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第944章 鹵鞋墊兒都好吃

2026-10-16 02:09:43 作者: 一枕清霜

  謝林和小蘭兩人學得很是認真,學著紀雲舒的樣子,將豬大腸從裡面翻開,把裡面洗得乾乾淨淨,又用水灌進豬肺里,將豬肺也洗得白白淨淨。

  東西雖然難清洗一些,但好在他們人多,清理起來也快。

  約莫一炷香時間過去,所有的豬內臟,也全都清洗乾淨了,大夥也有些餓了。

  紀雲舒端著一盆豬大腸就進了廚房,開始燒水洗鍋。

  一看到今天紀雲舒又要親自下廚,小蘭興奮了,蹦蹦跳跳地進了廚房,開始給紀雲舒打下手,

  「三嫂,你今天要做什麼呀?這些豬大腸,是真的好吃嗎?」

  說話間,小蘭已經接過紀雲舒手裡的柴火,走到灶頭前,開始熟練地生火。

  眼神則時不時,落在那盆清洗好的豬大腸上。

  她真的很難想像,這盆豬大腸會真的好吃。

  紀雲舒笑了笑,

  「我騙你做什麼?我說弄出來好吃。就肯定好吃,我說的話,難道你都不信嗎?

  你別忘了,之前我滷的兔頭,我跟你們說過,那個滷水,別說是鹵兔頭,不管鹵什麼,哪怕是鹵鞋墊也很好吃!

  等會兒我把這些豬大腸鹵一些,再炒一些,保管你們吃了還想吃!」

  紀雲舒說話間,已經在腦海里想著,今天要弄幾個菜了。

  她前世的時候,也最喜歡去吃別人家的殺豬飯,剛殺的豬,那味道炒出來,跟平時買的豬肉大不一樣,好吃得多。

  兩人說話間,陳氏和謝林也從外面走了進來,謝林因為處理豬的原因,一身都是血,陳氏手上也滿是血跡。

  紀雲舒看著他們,一邊忙著手中的活,一邊道:

  「二嫂,你和謝林趁這會兒沒什麼事,我送你們進空間去洗漱一下吧。

  你們之前都進過空間的,有自己的房間,衣櫃裡也有衣服,你們挑一套乾淨的衣服換上。

  髒衣服就放在洗手間,我等會兒進去洗漱的時候,順便全都放在洗衣機裡面洗了。」

  「啥?洗衣機?」

  「就是專門清洗衣服的,放進去,將清洗衣物的清潔劑放進去後,就什麼都不用管了。

  拿出來的時候,就乾淨了。

  等下次,我們一起進空間的時候,我再帶你們用。」

  紀雲舒耐心地解釋著。

  之前陳氏和謝林他們進空間的時候,都是著急忙慌的,紀雲舒那時候也在忙著其他事情,空間裡的東西,也就只有冰箱和廚房的電飯煲那些,陳氏他們會用,其餘的都不會用。

  陳氏和謝林聽了點點頭,也沒有推辭,確實,他們現在身上這股味道有點不好聞。

  謝林還有些不好意思,撓了撓頭,不等他說話,一旁的陳氏道:

  「行,雲舒,你把我們送進去吧,上次住的那個房間裡,好像有一個你說的浴缸,對,我想進去泡個澡。」

  

  紀雲舒笑了笑,沒多說什麼,意念一動,直接將陳氏和謝林兩人送進空間。

  陳氏是熟悉空間裡的,紀雲舒也不擔心,兩人待在裡面會出什麼事。

  紀雲舒也想好了,她今天要做些什麼菜了。

  她打算做個糖醋排骨,用粉腸和排骨再燉個蘿蔔,做爆炒豬肝和爆炒豬大腸。

  經過上次,她不斷地將麻辣兔頭安利給家裡的其他人,現在,整個謝家的人,都已經能吃辣了。

  而且,時常吃飯的時候,都是無辣不歡。

  小蘭將火燒好後,一邊注意著火的大小,一邊湊到紀雲舒身側,認真地跟紀雲舒學著做菜。

  紀雲舒今天要準備的菜,她都不會做,她可得好好學一學,順便看看紀雲舒有什麼需要幫忙的,她就在一旁打下手。

  紀雲舒先從空間裡,將之前存放好的新鮮排骨和新鮮豬肉,全都拿了出來,又拿了一塊豬肝和一些豬大腸。

  她先將豬肝切好後放在一旁的碗裡,從空間裡拿出一些生薑、花椒等調料放在豬肝里,將豬肝醃製一下,去去腥味。

  接著,又拿過洗好的豬大腸,將豬大腸切成一小節一小節的,切得稍微長一點點,再將切好的粉腸,打上一個結,放在一旁備用。


  把粉腸放在一旁,她又從空間裡拿出一些蘿蔔,將蘿蔔切成一小塊一小塊的,用來和粉腸一起燉。

  最後,她才拿出清洗好的排骨,放在一旁的菜板上,手起刀落,將排骨宰成一小段一小段的,也放在一旁備用。

  將所有的主菜全都備好後,紀雲舒這從空間裡拿出其餘的配料:

  青菜、干辣椒、生薑、八角、花椒、番茄醬、生抽、老抽等調料,之前廚房裡有的,她沒有拿,少了的,她又補了一些,沒有的,她都全拿出來了。

  正好這時,鍋里的水也開了,小蘭又將火燒得大了一些,紀雲舒將清洗好的排骨和粉腸放進鍋里。

  又將切好的蘿蔔放在一旁,只等著排骨和粉腸燉熟後,再加蘿蔔倒進去。

  蘿蔔這東西禁不住燉,和排骨粉腸一起倒下去的話,就容易燉得很軟了,那就不好吃。

  將排骨和粉腸放到水裡後,紀雲舒還往水裡加了一些鹽和一點點乾花椒,其餘的調料,她一點都沒放。

  野豬肉是新鮮的,新鮮的豬肉燉出來,不用放其他調料就很好吃。

  將所有的東西放進去以後,她還從空間裡,弄了一些靈泉水加進去。

  有了靈泉水的加持,燉出來的排骨湯會更好吃。

  等水燒開後,鍋里有很多浮沫,紀雲舒拿著鍋鏟將上面的浮沫撇掉,這才蓋上鍋蓋,等排骨慢慢燉。

  謝林和小蘭站在灶頭前,也將火燒得旺旺的,聞著空氣中一點點排骨味,口水都要流下來了。

  紀雲舒看了一眼時間,燉排骨約莫要半個時辰左右,正好趁著這個時間,她和小蘭都沒事,乾脆兩人也進空間洗漱,她看著小蘭:

  「小蘭,你把手中的柴火全都放進爐灶里,咱倆也進空間洗漱一下,半個小時,也夠我們洗漱了。」

  身上一股血腥味,她有些受不了,洗漱了出來炒菜也是一樣的。

  小蘭點點頭,趕緊把手裡的柴火,一股腦地塞進了灶頭裡。

  她手上也全是血,都還來不及清洗,周身都帶著一股子豬味,就算再不嫌棄,自己聞著都有些難受。

  見小蘭將柴火放好,確保爐灶里的火不會一時半會熄火,紀雲舒意念一動,帶著自己和小蘭也進了空間。

  他們進去時,陳氏和謝林兩人已經洗漱去了,客廳里一個人都沒有。

  紀雲舒和小蘭兩人也沒有耽誤時間,各自回到各自的房間,從衣櫃裡拿了一套衣服,一頭扎進了洗手間裡。


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