印象中，只聽人們說，這豬肚子裡，不管是什麼東西，都難吃的，而且，那些豬大腸還是裝過豬屎的。
想到這些，小蘭都覺得膈應得很，可看紀雲舒這一臉興奮的模樣，她又不知道該不該說，生怕潑了紀雲舒的冷水。
陳氏站在一旁，看著小蘭手裡端著的東西，也愣了一瞬，半晌後，她扯了扯唇，
「既然雲舒說留著，那就留著吧，咱們在這地方，弄吃的也不容易。」
他們都知道，紀雲舒那個空間裡有很多好吃的，吃的幾乎不缺。
也想不通，為什麼紀雲舒非要留著，這味道不太好的豬內臟。
紀雲舒這會兒也反應過來了，不管是在王府，還是以前她在尚書府，都是不會接觸豬內臟這種東西的。
而豬內臟，在其他人眼裡，不管怎麼做，味道也都算不上好。
可如今不一樣了呀，她有廚藝了，她空間裡那滷水，別說鹵這些豬內臟了，就是鹵鞋墊，都好吃得很！
她雙手放在小蘭肩上，將她轉了一個方向，
「行了，快把這些內臟給我放到廚房裡去，等會兒我來收拾！
我保證，將這些豬內臟處理了之後，做出來，你們吃著肯定比豬肉都香！」
小蘭點點頭，只好順著紀雲舒的話，將手裡的一堆豬內臟，端去放在了廚房。
而原地，謝林依舊在處理豬肉，將所有的豬內臟拿出來後，便只剩下純豬肉。
紀雲舒讓謝林將豬肉砍成一塊一塊的，每一塊的邊緣還用刀戳了一個洞。
趁著謝林砍肉的功夫，紀雲舒則拉著陳氏進到一旁的樹林，在樹林裡轉了一會兒，最後，在一棵棕樹前停下。
不等陳氏詢問，紀雲舒拿過腰間的彎刀，勾過一片棕樹葉，手起刀落，直接將棕樹葉劈了下來。
她砍了幾塊棕樹葉，這才作罷，將彎刀又放回腰間，撿著幾塊棕樹葉，跟陳氏解釋，
「走，二嫂，我們回去，把這棕樹葉放到火上烤一下，然後將這上面的小葉子劈下來，全都挽成一個小小的圈。
然後，用圈套在豬肉上，就可以將豬肉給吊起來了。
咱們留一些新鮮的豬肉自己吃，其餘的就像以前一樣，做成臘肉。」
陳氏不懂這些，只能跟在紀雲舒身旁，認真地聽著她的話。
最後，她實在忍不住了，看著紀雲舒一臉疑惑地問道：
「雲舒，你咋懂這麼多？你怎麼知道，這個樹的葉子，可以用來吊豬肉，還要用火烤一下？
你從前不是在尚書府長大的嗎？如何能接觸到這種野外的東西？」
不怪陳氏這麼問，實在是紀雲舒懂得太多了。
這些事，只有一直生活在農村裡的婦人，才會知道一點，可紀雲舒，以前可是在尚書府長大的。
紀雲舒眼珠子一轉，想了想，還是將這個鍋甩給了空間，
「哎呀，二嫂，你忘了我有空間嗎？
我的空間那麼強大，空間裡那麼多書，我翻了不少書來看的。
還有，空間裡也有樹林，我時不時也會去樹林裡逛一逛，自然知道一些，行了，咱們趕緊回去吧。」
紀雲舒說完，拉著陳氏快速離開了樹林。
不多時，就回到了自家院子裡。
小蘭已經從廚房裡出來了，紀雲舒四下看了一眼，周圍沒有其他人。
她來到一個相對隱蔽的角落，從空間裡，拿出一二十包細鹽，將細鹽倒在一個傢伙什里，這才端著細鹽回到小蘭和謝林身旁。
她將手中的容器，塞進小蘭懷裡，
「給，這是我從空間裡拿出來的鹽，你將這些鹽，全都均勻地塗抹在這些豬肉上。」
要做臘肉的話，這些豬肉要經過鹽醃製一下，再用煙燻，這樣一來，豬肉存放得久，也不容易臭。
若是不用細鹽醃製，豬肉放不了幾日就會臭的。
小蘭沒有多問，拿著手裡白白的細鹽，蹲到謝林身旁，將謝林砍下來的豬肉，一塊一塊地拿過來，把鹽均勻地塗抹在每一塊肉上面。
醃製的事情交給了小蘭，紀雲舒則拿著手裡的棕樹葉，去廚房裡的火上烤了一下。
將棕樹葉烤得軟了一些，又回到院子裡。
將棕樹的葉子，一片一片地弄下來，挽成一個小小的圈，兩頭打上結。
最後，又將圈繞過豬肉上面的小孔，將豬肉吊了起來。
幾人將已經醃好的豬肉提到廚房裡，掛在牆上。
牆上沒有鉤子，紀雲舒直接從空間裡，拿出一個錘子和一把釘子，將釘子挨個釘在牆上。
最後，再將已經綁好繩子的豬肉掛了上去。
廚房裡，他們經常都生著火，基本上一天到晚都有火苗，有點暖烘烘的，煮飯的時候，還有很大的煙霧。
臘肉就是要這種煙燻出來的才好吃。
之前他們在路上做的那些臘肉，都只熏過了一晚上，雖然有點臘肉那味兒，可跟正宗的臘肉，遠遠沒法比。
把所有的肉全都掛好後，紀雲舒特意留了幾塊新鮮的豬肉起來。
臘肉是一個味道，新鮮的豬肉又是另一個味道，新鮮的吃久了，會想吃臘肉，臘肉吃久了，也會想吃新鮮的。
而且，若真要說起來，臘肉的營養遠遠不如新鮮肉，只是臘肉易於保存，在冬季不容易捕到獵物，有點肉，做成臘肉保存是最好的。
空間裡有冰箱和冰櫃，可以暫時將這些肉儲存起來，想吃的時候，直接進空間拿就行。
將所有的肉都處理好後，紀雲舒才開始處理那盤豬內臟。
小蘭、陳氏和謝林三人齊齊看向紀雲舒。
紀雲舒也不客氣，招手將三人叫了過來，將豬的大腸和其他內臟全都分開來，每人清洗一樣。
簡單點的，比如豬肝這些，就給陳氏清洗，像豬肚、大腸和豬肺這些比較難清洗的，紀雲舒則留著，她和謝林、小蘭三人一起清洗。
人多，洗起來又快，又可以教一下小蘭和謝林兩人，這些內臟的清理方式。
以後若是又弄到野豬回來，這些事，她也可以甩手了。