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第292章 蘇家另外一道招牌菜,蟹粉獅子頭。

2026-10-03 23:17:32 作者: 景媱

  草坪上,氣氛非常的熱鬧。

  所有來參加蘇粟生日宴的賓客都聚在了草坪上,等著一起吃蛋糕。

  忽然,音樂再次響起。

  兩名穿著黑色制服的服務生推著一輛餐車緩緩走來,上面擺著一座九層的巨型蛋糕。

  蛋糕是粉白漸變的顏色,和蘇粟今天的穿著衣服差不多,非常的好看、夢幻,最上面還立著一個翻糖捏的小公主,穿著蓬蓬裙,懷裡還抱著個迷你版的小蛋糕。

  「哇!」

  「媽,你給我定的這個蛋糕也太好看了吧!我都捨不得切了呢。」蘇粟道。

  於深這個吃貨聞言,忍不住道:「酥老闆,你不切我可就替你切了,我這人最大的優點就是喜歡幫忙。」

  龐義深以為然:「對!蛋糕這東西,從被做出來那一刻起,使命就是被吃,咱們得尊重它的使命。」

  陸千山看了這兩大吃貨一眼,淡淡道:「你們倆尊重它的使命前,能不能先把口水擦一擦。」

  「真丟人啊!」

  「……」

  服務生在蛋糕上一根一根插蠟燭,一共插了十八根,這是蘇粟要求的。

  點燃蠟燭後,眾人一起唱起了生日快樂歌。

  「祝你生日快樂……」

  蘇粟站在蛋糕前,眼睛彎彎的,笑得特別好看。

  「粟粟快許願!」

  「許願許願!快許願!

  蘇粟雙手交叉合十,閉上眼睛,許起了願。

  於深他們忍不住開始猜測起來。

  「你們說酥老闆會許什麼願?」

  「還用猜?肯定是希望她師父良心發現,以後新菜品別再漲價了。」

  「那她還不如許願世界和平,後者實現的概率還大一點。」

  李知白:「……」

  別說,他以後還真打算做出售價五位數的新菜品,突破下上限。

  蘇粟許完願後,睜開眼,一口氣吹滅了所有蠟燭。

  「好!」

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  「生日快樂!」

  「粟粟永遠十八歲!」

  「.........」

  蘇粟拿起刀,切下第一塊蛋糕遞給了母親,第二塊遞給父親,第三塊則端給了李知白。

  「師父,給!」

  「謝謝!」

  李知白接過蛋糕,吃了一小口,點頭道:「不錯,奶油用的動物奶油,甜度也沒那麼高。」

  「那當然啦,這可是我媽專門給我訂的最好的蛋糕。」

  眾人也紛紛分到了蛋糕,就在他們正吃得開心的時候,於深眼珠子一轉,忽然出手了。

  他趁蘇粟不注意,以迅雷不及掩耳之勢抹了一坨奶油在她鼻尖上。

  「生日快樂!哈哈哈……」

  蘇粟立刻開始反擊。

  「魚哥,你給我站住!」

  「來呀!來呀!」

  奶油大戰,一觸即發。

  龐義直接被查小茶和王昀左右夾擊,一張胖臉直接夾上了兩塊奶油,他捧著蛋糕哇哇叫著追著查小茶和王昀到處跑。

  陸千山最雞賊,早早退到戰圈外,想隔岸觀火。

  結果暮辭萱忽然出現在他的身後,弱弱道:「陸哥,我和你是一起的。」

  陸千山剛心想暮辭萱還是很乖的,結果暮辭萱反手一坨奶油就糊了過來。

  他那副眼鏡,當場陣亡。

  「……」

  「暮暮,你變壞了啊!」

  暮辭萱吐了吐舌頭,跑了。

  陸千山默默摘下眼鏡擦了擦,重新戴上,然後加入了戰場。

  李知白是全場最慘的一個,被一群人追得抱頭鼠竄。

  那群老顧客似乎憋了很久,天天被他宰,現在終於逮著機會能整他了。


  「李黑子,你別跑!」

  「快!抓住他!」

  「別抹我臉!別抹我帥氣的頭髮!我這髮型可是搞了很久的哇!」

  「李黑子你也有今天!你宰我們那麼多次,今天總算讓我們逮著機會了!這叫天道好輪迴!」

  「干他!」

  「......」

  鬧了好一陣,一群掛了彩的人才終於消停下來。

  就在這時,一位年紀稍長的客人笑呵呵地開口問蘇百味:「百味啊,今天粟粟生日,這麼高興的日子,你們蘇家的招牌菜是不是該給大家露一手了?」

  旁邊幾位客人也跟著附和起來。

  「對啊!蘇家當年可是靠這麼一道招牌菜起家的,蘇老爺子在的時候,這道菜甚至進了國賓館,外面想吃都吃不到。」

  「蘇老闆你可不能藏著掖著啊!」

  「...........」

  蘇百味被眾人圍著,笑道:「這個早有準備,諸位貴客請稍等,馬上就上菜!」

  他朝旁邊示意了一下,幾名服務員立刻朝別墅里的廚房走去。

  十分鐘後,服務員們陸續將菜品端了出來。

  這就是蘇家的另一道招牌菜,也是曾經的國宴菜——【蟹粉獅子頭】。

  賓客們見狀都迫不及待地回到位置上,打開面前的白色瓷盅蓋。

  在盅裡面臥著一個嬰兒拳頭大小的獅子頭,上面還綴著橙紅的蟹黃、和一顆焯得碧綠的小菜心。

  一青一紅一白,搭配賞心悅目。

  「這獅子頭一看就知道水準很高。"

  「來來來,趕緊嘗嘗!」

  眾人立刻動手開始吃了起來,邊吃邊夸。

  「肉餡很嫩又不散,還特別的鮮。」

  「這絕對是國宴級的水準。」

  「蘇家這道獅子頭確實名不虛傳!」

  「........」

  李知白也分到了一盅,他本能地觀察了一下這道蟹粉獅子頭的品相,然後又聞了聞。

  顏色搭配的很好,湯色清澈,獅子頭也是粉粉粉嫩嫩的,用料很頂級。

  他拿著勺子舀了一口湯,吹了吹,送進嘴裡。

  首先這湯的鮮非常有層次。

  大閘蟹的蟹黃和蟹肉長時間燉煮後,蟹的精華完全融進了湯里,接著融合了豬肉的鮮,兩者產生了一種奇妙的複合味覺,最後收尾是一縷非常淡的姜醋香,恰到好處地壓住了蟹的寒性。

  喝了一口湯後,他又舀了一勺獅子頭送進嘴裡。

  獅子頭的口感非常鬆軟,但卻一點不散,肉質細嫩,和蟹黃的鮮融在一起,簡直妙不可言。

  「好吃!真的很好吃!」

  這道菜從選料到火候到調味,每一個環節都做到了極致,完美發揮出了每種食材的特點。

  李知白忍不住感慨,這才多久他就在外面吃到了第二道神級菜品。

  第一道是沈老的蟹釀橙,第二道就是蘇家的招牌菜蟹粉獅子頭。

  「蘇粟姐家真的有一手啊!」

  賓客們陸陸續續地把獅子頭吃得乾淨,連湯都喝乾淨了,意猶未盡道。

  「蘇家的手藝真是名不虛傳啊!」

  「百味,你這獅子頭做得真是絕了!」

  「這是我這輩子吃過最好的獅子頭!」

  「.........」

  這時,又有一名客人忍不住問:「蘇總,我聽說你們蘇家似乎還有一道招牌菜吧?"

  「對啊,另外那道也讓我們嘗嘗唄!」

  「.......」

  蘇百味沖眾人抱了抱拳,歉意道:「我們蘇家另一道菜的做法已經不全了,就不獻醜了。」

  眾人聞言頓時惋惜,紛紛嘆氣。

  「太可惜了。」

  「居然失傳了。"

  「我可聽說蘇家另外那道菜,當年很多達官貴人想吃都得排隊。"

  「.......」


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