蘇瑤淡笑道:「紅花姐,等到我們開了連鎖店,就不用你們自己動手做滷煮了,到那時我們雇很多的店長店員一起做。」
王紅花和林杏聽得瞳孔放大。
雖然說蘇瑤說的每一個字她們都能聽懂,但是組合在一起怎麼就聽不懂了呢?
做生意還能雇店長到外地開店?
她們真是第一次聽說。
「現在還不是想那麼遠的時候,我們得先把目前這一家店的生意盤活,一步一個腳印慢慢來。」
蘇瑤聲音頓了頓,細數道:「首先我們要在主路口做幾個路標,告訴路過的人這裡面有一家滷煮店。
我寫幾張工整亮眼的紅紙海報,上面寫明咱們家滷煮的食材和特色等,還有每日新鮮現鹵,無隔夜貨的字樣。
紅紙醒目,路過的人一眼就能看見,比乾等著客人上門管用多了。」
王紅花聽得眼睛發亮,連連驚嘆:「還能這樣?」
「這只是第一步。」蘇瑤笑意溫柔,繼續說道,「咱們再做試吃引流。
每天傍晚人流量最大的時候,各種滷製品都切一些,裝在乾淨的搪瓷盤子裡,擺在店門口。
路過的所有人都可以免費嘗一小塊。
大家嘗過味道,知道咱們家滷味香味濃郁,不膩不齁,乾淨衛生,心裡認可了,自然願意進店消費。」
林杏忍不住咂舌:「免費給人吃?那不得虧呀!」
「看似虧了一點食材,實則賺來了客源和口碑。」蘇瑤耐心解釋。
「一點點試吃的成本,可換來的是路人的信任。我們做生意,最值錢的是實在和口碑。
大家吃過覺得好,不僅自己會再來,還會轉頭推薦給親朋好友,這就是最好的免費宣傳。」
林杏聽得很認真,然後點頭認可地道:「瑤瑤,你等等,我拿紙和筆把你說的都記上。」
「對,我也得記上。」王紅花跟著附和道。
於是兩人從櫃檯後面拿出大妞和二妞寫作業用的本子和兩個半根鉛筆,開始認真做筆記。
蘇瑤看著兩人的樣子,忍俊不禁的同時又很欣慰。
看來她們是真上進,都卯足了勁想要把事業做好。
接著,蘇瑤繼續條理清晰地道:「等買得人多了,咱們還可以給熟客做一些福利。
老顧客回頭光顧,消費滿一定金額,就送一份鹵素菜或者滷蛋。
不用讓利太多,貴在心意。大家過日子都精打細算,有實惠,有優待,大家自然更願意認準咱們家,不去別家。」
「最後還有一個長遠的法子,就是做定點外送。附近的工廠和單位,有很多工人下班晚,沒時間做飯,也不方便出門買吃食。
我們給大家留個電話號碼,就可以在飯點給廠區和家屬院送滷煮,按量配送,價格透明。」
一番話娓娓道來,句句都是林杏和王紅花從來沒聽過的新方法。
兩人徹底聽呆了,你看看我,我看看你,眼底滿是震撼,然後快速地捏著鉛筆在小本本上面記錄。
她們只懂埋頭幹活,從沒想過做生意還能有這麼多巧妙的心思。
「瑤瑤,你這腦子也太厲害了!」林杏邊寫邊由衷感慨。
「原來生意不是傻傻守著就行,還能這麼做。這些法子聽著一點不花哨,踏踏實實的,都是我們能做到,但是想不到的。」
蘇瑤看著二人奮筆疾書地模樣,淺笑一下,「其實這些東西也不是我想出來的,是我以前在一本書上面看到的。」
這些都是二十一世紀的促銷方法,她只不過是拿來照抄照搬。
王紅花寫完了,抬頭看向蘇瑤,眼神裡面充滿奮鬥的激情。
「蘇瑤妹子,那你也很厲害了,咱們跟著你做,肯定能把生意做紅火,以後真的能像你說的那樣,開好多連鎖店。」
蘇瑤眸色溫柔清亮,輕聲道:「嗯,慢慢來,穩紮穩打。先把宣傳做好,把口碑立住,遲早能一步步做大做強。」
幾人商定好促銷方案後,發現店裡面還缺一輛自行車,不然沒辦法上門送滷煮。
於是王紅花看店,林杏跟蘇瑤一起去國營商店買了一輛自行車,算是給店裡面添置的物件。
......
天色漸漸昏暗,蘇瑤才回到軍區家屬院。
她指尖帶著趕路的微涼,輕輕推開了自家木門。
客廳沒有開燈,昏沉沉的,只有廚房門旁透過來的餘光,勉強照亮了方寸空間。
她正疑惑傅池硯怎麼沒像往常一樣迎上來。
抬手剛要摸索牆上的拉線開關,一道溫熱挺拔的身影驟然從門後覆了過來。
一雙骨節分明的手掌輕輕覆上她的雙眼,掌心溫熱乾燥,力道溫柔又穩妥,將所有光亮盡數隔絕。
熟悉的清冽男性氣息瞬間籠罩下來,是獨屬於傅池硯身上的草木皂角香。
蘇瑤睫毛輕顫,抬手輕輕搭上他的手背。
「別動。」
男人低沉磁性的嗓音貼著她的耳畔落下,氣息微癢,拂過耳尖,惹得蘇瑤下意識輕輕縮了縮脖頸。
蘇瑤唇角勾起一抹瀲灩的弧度,語氣帶著幾分疑惑。
「傅池硯?你幹什麼呢?黑燈瞎火的,怎麼不開燈?」
她今天去鎮上買自行車,來回走了大半天,又急忙趕回來,現在渾身是汗,感覺衣衫都黏在皮膚上,又悶又累,只想著趕緊開燈收拾洗漱。
傅池硯一隻手攬住她的腰,另一隻手始終牢牢捂著她的眼睛,不肯鬆開分毫。
他將人輕輕往屋裡面帶,步伐緩慢。
「我給你準備了個驚喜,先不許看。」
他的語氣帶著幾分不易察覺的雀躍,像個藏了寶貝等著邀功的孩子,全然沒有平日裡軍營里不苟言笑的冷峻模樣。
蘇瑤被他護著慢慢往前走,腳下是平整的水磨石,耳邊是他沉穩的心跳,心底泛起密密麻麻的暖意。
她笑著嗔道:「什麼東西神神秘秘的?你今天下午不是去軍區集訓了,什麼時候抽空折騰別的了?」