著蘿蔔，切得歪歪扭扭的，被罵也只能切咬牙繼續努力學切菜。
小女孩忍不住開口道：「爸爸，我也想學。」
父親直接拒絕：「粟粟乖，你去找媽媽玩，讓你哥自己學就行了。」
小女孩不解：「為什麼哥哥能學，我不能學？」
父親：「因為你是女孩子，女孩子不用學這個。」
小女孩似懂非懂，但也沒有多想。
第三個畫面。
一名少女偷偷躲在廚房門外。
門虛掩著，裡面傳來她父親和爺爺的聲音。
「爸，粟粟這孩子天天往廚房跑，您看是不是……」
「小孩子三分鐘熱度罷了，蘇家的手藝向來傳男不傳女，這是你爺爺傳下來的規矩。」
「可是她真的很有天賦。」
「你見過哪個大廚是女的？這一行不適合她。」
父親沉默了。
第四個畫面。
少女蹲在廚房裡，門口站著她的父親。
少女手裡拿著一個從垃圾桶里撿出來的盤子，眼淚啪嗒啪嗒往下掉。
「你偷學就罷了，還做成這個樣子？」
「我說了多少遍，蘇家的菜輪不到你來做，你好好讀你的書，廚房不適合你，我們蘇家不需要女主廚。」
少女倔強地抬起頭：「爺爺說，蘇家的菜要傳下去。」
「是要傳下去，但不是傳給你。」
少女不服：「爸，就因為我是女孩嗎？」
男人沒有回答，直接轉身走了，但他的態度已經說明了一切。
第五個畫面。
江城新開了一家餐廳，門口掛著【粟味】的招牌，牆上還掛上了黑珍珠一鑽的認證。
她給父親打了個電話。
「爸，我的餐廳拿到黑珍珠一鑽了。」
電話那頭傳來父親語氣很平淡：「哦，挺好的。」
「爸，你要不要來嘗嘗？我新做了一道招牌菜。」
「最近忙，有空再說吧。」
最後一個畫面。
女孩坐在餐廳的窗邊，看著外面的街景，她的手裡有一個爺爺留下的遺物。
讓她突然想起了爺爺在世的時候，偶爾會提起這道菜，很失落和遺憾。
「百花雞啊，那是咱們蘇家兩大招牌菜之一，可惜我年輕的時候還沒來得及學就失傳了。」
「爺爺，為什麼會失傳啊？」
「那是因為你太爺爺...……」
她心中漸漸地多了一道執念，復原出太爺爺時期的那道菜，這樣她就能向父親證明——爸，你看，蘇家的女兒也能做出蘇家的招牌菜。
畫面到這裡，戛然而止。
...........
李知白睜開眼的時候，發現蘇粟正低著頭吸鼻子。
見師父看向自己，她紅著鼻子道：「師父，不好意思啊，吃著吃著就哭了，我也不知道怎麼了。」
李知白還在消化剛才看到的那些畫面。
名廚世家。
太爺爺、爺爺、還有父親都是廚師，爺爺甚至是國宴大廚。
蘇家有兩道傳家菜，但現在只剩下一道了。
那道江南百花雞，已經失傳。
蘇家有個很迂腐的規矩——傳家菜，傳男不傳女。
李知白看完後感覺很不爽。
他開店至今也了解過不少美食之心的故事了。
例如霍大爺對亡妻的思念，於深對青梅竹馬沒說出口的遺憾，楊崇武從大廠出來死也要創業的倔強......每一個故事他都覺得挺感人、挺勵志的。
但說實話，他雖然能共情他們的情感，卻並不會生出必須替他們做點什麼的執念。
可蘇粟不一樣，因為他是蘇粟的師父，他沒法只當一個旁觀者。
這丫頭其實很有做廚師的天賦，明明身為富二代還特別的努力、認真。
她吃飯的時候兩邊臉頰鼓鼓的，特別可愛。
還有她對自己的那種崇拜也是發自內心的。
其實他早就認可了這個便宜徒弟，甚至可以不收錢免費教她廚藝，當然她願意給，他也不會拒絕。
但這也代表了他對蘇粟的態度和才認識她的時候完全不一樣了。
「蘇粟姐，你爸是不是叫蘇百味？」他忽然問。
「是啊，師父你怎麼知道的？」她記得自己沒說過呀。
「網上搜過。」李知白道：「我現在特別想認識你老爸，然後當面問他一句，你腦子是不是有坑！」
蘇粟：「.......」
師父居然罵她父親。
「你說說，這都什麼年代了還傳男不傳女？你明明有天賦，他卻裝作看不見，甚至還不樂意教你，真的眼瞎了，他根本不知道自己閨女有多厲害！」
蘇粟：「師父，其實我爸對我挺好的，就是在這方面有點固執罷了。」
「他不樂意教，我來教！」李知白立刻道：「不就是做失傳菜江南百花雞嗎？有我在，一定給你搞出來。」
蘇粟剛想感謝師父，接著反應過來，驚愕道：「師父，你怎麼知道我想還原江南百花雞的？」
這道菜她從沒跟師父提過啊。
李知白心裡咯噔了一下，壞了，嘴快了。
他擁有系統可是秘密。
「哎呀，你師父以前學過算命，像什麼五行八卦略懂一二，算出來了。」
「你就說想不想把這道菜做出來吧。」
蘇粟也沒多想，只覺得師父好厲害，連她心裡想什麼都能猜到。
「想！這是我蘇家的菜，只有把它做出來我才能向我爸證明我適合做廚師。」
「那行，這道菜師父幫你研究。」
「蘇粟姐，你先跟我說說你印象里這道菜具體是什麼樣的？」
蘇粟聞言，努力回憶起來。
「我只記得爺爺描述過它的樣子，好像是把一整隻雞的骨頭全剔出來，皮還不能破，然後雞皮上面鋪一層東西，白白的、粉粉的，爺爺說那叫百花，應該是蝦什麼剁成的膠，然後整雞先蒸，蒸好了再切成一塊一塊，夾起也不散，吃起來的味道……」
「剩下的我也記不清了。」
這描述的有點模糊了，連配料都不確定，蝦膠？那用的什麼蝦？還有比例也不夠具體，這要憑空復刻光靠神級廚藝也有點費勁。
「你爺爺或者說你太爺爺當年有沒有留下什麼筆記？或者手稿之類的？」
蘇粟搖了搖頭：「我找過，沒找到。」
李知白想了一下，掏出手機：「我打個電話。」
「打給誰？」
「沈老。」
蘇粟一愣：「沈鶴亭沈老爺子嗎？」
「對！他不是跟你爺爺是老相識麼，說不定知道你太爺爺那道菜的具體做法，我準備抽時間去他那一趟，當面請教一下。」
「可是沈老不在江城，在H省，師父你去的話高鐵得好幾個小時吧？你這一來一回，店恐怕就要停業了。」
李知白聞言，臉上的表情瞬間變得痛苦，掙扎。
「別提了，我停業一天至少少賺十幾萬。」
「但為了蘇粟姐你，我必須去！停業也在所不惜！誰讓你是我徒弟呢，我這人就是心軟，沒辦法。"
「師父……」蘇粟感動得眼眶又紅了。
「不過，那個停業的損失要加在你學費里啊。」李知白話鋒一轉道。
蘇粟：「……」
白感動了！