「明白,老闆您就放心好了,我們一定把宴席準備得漂漂亮亮。」
趙大海仔細掃過大堂,開口道:「衛生問題一定要注意,不光是看到的地方,後廚這些看不到的地方更要搞乾淨點。」
「病從口入,飯店該堅持的原則是一定要堅持的,貼的宣傳語不許動,就那麼放著。」
「是,我們記住了。」
*
第二天很快來了
中午十一點左右,市長帶著人浩浩蕩蕩來了幸福飯店,一進去眉頭微蹙,冷清,這裡實在是太冷清了。
高金寶聽人說他們來了,從後廚出來,笑著招呼著:「你們來了,那正好跟你們說件事,你們要的五桌宴席對面接了。」
「我們老闆家裡有事,接不了這個,已經跟對面說過了,你們直接去對面吃就成,他們應該已經準備差不多了。」
「奧對了,對面的是藥膳,對身體滋補效果更好,你們可以去嘗嘗看。」
李助理皺眉:「你們飯店不能接早怎麼不說,我們就是想吃第一天吃過的味道,沖那個味道來的,現在你們不接算怎麼回事。」
高金寶嗯了一聲:「你說那個味道啊,對面的才是正宗的,他們能採購到那家養殖戶食材,我們飯店只能偶爾買到。」
「你們要五桌宴席,我們確實弄不出來一樣食材的,不如去對面嘗嘗。」
「我們老闆跟對面老闆關係好,不會介意這個,你們的話只是想吃味道好的,那誰家味道好就去吃,也不是一定在我們這。」
市長輕咳一聲:「小李,去對面吧,這味道也是對面飄來得嘛。」
高金寶嗯了一聲:「對,你們上次吃的那一桌,其實是跟對面味道相似,但正宗的話還是對面的,味道清淡滋補效果好。」
「走吧,我讓人帶你們過去,今天我們飯店缺食材,做不了你們的。」
一行人面面相覷一眼,跟著人去了對面,很快店裡的人過來招待,把人領著坐下,上來炒米生薑花茶讓他們先喝點。
「我們老闆接了你們的宴席,飯菜一早都在準備了,你們先喝點茶等下,馬上上菜。」
李助理倒了一杯茶,香味飄散出來。
「嗯?這茶味道還挺香的,領導您要不要嘗嘗看,這炒米生薑泡茶,我還是第一次見,聞著味道是不錯喝的話……」
慢慢喝了一口,炒米獨特的香味夾雜著生薑的絲絲辛辣,融合得很好,還有茶水划過喉嚨帶來的花香,真得很好喝啊。
「唔,喝了感覺胃都暖了些,味道是不錯。」
「來領導,我給您倒一杯。」
市長嗯了一聲,端起茶杯不動聲色打量著周圍,地面乾淨得反光,牆面上貼著標識語,直白明了,衛生確實做得好。
茶水入嘴一愣,一口接著一口喝了起來。
「領導怎麼樣,好喝吧。」
李助理見領導這樣,很是高興,領導喜歡這個茶水好啊,等吃完飯他多買些回去,沒事給領導多泡泡這個茶水,喝了胃能舒服些。
市長嗯了一聲:「味道確實不錯,衛生也做的很好,不像是臨時抱佛腳弄出來的,這裡很不錯,就是不知道菜怎麼樣。」
「哈哈,我也很期待了,這味道可真香。」
一道道菜被端上桌,店員一樣樣介紹著,用了什麼藥材,具體滋補效果是什麼等等。
李助理嘗了一口連連點頭:「唔,對對就是這個味道,太好吃了吧,比我們之前在對面的還要好吃,真正宗啊。」
眾人吃得停不下筷子來:「真好吃,沒想到藥膳也能這麼好吃,那不是比吃藥舒服多了,真不錯啊,難怪這家生意這麼好。」
「藥跟菜結合在一塊兒做,這也太有意思了,可比普通飯店有特色,完全可以作為招牌宣傳出去。」
「就是啊,領導你看這還能帶動藥材種植,雞鴨養殖豬養殖,還有蔬菜種植等,可是能多出不少崗位來。」
市長嗯了一聲,掃了他們一眼:「先吃飯,吃完了回去再說。」
「誒好嘞。」
他們下來也有段時間了,去過不少飯店吃飯,綜合下來最特別,味道最好的,衛生最乾淨的就是這家了。
趙大海在暗處看了眼,滿意點點頭,這件事應該能成了。
落在那拍照的記者身上,嘴角上揚著,轉身回了自己辦公室,不能再多看了,被人發現的話不太好。
一個小時後,飯桌上菜盤子都空了,一行人說笑著陸續離開飯店,店員出來收拾著,看著老闆點點頭:「老闆,他們都吃完了。」
「嗯,這就好,其他客人那也別冷落了,趕緊收拾好讓他們進來,衛生繼續保持住。」
「誒誒好嘞。」
市長回去後開了個會,敲定兩個名單後,隔天讓助理偷偷去買一份飯菜,打包帶回去,再跟其他食客聊聊天。
可別是飯店在做樣子,另一家名單上的也要再考察考察,私底下買了打包回來對比下,自然就知道了。
李助理屁顛顛提著飯盒回來,笑著說:「領導我回來了,今天買了糖醋茄子,外脆里糯熱乎乎得最好吃。」
「嗯,另一家的讓人買回來了嘛,吃著跟之前去的時候一樣嗎?」
「差不多,但衛生問題不是太好,反正對比起來的話,那家好味道國營飯店是比不過好運來,大家都覺得好運來更好。」
「作為招牌的話,那得禁得住考驗才行,不管是衛生還是其他方面,真宣傳出去了,那盯著的人可不少,做戲做出來的經不住考驗。」
市長嗯了一聲,打開飯盒嘗了一口茄子,慢慢吃了起來:「嗯,味道不錯,微微甜不膩人,醬汁調味得也好。」
「你之前調查說這家飯店生意很差,可我們去的時候排隊的人很多,這跟調查的不一樣,中間的時間是換老闆了嘛。」
不然怎麼會變化這麼大的,不可思議。
李助理搖頭:「不是,我找人問過,說老闆店員都沒換,但採購食材的換了,店老闆發話不跟養殖廠採購,而是去鄉下採購。」
「食材變了,風格也從清淡變成了藥膳,滋補功效的,大傢伙都說吃完身體很舒服,能吃飯還能治病的飯店,可就只有這一家。」
「也有想模仿的,都失敗了,太有特色了沒法模仿。」