何家正房內，火盆里的木炭燒得劈啪作響。
「雨水，咱們再算最後一遍。」何雨柱單手揉著直跳的太陽穴，強壓著火氣，「你手裡捏著一個窩頭，鳳玲又塞給你一個窩頭。你現在，手裡一共幾個窩頭？」
何雨水揚起白嫩的小臉，大眼睛眨巴兩下，回答得乾脆利落：「沒有窩頭！」
「怎麼就沒了！」何雨柱音量猛地拔高。
「窩頭喇嗓子，太難吃了，我全扔給前院的大黃狗了。」何雨水理直氣壯地挺起小胸脯，「大哥你燉的紅燒肉香，我要吃肉！」
旁邊的許鳳玲用力點頭附和：「對！我也不吃窩頭！柱子哥做的肉好吃！」
何雨柱心肌梗塞都要犯了。正正經經的算術課，愣是被這倆小丫頭帶偏成了伙食改善研討會。他攥緊拳頭舉在半空。打，捨不得下手；罵，旁邊拿著抹布的秦淮茹一雙桃花眼正死死盯著他。
何雨梁踩著特製的高腳太師椅，兩條小短腿懸空晃蕩。他剝開一顆炒花生米丟進嘴裡，嚼得嘎嘣脆。
他看著這一幕，心裡一陣幸災樂禍。這倆丫頭的腦迴路根本不在加減法上，幸虧老子沒給他們輔導，要不然....想著何雨梁打了一個冷顫，後果不敢想像。
徹底敗下陣來的何雨柱轉移視線。他越過兩個活寶，直勾勾盯上隔壁八仙桌正奮筆疾書的許大茂。
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那眼神複雜到了極點，帶著幾分擺脫折磨的解脫，還透著一種「還是你這大骨棒子抗造」的變態欣慰。
許大茂正算著幾何證明題，餘光瞥見何雨柱直冒綠光的眼神，後脊樑瞬間竄過一股涼風。他雙腿一緊。
「師……師父！您千萬別這麼看我！」許大茂雙手交叉捂著胸口，聲音直打顫，「我以後可是要娶媳婦傳宗接代的……我喜歡女孩！」
屋裡安靜了三秒。
秦淮茹擦桌子的手僵在半空。何雨梁一口花生渣差點嗆進氣管。
何雨柱臉上的肌肉瘋狂抽搐，整張臉黑得像豐澤園裡燒了十年的老鐵鍋。
「許大茂！」何雨柱一把抄起桌上的雞毛撣子，指著許大茂的鼻子咆哮，「你腦袋被大糞車碾過是吧！扯什麼王八犢子！今天這三套理化卷子寫不完，你滾去院裡雪地上扎馬步扎到天亮！」
許大茂欲哭無淚，縮著脖子把腦袋埋進卷卷子裡，筆尖在紙上劃出火星子。
「篤篤篤」。
門板被敲響。秦淮茹趕緊在圍裙上擦掉手上的水漬，過去拉開門閂。
門一開，交道口派出所所長周建國穿著厚實的警用棉大衣，手裡提著兩瓶玻璃瓶裝的西鳳酒，滿身寒氣地站在外頭。
「周大哥來了？大冷天的快進屋暖和！」秦淮茹側身讓路，手腳麻利地倒開水。
何雨柱丟下雞毛撣子迎上前：「師兄，你這就罵我了。來師弟家裡串門還提著酒？見外了不是。」
「提酒是有規矩，今天哥哥是來求人辦事的。」周建國搓著凍僵的臉頰，大步邁進屋，拉過條凳在火盆邊坐下。他順手從兜里抓出兩把水果糖，放在雨水和鳳玲的書本上。
何雨柱摸出大前門，給周建國散了一根，劃火柴點上。
「張二河那個老混蛋的案子，判下來了？」何雨柱開門見山。
周建國吐出一口青色煙霧，硬漢臉上透出一股刀鋒般的冷酷。
「下來了。這老東西進審訊室第一晚就嚇破了膽，竹筒倒豆子全交代了。」周建國抖了抖菸灰，「他認罪態度極好，加上主動咬出了一條長線，保住了一條狗命。不過，也沒讓他好過。昨天半夜，他們一家三口連夜押上綠皮火車，發配大西北荒漠去開荒了。永久紮根，這輩子也別想回來！」
何雨梁端起熱茶抿了一口。這判決，比直接斃了還難受。張大壯那個校霸，餘生只能跟西北風和戈壁灘較勁了。
「便宜他了。」何雨柱撇嘴。
「他沒死，但他供出來的那些蛀蟲，一個都沒活過今晚！」周建國一拍大腿，震得茶杯叮噹響，「這老鼠在各區分局後廚都有眼線，倒賣公糧中飽私囊。這一網收緊，逮了十幾個管食堂的黑皮！這幫人爛到了骨頭裡，連去大西北吹沙子的資格都沒有。上頭批了條子，明天拉去刑場，全賞花生米！」
鐵腕整肅，殺氣橫生。
「活該！全突突了才好！」許大茂興奮地插了一嘴。
「這可是好事啊，師兄你怎麼反倒皺著眉頭？」何雨柱敏銳地察覺到周建國的情緒不對。
周建國猛抽了兩口煙，把菸蒂扔進火盆，一張臉拉得老長，滿是苦水。
「蛀蟲是清乾淨了，可我們幾個分局的食堂，也徹底癱瘓了啊！」周建國雙手一攤，「老一茬的炊事員被連根拔起。現在後廚新來的那幾個人，連鹽和鹼都分不清！中午白菜幫子煮一鍋白開水，不見一滴油星；晚上貼的死麵餅子，扔出去能把野狗砸得頭破血流！兄弟們在外頭風裡雨里抓特務辦案子，回了所里連口能下咽的熱乎飯都吃不上，這隊伍我還怎麼帶？」
周建國直起腰，眼睛死死盯住何雨柱：「師弟，哥哥今天厚著這張老臉登門，就是想請你幫幫忙。上次在師父家吃的那頓席，哥哥我到現在晚上做夢還在流口水。要是我那幫炊事員能有你百分之一的手藝，兄弟們也就知足了。」
何雨柱倒吸一口涼氣，連連擺手。
「師兄，你饒了我吧！我這豐澤園的大灶每天忙得腳打後腦勺，我就是長出八隻手，也顧不過來你們那麼多分局的食堂顛勺啊！」
「沒讓你去顛勺！」周建國急了，身子往前湊，「我是讓你出面，幫我們帶帶徒弟！咱們不貪多，一個派出所送一個人過來。你稍微傳點本事，讓食堂的飯菜能吃的下去。你看這忙，能幫不？」
何雨柱眼前一亮，這不是現成的刷熟練度的機會嗎？但臉上還是裝作一副不情願的樣子。
就在這時，何雨梁清脆的童音響了起來。
「哥。」何雨梁雙手揣在袖口裡，坐姿端正，「周師兄手底下的同志，拿命護著咱們老百姓睡覺踏實。他們在前頭拼命，連頓熱飯都吃不上，這說不過去。大領導說過，有真本事就得報效國家。教幾個炊事員，讓他們吃飽飯抓壞人，這就是你的貢獻。」
童音落地，字字句句砸在點子上。
周建國激動得一巴掌拍在桌沿上：「對！聽見沒！雨梁這小腦袋瓜就是透亮！這思想覺悟，大！」
聽了何雨梁的話，何雨柱也就順勢答應了下來。
「行。既然師兄開了金口，這活我包了。」何雨柱坐直身子，大師傅的孤傲氣場散發出來，「但有些話，我得說在前頭。」
周建國大喜過望：「你說！要啥材料啥待遇，全依你！」
何雨柱豎起兩根手指：「第一，派來的人，必須我親自挑！我只看刀工底子和腦子，沒天賦的棒槌，你拿槍指著我也絕不收留。第二，這幫人學了手藝，只能算我的記名弟子。出去做飯，絕對不準打著我何雨柱徒弟的名號在外頭招搖撞騙！我堂堂豐澤園主廚，要是帶出一幫只會熬大白菜的，我嫌丟人！」
「沒問題！」周建國生怕何雨柱反悔，站起身一把將酒瓶推到他懷裡，「人你隨便挑！明天下午，我把人帶到豐澤園讓你過眼！」
事情敲定，周建國心滿意足地推門進了風雪。
前院東廂房。
閻埠貴披著大褂，臉貼在結霜的玻璃窗上，盯著那個穿著警服、威風凜凜的背影走出大門。
這公安大晚上的來院裡幹啥？