從船艙里翻出膠皮手套，又找把鉗子，陳江河戴上手套，用鉗子夾住海鰻頭部，把它拎起來。
海鰻張嘴亂咬，鉗子被咬得嘎吱響，把它單獨塞進一個尼龍袋，紮緊口子，確保它跑不出來。
「這玩意兒凶得很，跟別的魚放一起，一晚上能把桶里全咬死。」
陳江河把尼龍袋扔到船尾，離水桶遠遠的，「行了，繼續釣。」
看看那條在袋子裡還在扭動的海鰻，阿賓咽了口唾沫，拿起自己釣竿，老老實實掛餌。
直釣了一個多小時，竹八、鳳尾魚、花仔連番上鉤，中途偶爾也夾著兩條真鯛。
魚桶換了兩桶水，甲板上一片銀白，魚鱗在陽光下閃得人眼暈。
如果不是肚子餓得咕咕叫，倆人都不知道快到中午了。
陳江河剛放下竿，浮漂又是一陣顫抖，先是輕輕點兩下，接著猛地沉下去。
「得，最後一條。」他嘴裡念叨著，抓起竿子，「可別再是鳳尾魚了，實在夠夠的了。」
這會拉魚的手感又變了，不像花仔那種頓挫有力的掙扎，也不像海鰻那種悶頭往下拽的蠻橫，而是清清爽爽的拉力。
竿梢彎成好看的弧度，魚在水下左衝右突，力道不猛，但很韌，收線的時候能感覺到魚在一下一下甩頭，像是不甘心被拽上來。
這種手感跟釣花仔完全不同，更輕快，更有節奏。
陳江河來了精神，手上加快收線。
拉扯幾下，魚浮上水面。
阿賓用不著指揮，早趴在船邊等著了，手裡拿著抄網，探頭往下看。
等魚身露出水面，他眼睛一下亮了，嗓音都拔高了：「二哥！這啥魚？好漂亮！」
抄網兜住，往上一抬。
魚在網裡彈跳，身子銀紅色，從背部往下漸漸變淺，腹部幾乎全白色。
背鰭淡黃，尾鰭叉開，邊緣帶一抹橙紅。最顯眼的是眼睛——又大又圓，虹膜金紅色，像嵌了兩顆寶石，在陽光下亮閃閃的。
整條魚看著乾淨利落，線條流暢，不像石斑那麼壯實，也不像海鰻那麼猙獰，清清爽爽的，像魚里的大家閨秀。
赤筆仔，學名短鰭笛鯛。
這種魚在海里真不多見，釣到全靠運氣。
肉質極嫩，脂肪含量適中，最適合做魚生。
切成薄片，蘸醬油和山葵，入口清甜，肉質脆彈，一點腥味沒有，比石斑魚生還爽口。
也可以清蒸，大火蒸七八分鐘，淋上熱油和蒸魚豉油，魚肉白嫩，入口即化。
後世這種魚在日料店身價不低，一條品相好的赤筆仔，能賣到上百塊一斤。
現在雖說沒那麼誇張，可也是稀罕貨，比花仔貴出一大截。
陳江河把魚摘下來，掂了掂，差不多二斤，不算小了，可這種魚能長到三四斤就算到頭了。
「二哥，這魚真漂亮，值錢不？」
「不值錢，咱們殺了嘗嘗！」陳江河拎著魚，往船艙里走，「正好午飯時間，切片蘸醬油，嘗嘗鮮。」
管它值不值錢，前世自己也好久沒吃這種魚了，乍一見，還真有點想念。
阿賓眼睛瞪圓：「生吃？魚還能生吃？」
「試試就知道了。」陳江河頭也不回，從船艙里翻出砧板和刀，蹲在甲板上開始收拾魚。
這魚就要活魚現殺，放血後能冰鎮個十分鐘那更好了，可惜船上沒冰，沒這個條件。
阿賓蹲在旁邊看，眼睛一眨不眨，咽口唾沫，不知道是餓了還是饞了。
船上油鹽醬醋備了一點，不算齊全，應付一頓飯足夠。
陳江河把赤筆仔片成薄片，刀工不算多好，勝在魚新鮮，片好的魚肉擺在搪瓷盤裡，半透明的，能看見底下的瓷白。
「嘗嘗。」
阿賓夾一片，蘸醬油，塞嘴裡嚼兩下，眼睛亮了，筷子又伸出去，這回連夾兩片，塞得腮幫子鼓鼓的。
「二哥，這魚生也太好吃了吧！脆脆的，甜甜的，一點腥味沒有！」
陳江河也夾起一片，慢慢嚼。
魚肉脆彈，入口清甜，醬油的咸鮮把魚本身的鮮味吊出來，嚼到最後有一絲回甘。
前世沒少吃日料，可那些冰鮮運過來的魚生，跟這種剛出水就下刀的，完全是兩碼事。
倆人搶著吃，筷子碰筷子，盤子很快見了底。
阿賓舔舔嘴唇，意猶未盡，忽然反應過來，臉上笑容垮一半：「二哥，這麼好吃的魚，價格肯定不便宜吧？」
陳江河哈哈大笑，拍著肚子：「教你個道理，有好東西，先緊著自己和家裡人用。至於錢嘛，想辦法再賺就是了！」
阿賓琢磨兩秒，覺得有道理，點點頭，又覺得哪裡不對，撓撓頭，沒再想了。
不要說這小子，就算後世的人也想不明白，人沒了——錢沒花了和人還在——錢花光了，哪個更讓人糾結。
吃完魚生才是正餐，倆人把家裡帶來的飯拿出來。
任翠英準備了兩份，一份是乾飯配紅燒巴浪魚和炒青菜，另一份是地瓜粥配醃蘿蔔和炸蝦皮。
阿賓姐姐也準備兩份——韭菜炒海蜈蚣，清蒸海鱸魚，還有一小壇醃菜梗。
四份飯菜擺在甲板上，搪瓷盆、搪瓷碗、鋁飯盒，花花綠綠鋪了一片。
陳江河一眼就盯上那盤韭菜炒海蜈蚣。
海蜈蚣切長段，韭菜切寸段，大火快炒，海蜈蚣脆嫩，韭菜清香，鹹淡剛好。
夾了一筷子，慢慢嚼著，嘴角翹起來。
前世沒嘗過幾次傻妞的手藝，那時候倆人陰差陽錯，錯過了大半輩子，偶爾吃一次她做的飯，還是湊巧趕上了。
那時候覺得好吃，吃完就完了，沒敢多想。
現在不一樣——這一次，要吃她一輩子！
又夾一筷子，就著乾飯扒兩口，吃得很香。
阿賓嘴裡塞滿飯菜：「二哥，別光吃我姐炒的那個，翠英嬸煮的你怎麼不吃？」
陳江河瞪他一眼：「你管我吃哪個？吃你的！」
兩個人吃不完四份飯菜。
這年頭浪費可恥，倆人先把菜吃光，飯剩不少，扔了可惜，剩飯倒進一個搪瓷盆里，回岸上估計也餿了，帶回去給別家餵雞鴨。
阿賓靠在船舷上，拍著肚子，眯眼看天：「二哥，下午繼續釣魚？」
「刺流網還沒收，收完再說。」
看看時間，離放下流刺網過去兩個多小時，差不多可以起網了。
能有什麼收穫，著實有點期待。