次日，長街上熱鬧非凡。
「百味齋」作為京城數一數二的老字號，門前早已排起了長龍。
就在這熙熙攘攘之際，一陣囂張的馬蹄聲由遠及近。
梁王府那輛標誌性的的豪華馬車，大喇喇地停在了百味齋的正門口，硬生生逼得排隊的人群讓出一條道來。
車簾掀開，李承璟搖著摺扇，一身極其招搖的雲錦紫袍，大步邁下馬車。
緊隨其後的，是神情激動的何禮。
「老大！您真的要這麼做嗎？」何禮感動得語帶哽咽，「為了讓嫂子吃到最合心意的新奇點心，您堂堂親王，竟要親自下這滿是油煙的後廚去學手藝！這是何等感天動地的深情！嗚嗚嗚……我若是女子，必也要嫁給老大您！」
李承璟嫌棄地往旁邊挪了一步：「滾滾滾，本王只愛我媳婦一個，少來噁心我。進去開道！」
「是！」何禮精神一振，扯開嗓門衝著裡頭大喊，「掌柜的！出來接客……不是，接駕！梁王殿下駕到！」
百味齋的胖掌柜正扒拉著算盤，聞言連滾帶爬地迎了出來：「草民叩見梁王殿下！殿下千歲千歲千千歲！不知殿下大駕光臨，有失遠迎，殿下可是要包場？」
「包什麼場，本王是那種仗勢欺人的人嗎？」李承璟摺扇一敲掌柜的肩膀，理直氣壯地說道，「聽聞你們這兒新出了一道叫『雪頂含香』的點心，名滿京城。我家王妃最近胃口不好，本王尋思著，光買回去顯得沒誠意，本王要親自去你們後廚，看這玩意兒是怎麼做出來的！」
掌柜的冷汗唰地就下來了：「這……殿下，後廚重地，油煙燻人，且這『雪頂含香』乃是獨門秘方，這……」
「怎麼？」李承璟眼睛一瞪，，「本王學你的方子，是看得起你！大不了本王出雙倍……不，十倍的銀子買你的方子！又不是拿去開分店，你這扭扭捏捏想什麼樣子？不是瞧不起我把？」
何禮在一旁狐假虎威地幫腔：「就是！老大願意學，是你們百味齋祖上積德！還不快快前面帶路！再敢磨嘰，我立刻讓我爹來查封你這破鋪子！」
掌柜內心瘋狂咆哮：你們這群不講理的活土匪！
但面對這長安城最惹不起的紈絝組合，掌柜只能咽下血淚，苦著臉將兩人迎了進去。
「殿下，您這邊請，後廚髒亂，您小心腳下。「
「百味齋」的後廚里，胖掌柜抹著額頭上如瀑布般的冷汗，戰戰兢兢地將一位繫著圍裙、雙手沾滿麵粉的老師傅推到了李承璟面前。
「這位就是負責做『雪頂含香』的王師傅。」掌柜抹著汗介紹。
為了彰顯自己「洗手作羹湯」的誠意，李承璟竟真的讓隨從拿了條乾淨的襻膊來，將大袖給利落地綁了起來。
又讓劉祿取了銀票出來：「本王今天心情好，你們百味齋上到招牌，下到碎渣，今天出爐的所有點心，本王全包了，免得外頭吵吵嚷嚷打擾本王學手藝。」
李承璟一副虛心求教的模樣，「現在，王師傅是吧？來，從頭做一遍。給本王仔仔細細地說說，這『雪頂含香』到底是怎麼弄的？若是本王回府做出來的味道惹我家王妃不高興，砸了你們的招牌，本王可不賠啊。」
那銀票晃瞎了王師傅的眼，再加上這位活閻王居然真的要在後廚洗手和面，王師傅雙腿一軟，險些沒站住。
他戰戰兢兢地淨了手，磕磕巴巴地開始一邊演示一邊講解：「梁、梁王殿下！草民不敢隱瞞！您看，先取這上好的糯米粉，兌入新鮮牛乳，揉捏上勁，再裹入細細研磨的蓮蓉……」
李承璟還真就湊近了些，一臉認真地盯著他的動作，時不時還發問：「這牛乳得加幾成？揉面要用多大勁兒？嗯……你這蓮蓉倒是細膩。」
王師傅見他真的是來學點心的，並非故意找茬，膽子漸漸大了起來，手上的動作也麻利了許多。
看他做完了基礎的皮和餡兒，李承璟皺了皺眉問道：「不對啊。糯米、牛乳、蓮蓉，這些尋常物件本王府上小廚房天天備著。若是光憑這些，怎麼可能做出你家那滿京城聞名的奇香？王師傅，你這可是當著本王的面藏私啊。」
王師傅連忙堆起笑，從案板底下的暗格里捧出一個精緻的黑木小匣子：」殿下英明！這和面的水和尋常料子確實沒什麼稀奇，這『雪頂含香』真正的秘訣，全在這個香料粉里。只要在出鍋前撒上一點，便能奇香撲鼻，回味無窮……「
「哦？我看看。」
李承璟眼底閃過一絲精光，面上卻裝作一副好奇的模樣，大喇喇地湊上前，挑開匣子的蓋子，低頭聞了聞。
立刻捕捉到了那股熟悉的的氣息。
他轉過頭問：」我對香料算是有些研究，這是什麼？味道著實難得，是哪裡採買到的？「
王師傅毫無防備，戰戰兢兢地答道：「殿下鼻子真靈，這香味確實不是咱們中原常備的香料。半個月前，有個操著外地口音的神秘客商四處兜售一批『南疆奇珍』，磨成粉摻入點心中，能提香數倍。草民試了一下，果然奇香霸道，這才創出了這道『雪頂含香』……」
「神秘客商？」李承璟眼神一閃，「叫什麼名字？住哪家客棧？長什麼模樣？」
「這……這草民真不知道啊！」王師傅神色有幾分沮喪，「那人就賣過一次，便離京了。草民也是碰巧買到，下次再來不知是何時……若是手裡這批香料用完了，草民也不知道去哪裡能補到，只怕用完就絕版了！」
李承璟心念電轉。既然是西域商人運來四處兜售，那經手人絕對不止王師傅一個。看來不僅是百味齋買到了這種神秘香料，暗處還有別人也買到了這批東西，甚至用它在端午宮宴上做局。
查明了來源，李承璟自然也沒耐心繼續在這裡耗著了。
「行了，銀票拿著，今日這點心我包圓了，全都給本王送到城外的慈幼局去！」李承璟扯下襻膊，轉過頭看向掌柜，「既然那客商找不見了，本王要學這點心，沒香料可不行。我想將你這剩餘的香料全買了，你開個價格。」
那掌柜神色有些為難，李承璟冷笑一聲，毫不吝嗇地拿出拿錢砸人的架勢：「你這就這些存貨，想來賣完也沒地兒進貨了。剩下的這些能做多少雪頂含香，你報個數，我雙倍給你收了。就當本王買個絕版。」
見李承璟態度堅決，且給出的條件實在豐厚，掌柜也決計不敢得罪這位京城第一活祖宗，只得賠笑道：「哪能叫梁王殿下破費！既然殿下想用來孝敬王妃，原價購買即可，權當百味齋孝敬殿下和娘娘了。」
他回頭同王師傅商量了一下，心痛地報了個數。李承璟連眉頭都沒皺一下，也沒有還價，直接叫劉祿同他結了帳，捧著那裝滿「毒香料」的黑木匣子，大搖大擺地打道回府。