阿澈到店的時候，李知白正在後廚手把手教蘇粟做江南百花雞。
「對，就這個位置，感受到那個空隙就對了，貼著它慢慢滑過去，別切到皮。」
「嗯嗯！」
「師父，我的手好酸，能不能歇一會兒？」
「不能！要一口氣剝完，你要是停下來，雞皮里的膠原蛋白會回縮，到時候更難剝，速度也會更慢，要是破了又得重來。」
「好吧！」蘇粟扁了扁嘴，繼續小心翼翼地操作。
終於，一張完整的雞皮被蘇粟從雞的身上剝了下來。
她長長地舒了一口氣，舉起來對著頭頂燈光看了看，發現上面一個破口都沒有，頓時開心地回頭沖李知白喊道：「師父你看！皮我剝出來了，沒破！」
「嗯，還行吧，速度還是太慢，回去還是要多練練。」李知白道。
「收到！」
另一邊，阿澈在大廳里，通過出餐口看著廚房裡這一幕，心中特別羨慕。
他是真的覺得蘇粟姐好幸福。
有師父手把手教，有師父給做定製菜，就連練習用的食材都是頂級的，而他現在卻連三萬塊拜師費都拿不出來。
他默默地心算了下。
這段時間自己已經攢了三千多塊了，說實話，這個速度已經很快了，可他的心情還是很沉重。
他想到了劉劫今天打完單跟他說了的話。
「老弟，代練這行不好幹了，我上個月還能接到千把塊的單子，這個月全是幾百的，還有人報價五十塊打上王者，我都懷疑他們是不是瘋了。」
「我準備轉型試試做主播了，要是做不起來，我可能也得出去找個工作，總不能一直這麼耗著。」
「老弟，你可要加油啊！」
阿澈當時聽得心都涼了半截，他原本還指望靠代練快速攢夠學費呢，現在看來，這條路也不好走。
就在他低頭想心事的時候，李知白的聲音忽然從背後傳來。
「阿澈，來了啊。」
阿澈轉過頭，對李知白點了點頭：「嗯。」
「今天來得挺早，吃過飯了沒？」
「吃了。」
「那就行。」
「阿澈，幫我搬一下箱子。」
「好。」
..............
六點整，剛開始營業。
龐義、查小茶、陸千山、暮辭萱、王昀姚淺淺小兩口、林清鳶等人……全來了。
起因是蘇粟通知了他們，今天師父上新品，並且她請客。
既然有人請客，還是新品，那他們肯定不會錯過的 ，否則都對不起自己那張嘴。
甚至霍大爺今天也來了，帶著他的女兒霍君敏和外孫霍子昂。
霍君敏今天難得沒穿西裝，穿了件米白色的針織開衫，原本凌厲的氣質柔和了不少。
至於霍子昂，進店了還在低頭用手機打遊戲：「哥的野區你也敢進，你今天別想走了！」
老顧客基本上全到齊了，唯獨缺了一個人。
「老魚呢？那傢伙居然沒來。」龐義左右張望了下。
「胖子你忘了啊，他在德國，不過現在應該回來了吧。」查小茶道。
「差不多，這會應該還在飛機上，慕尼黑飛江城直航也得十多個小時，按照航班推算，他估計晚上才落地。」陸千山道。
「哎，可惜了，新品免費嘗鮮，卻沒他的份。」龐義遺憾道。
「該！誰讓他沒事往國外跑，等會新品上了咱們給他發消息，饞死他。」查小茶道。
「老茶，你怎麼能這麼對待老魚呢？他已經夠慘了。」
龐義說著拿出手機給於深發了條語音消息：「老魚啊，我們到店裡吃新品了啊，據說是什麼失傳的江南百花雞，特別的好吃，你在飛機上多喝點飲料，別餓著，啊。」
「哦對了，飛機餐要是有雞肉，你多吃點，畢竟今天的新菜也是雞。」
「.......」
霍大爺聽著他們對話，笑呵呵道：「你們幾個小年輕啊，真損。」
「霍大爺，這不叫損，這是對朋友最真摯的關心。」
「.........」
一群人嘻嘻哈哈地拿於深開涮的時候，李知白端著東西走了過來。
「人差不多都到齊了吧。」
「各位，今天是蘇粟姐的定製新品首發，按照本店的規矩，首發日只有定製者本人可以點。」
「所以，你們想吃的話，得先收買蘇粟姐。」
他說完，把手中的黑色盒子打開，裡面放著一張黑色典藏卡片。
「蘇粟姐，恭喜你獲得本店專屬定製典藏卡，以及名人堂簽名資格。」
「謝謝師父！」蘇粟特別開心地接過卡片。
接著李知白又拿出兩張照片。
照片上是江南百花雞的特寫，金黃色的雞皮酥脆透亮，上面的蝦膠白中帶了點粉，上面還點綴了幾朵紫色的木槿花和淡黃色的桂花做擺盤，光那賣相看著就讓人想流口水。
「簽名吧。」
蘇粟接過筆，在那兩張照片上籤下了自己的名字。
李知白把一張遞給她，另一張裝進相框，走到名人牆前，將它掛在了霍大爺和於深那兩張照片的旁邊。
「我去！我去！我去！」
店裡眾人看著那面牆新掛的照片，羨慕壞了。
「話說，我在品鑑會上花了十幾萬，什麼都沒得到，酥老闆倒好，拜個師就直接上牆了！」
「這就是命啊！人家是徒弟，咱們是韭菜，那能一樣麼。」
「李黑子你偏心！我不服啊！」
「我也不服！」
「.......」
「我剛才簡單算了下，酥老闆拜師一個月的學費大概是三萬，而我們在品鑑會上的投入通常在十萬以上，我感覺還是拜師更容易掛上牆。」
「我擦！老陸你說得我都想拜師了！」
陸千山推了下眼鏡，看向李知白，道：「李老闆可能不收男的。」
「憑什麼？老闆你重女輕男啊！」龐義不服。
李知白：「哎哎，你們別亂扣帽子，誰說我重女輕男的？我只是有原則。」
「什麼原則？」
「出的錢多的優先考慮。」
眾人：「……」
蘇粟笑著出來打圓場：「好了好了，今天我請客，新品管夠還不行嗎？」
大家聞言，這才滿意。
「這還差不多。」
「突然心裡平衡了不少。」
「酥老闆大氣！」
「..........」
隨後他們看了看菜單上的價格。
1888/份，472/例，也就是四分之一的份量。
貴是真的貴。
或許是他們對李黑子的菜價格有些免疫了，居然罕見的沒怎麼去吐槽新菜價格。
甚至有人心裡莫名生出一種[好像變便宜了]的錯覺。
因為前面一顆蛋都賣3999了，這一整隻雞才賣1888，這麼一對比確實便宜了不少。
其實這裡是有誤區的。
那顆3999的滷蛋成本要遠高於這隻雞，光是煮蛋用的那些頂級茶葉，頂級滷料等等就非常的昂貴。
反倒是這江南百花雞，一隻三黃雞加上河蝦、鮮花這些配料，成本其實是遠沒有那顆蛋高的。
只是他們身為顧客很少去關心食材用料以及成本，才會有這種居然[有點便宜]的錯覺。