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第115章 粉條

2026-08-16 11:29:38 作者: 喜甜甜

  姐弟三個往回走就見林枝在門口等著,她看見幾個人好好的回來了,提著的心才放下。

  張家媳婦說這周家和呂家的媳婦都不是省油的燈,能教出什麼好孩子,又說了幾句話張家媳婦和張山就回家了。

  進屋林棉把事和林枝說了一遍,林枝說一會得再囑咐林桐一聲,以後要是碰見可離他們遠些。

  林棉又看了看林松的手,雖然沒什麼事,但還是有了傷口,叮囑他後天去前田村千萬小心,別弄髒了傷口。

  林松洗了澡,換了乾淨衣裳,就去叫了林桐出來吃飯。

  林桐聽林枝說了剛才的事,他過去看了林松的手又吹了吹,問他疼不疼,還說自己少吃塊裡脊肉,給林松吃。

  隔天早上林棉和林枝剛忙完王氏就來了,她早上起來聽說昨天的事,三爺爺就趕緊讓過來看看林松。

  「林松在沒在家,沒傷著哪吧。」

  林棉說林松在廂房裡,王氏進了廂房,看見林松的手心疼的不行。

  她說不是心疼這傷的多重,是想著林松為了給他們家送吃的才受的傷,這心就難受。

  「等我過年買上兩頭豬賣豬肉,非氣死她家。」

  林枝拿了在紅泥爐上燒著的熱水,給王氏倒了一碗,讓她暖暖手。

  「三嬸咱不和她置這個氣,年前忙不給自家添亂。」

  正說著話又有人敲門,是張家媳婦和張山來了。

  張山和林松說了一聲兩個人就出去玩了。

  張家媳婦進廂房脫了鞋,坐下就說剛看了熱鬧回來。

  林枝去灶房又拿了個碗來,給張家媳婦倒了碗水。

  張家媳婦摸著碗底,說在外面站了好一會,還真冷了。

  林棉都著急了,笑著讓她快點說到底啥熱鬧,怪急人的。

  張家媳婦邊笑邊說,說那周家婆子今早起來開大門的時候,摸了一手的糞水,氣的她站在院子裡罵了半天。

  等她家小兒子出來,看見門外那裝糞水的破桶,他說在老呂家看到過,肯定是呂家的。

  周家婆子一聽就去找了老呂家,呂家的還真認下了,說誰讓她昨天罵老呂家不是東西。

  還說沒把那糞水潑她頭上,就算她撿著便宜了。

  兩人就打到了一起,有人去找了村長來,這才把人拉開。

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  王氏笑著說該,狗咬狗看哪個厲害。

  張家媳婦說兩人不相上下,臉和脖子都被抓花了,看那樣年前都好不了。

  屋子裡一陣笑,聽張家媳婦說的實在是解氣。

  王氏聽完就走了,說林松沒事得回去說一聲,張家媳婦說回家還要做鞋,就一道走了。

  眼看著飴寶就要百天,林棉和林枝去鎮上銀樓買了銀鎖,那上面和福寶的一樣,刻上名字,圖案也選的祥雲瑞獸,都是吉祥如意的意思。

  出了銀樓又去給林霜和劉妮兒一人買了一對簪花。

  買完簪花姐倆就去了酒樓,不過到了門口林枝沒下車,她說在車裡等著。

  林棉想想她也就是說幾句話,自己下了馬車。

  進了酒樓林棉先去了裡間葉生那,看了十一月的帳本。

  這個月天冷比之前生意都要好,再加上有木耳和韭菜,這個賺了兩千三百兩。

  林棉又叫了張重來,說酒樓賺銀錢,大夥都有功勞,先不說過年賞不賞。

  就是十一月每天翻台,酒樓比平日都要晚上一個時辰才能歇業,這就夠辛苦了。

  酒樓里每個人分上一隻雞、一隻鴨,張重和葉生一人兩隻雞兩隻鴨,明天她就讓人送過來。

  張重高興的說替酒樓的所有人謝過掌柜的。

  林棉還是那句話,只要大夥好好做事,酒樓生意好,那就都好。

  林棉交待完,就上了馬車。

  晚上林昌明回來,林棉讓他和石全明天跑上一趟,給酒樓送去五十五隻鴨子,五十五隻雞。

  另外讓他明天晚上回來,給張山、牛柱、大狗子都拿上兩隻。

  按人頭分,林昌明拿六隻,帶出林霜和林昌全的,石全家四隻。


  又過了幾天,飴寶百天,三爺爺家還是安排一頓飯,村長和村長媳婦照樣的還是拿了幾尺布。

  林枝把銀鎖給飴寶戴上,又把簪花給了林霜和劉妮兒。

  劉妮兒喜的馬上就讓林霜給戴在頭上,問她好不好看。

  吃飯的時候,王氏說今年去鎮上買年貨要和林棉一起去,林棉買什麼她就買什麼,到時和林棉學著做,林棉做什麼都好吃。

  林棉笑著說行,只要她到時別心疼銀錢就成。

  王氏說不能,今年過年非置辦一桌像樣的才行。

  轉眼就要到年跟前,林棉就想著先試著把粉條做出來,過年也能吃上。

  林棉先用十斤紅薯試著做,若是成了再多做些。

  做粉條第一步還是要把紅薯用石磨磨了漿,做成澱粉。

  把澱粉上面那一層水舀掉,只要下面的澱粉,再把這澱粉用紗布包起來,壓出水分後放到院子裡,把它完全曬乾。

  之後再碾成粉放在盆里,一點點的倒了開水,一邊倒一邊快速攪拌,成功的話就會得到一個粘稠、半透明的澱粉糊。

  但到了這一步林棉老是做不好,不是太干就是太稀,再加了水和澱粉怎麼都不對勁,不是放在漏勺上流不下去,就是下去太快容易斷。

  就這一步林棉練了兩天才成,但只要這步做好剩下的那就好辦了。

  澱粉糊經過漏勺漏進鍋里煮熟,煮熟後撈出來放到冰涼的井水盆里。

  等完全涼透,再撈出來瀝乾水分,這粉條就成了。

  現在這天正適合曬粉條,把這些粉條掛到大院裡,三天就曬好。

  林棉拿秤,稱了稱,兩斤半。

  不過這東西和木耳一樣泡好後都要重上不少,晚上林棉泡了一斤又秤,就成了三斤。

  林棉心裡有了數,拿出晚上要做的量,把剩下的放到空間裡。

  林棉用泡好的粉條燉了五花肉和酸菜,還炒了個肉末粉條。

  那天的裡脊肉三爺爺家沒吃著,她讓林柏和林松一人端著一碗送過去嘗嘗。

  這粉條林松和林桐都說好吃,連著吃了好幾天。

  一轉眼的還有四天就過年了,林棉和王氏一起去鎮上置辦年貨。


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