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第 222 章 這金貴東西

2026-07-10 03:14:02 作者: 炸了小番茄

  正忙活著,門外傳來一陣腳步聲。

  「仟仟姐,竹筒做好了!」虎子一溜煙跑了進來,後頭跟著丁叔丁嬸,背簍里滿滿當當都是竹筒。

  「丫頭,你看放哪兒?」丁叔問。

  「灶房邊就行。」

  「還得再回去背一趟,這玩意占地方。」丁嬸笑呵呵地說。

  「勞煩丁叔丁嬸了。」

  「跟叔嬸客氣啥?」

  「我也跟著再背一趟。」虎子說完,又跑了出去。

  林仟仟看著那一堆竹筒,心裡踏實了些。她舀了一碗羊奶,擱在灶台上暖著,又把晾好的茶湯濾了一遍。兩種奶茶的法子她都想好了:

  做「奶茶」的時候,羊奶先下鍋,小火慢慢煮到微微冒泡,再把濃茶湯倒進去,加一點點鹽提味,再放一小勺野蜂蜜——這是她之前進山弄的,蜜色發暗,聞著有一股花香。

  奶和茶在鍋里滾開的時候,那股香味就竄出來了,不是單純的奶香,也不是單純的茶香,是混在一起、誰也分不開的那種厚實味道。

  做「奶綠」就不同了。茶湯要先在碗底晾著,等羊奶燒熱了再緩緩澆上去——奶不能太燙,太燙會蓋住茶的清味,茶湯也不能太涼,太涼融不到一塊兒去。

  她試了兩碗,頭一碗奶倒快了,茶味散了,第二碗慢了些,奶順著碗壁流下去,慢慢和茶湯絞在一起,顏色從深綠變成淺淺的乳綠,像春天剛化凍的溪水。

  「奶綠」做好的時候,她自己先嘗了一口。

  茶的味道在前面,清清淡淡的,那股茶香還在,只是被奶裹了一層,變得圓潤了;咽下去之後,奶的餘味才慢慢泛上來,甜絲絲的。

  她又做了一碗「奶茶」,自己喝了一口這個厚,像能喝飽似的,咽下去整個人都暖了。

  她把碗放下,又去看了看剩下的茶葉和羊奶,心裡盤算著能出多少碗。

  竹筒還沒到齊,趁著這個空當,她又多燒了一鍋水。

  這一忙,就忙到了日頭爬上屋檐。

  

  竹筒也都到齊了。

  丁叔還特意給林仟仟做了幾個打酒用的酒提子。

  「我聽虎子說你要做什麼飲品,就順手做了幾個。一兩、半斤、一斤的都有,也不知道哪個尺寸合用,你先拿著用,回頭要改再跟我說。」丁叔笑呵呵地說。

  「丁叔,您真是有心了,我正愁沒工具呢!這簡直是送到我心坎上了,太合適了。」林仟仟高興地接過來。

  她手腳麻利地舀了三碗,端給丁家人嘗。

  「仟仟姐,這也太好喝了!」虎子喝了一口,眼睛都亮了。

  「昨天是誰說不喝的?」林仟仟故意打趣他。

  虎子不好意思地笑了笑,撓撓頭。

  丁叔和丁嬸也覺得味道好,沒有一點膻味,茶香和奶香搭得剛剛好。

  「這東西,怕是不便宜吧?」丁嬸忍不住問。

  林仟仟伸出一根手指:「十文。」

  「啥?十文?……那我們這一喝就是三十文了?這麼金貴的東西,咋能叫我們白喝?」丁嬸一下子有點慌。

  「就是啊,十文錢呢!」丁叔也跟著說。

  「十文那是賣給酒樓里那些富貴人家的。咱們自己人喝,哪用得著那麼多?再說了,給自己人喝點好的,怎麼了?」林仟仟說得輕巧又自然。

  「自己人」三個字,丁家人聽了,心裡都暖了一下。


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