那破布道士接過兩瓶酒,臉上的褶子都笑成了一朵菊花。
他也不多言,拔開那瓶烈刀子的木塞,仰頭就灌了一大口。
「嗝……」
一聲綿長的酒嗝,帶著濃烈的酒氣,混雜著魚湯的鮮香,在破敗的道觀里瀰漫開來。
道士的臉頰泛起一層不正常的紅暈,他眯著眼,一副飄飄欲仙的模樣,隨手將酒瓶往旁邊一放,用那把攪湯的大勺指了指火堆。
「相逢便是有緣,來,小友,還有這位女俠,過來喝碗魚湯,暖暖身子。」
他的姿態隨意至極,仿佛不是在邀請兩個陌生人,而是在招呼兩個許久未見的老友。
但這一幕怎麼看,這都不是一幅良善的圖景。
言冽不動聲色,眼中精光一閃。
【慧眼】
一道只有他能看見的淡藍色光幕,瞬間籠罩了眼前的破布道士。
下一秒,系統面板在言冽的視野中彈出。
【姓名:???】
【等級:???】
一連串鮮紅的問號,刺得言冽腦子嗡嗡作響。
全是問號。
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這說明眼前這個蹲在地上、不修邊幅的邋遢道士,其實力已經遠遠超出了【慧眼】的探查上限。
言冽測試過,越是到了高等階,自己能夠探查的等級差距就越小,目前自己也只能探查高於自己25-28級左右的人了。
也就是說,能讓慧眼連等級都無法解析的存在,這道士的實力起碼也在48級以上。
一個疑似五階的頂尖強者,在這種鬼地方騙酒喝?
太抽象了。
唐硝雖然沒有慧眼,但顯然也覺得這個情況有些不對。
她下意識地繃緊了身體,手已經悄然按在了腰間的暗器袋上,警惕地打量著這個渾身都透著古怪的道士。
然而言冽卻沖她微不可查地搖了搖頭。
他心裡門兒清。
以這道士哼歌時那股若有若無、與天地相合的氣韻,真想對他們不利,根本用不著偷襲或者下毒這麼低級的手段。
最重要的是,自己身為醫師外加廚子,自然明白這鍋湯里沒有任何毒藥或者麻藥。
「那就叨擾了。」
言冽坦然一笑,大步走了過去,也學著道士的樣子,一屁股坐在了鍋邊。
唐硝猶豫片刻,最終還是跟了過去,但依舊與那道士保持著三步以上的距離。
言冽的目光落在那口大鐵鍋里。
鍋里的湯汁已經熬成了濃郁的赤紅色,油光鋥亮,翻滾的湯汁下,能看到大量的干辣椒、花椒和各種香料在沉浮。
真正的主角,是那些被炸得金黃酥透的小魚。
每一條都只有手指長短,有些還保持著剛出油鍋的酥脆,有些則已經吸飽了湯汁,變得豐潤起來。
一股霸道的麻、辣、鮮、香,直衝鼻腔,瞬間就將身上的寒意驅散了大半,只剩下被勾起的食慾。
這廚藝,絕對是五階以上,甚至是六階廚藝才能做到的水平。
道士嘿嘿一笑,從旁邊拿起兩個破了口的粗瓷大碗,用勺子給言冽和唐硝一人盛了一碗。
「嘗嘗,貧道的手藝,方圓百里,只此一家。」
言冽接過來,也沒客氣,吹了吹碗邊的熱氣,先是舀起一勺紅湯送入口中。
轟!
一股滾燙而複雜的滋味瞬間在味蕾上炸開。
不是單純的辣,而是帶著豆瓣醬的醇厚、泡椒的酸爽、以及十幾種香料混合後的複合香氣,層層疊疊,最後才是一股綿長悠遠的鮮甜。
這湯,有力氣!
言冽雙眼一亮,迫不及待地夾起一條吸飽了湯汁的小魚。
一口咬下。
「咔嚓。」
魚皮雖然被湯汁浸泡,卻依然保留了一絲香酥之感,牙齒輕易地破開魚皮,內里滾燙細嫩的魚肉便化了開來,與濃郁的湯汁完美融合。
不僅如此,小魚的骨頭並沒有因為浸泡湯汁而變得柔軟,反而因為細嫩魚肉的襯托之下,顯的更加酥脆。
好吃!
言冽三下五除二,一碗魚湯瞬間下肚,連湯底都喝得一乾二淨。
一股暖流從胃裡升起,迅速擴散至四肢百骸,將暴雨帶來的最後一絲陰冷徹底驅散。
然而,言冽卻愣住了。
不對勁。
這股暖流不僅僅是食物帶來的熱量。
它溫和而純粹,順著經脈緩緩流淌,所過之處,那股而始終在他經脈中衝撞的暴戾煞氣,竟被安撫了下來。
雖然只是微不足道的一絲,但那種如附骨之疽般的煩躁感確實減輕了。
這……
一碗用破鍋熬出來的魚湯,居然有鎮壓煞氣、梳理經脈的奇效?
這效果,雖不如他親手煉製的五階鎮魔清心丹那般立竿見影,卻勝在溫和持久,毫無丹毒,仿佛是天地靈氣直接化成的瓊漿。
這個蹲在地上,渾身破爛的邋遢道士……究竟是什麼來頭?
言冽的念頭在腦中飛速旋轉,面上卻不動聲色,甚至還打了個滿足的飽嗝。
他抬起頭,看向那依舊在美滋滋灌酒的破布道士,臉上掛著一絲開朗的笑容。
「前輩,不知仙鄉何處,在此清修?」
道士又灌了一大口烈刀子,被嗆得咳嗽兩聲,渾濁的眼睛瞥了言冽一眼,嘿嘿一笑,露出滿口大白牙。
「時候未到,時候未到。」
他擺了擺手,拿起那瓶還沒開封的米酒,像是欣賞什麼絕世珍寶一樣摩挲著瓶身,嘴裡哼起了不成調的歌謠,壓根沒有再搭理言冽的意思。
這傢伙,油鹽不進。
唐硝見狀,秀眉微蹙,剛想上前一步說些什麼,卻被言冽抬手攔了下來。
言冽沖她遞了個安撫的眼色,示意她稍安勿躁。
對付這種人,硬來是下下策,得順著毛捋。
他轉過頭,重新將注意力放回那鍋還在咕嘟翻滾的赤紅魚湯上,吸了吸鼻子。
「晚輩走南闖北,也算吃過不少好東西,但能將這尋常小魚做得如此出神入化,當真是平生僅見!」
道士喝酒的動作一頓,斜著眼看他,似乎在等他的下文。
言冽清了清嗓子。
「這鍋湯,看似簡單,實則暗藏乾坤。火候已臻化境,魚骨酥而不散,魚肉嫩而不爛,這是外功。而內里的門道,更是精妙。」
「以泡椒的酸爽開胃,干辣椒的燥烈驅寒,再用十數種香料調和,激發出魚肉最本源的鮮甜。」
「而最後的那一把芫荽更是點睛之筆,不僅中和了辣味,而且將香料的味道中和,讓其不會喧賓奪主,更加襯托出了魚肉的鮮美。」
道士聽得連連點頭,臉上的笑意更濃了,又灌了一口酒。
做飯的人被人誇讚自然高興,但是如果菜色之中的小巧思也被發現,這才是真的開心。
言冽話鋒一轉。
「只是……晚輩斗膽,覺得還有一絲可以精進之處。」