接下來的幾日內，沈清儘可能周全地安排好了平安縣的一切。
她選擇將知味軒交給趙晚，由趙晚來管控食材。
同時，她將四美羹、臭豆腐、豪華版泡麵、四喜丸子的做法教給了聘請來的廚師。
當然了，她十分大方地將知味軒收益的一半分給了趙晚，總不能讓人家白忙活。
沈氏酒樓也是一樣的，她重新招了廚師和夥計，又讓趙晚幫忙照顧著。
同時對沈母仔細叮囑了一番，這才放下了心。
時間過得很快，出發去京城的日子要到了。
一大早，沈清便起身了，同沈母最後告別後，她便帶了幾件換洗衣裳，出發去了會合地點。
等了一會兒，一個膀大腰粗的男子領著一個俊秀的年輕人過來了。
二人都帶著不少東西，菜刀、菜板、擀麵杖、碗筷等等，像是直接搬走了整個廚房。
「你就是沈娘子？」那位膀大腰粗的男子將沈清上下打量了一番，眼裡帶著幾分驚訝。
沈清禮貌地回應：「我叫沈清，二位怎麼稱呼？」
「我叫郭天成，從十四五就開始學做菜了，到現在已經做了三十多年菜了，大家都叫我一聲郭師傅。」
那個膀大腰粗的男子開口了，他身子壯臉也大，皮膚黝黑，毛孔粗大，一看就是個做飯的老手。
「這是我徒弟司徒亮，雖然入行僅僅五年，但卻天賦異稟，總是能研究出一些新菜式來。」
沈清對著司徒亮點了點頭，算是打招呼。
可那司徒亮卻將頭扭到了一旁，神色中帶著幾分高傲和瞧不上。
「一個女子，不過是靠著一些新鮮玩意出了名，真不懂知縣大人非要讓她跟著一起去，大師兄都等了十年的機會了，偏偏這個時候被頂替了，實在是讓人氣不過！」
他說話的聲音不大不小，一點都沒有要避著沈清的意思。
郭天成尷尬地打起了圓場：「我這小徒弟性子直，你別介意，他是替我那大徒弟抱不平呢。」
「為了今年的膳食大賽，我那大徒弟都準備了十年了，他很努力，一直兢兢業業，只可惜缺了點天賦。」
說到大徒弟，郭天成語氣中也有了幾分惋惜。
上一屆膳食大賽還是十年前，他帶著大徒弟一起參加的，那時候大徒弟不過二十一歲。
那屆膳食大賽人才輩出，他們代表平安縣只參加了兩輪便敗了。
至於排名，可以說是吊車尾。
當時他的大徒弟正年輕氣盛，立志一定要在膳食大賽上奪得好名次。
於是閉門不出苦練廚藝，十年如一日。
只可惜天賦差點，過了十年，只是更熟練了，菜式的口味並沒有多大的進步。
小徒弟司徒亮則不然，雖然入行時間短，火候、刀工都差點，但人家能推陳出新，時不時靈機一動便是一道好菜。
平安縣參加膳食大賽的名額只有三個，沒辦法，知縣要加一個沈娘子，他便只能選擇放棄大徒弟，帶上小徒弟司徒亮。
「我沒什麼好介意的，不過，我看您這小徒弟實在是替他師兄感到不平，照我說，不如您再考慮考慮，帶上大徒弟？」沈清淡然一笑。
她雖然很寬容，但也不喜歡被人冒犯。
司徒亮的話很冒犯，尤其是他說的「一個女子」。
女子怎麼了？女廚子又怎麼了？實在是沒禮貌。
「師父......」司徒亮有些急了，他雖然替大師兄打抱不平，可他更想去膳食大賽呀！
郭天成擺擺手：「行了，人選都已經定了，知縣大人都報上去了。」
「小亮，你向沈娘子道歉。」
司徒亮翻了個白眼，有些低不下頭。
這什麼沈娘子瞧著不過是個十六七的小姑娘，而他都二十一了，讓他對著她道歉？多丟人啊。
沈清沒說話，一臉淡定。
她在想，其實她自己一個人獨自去參加膳食大賽也不是不可以？
「快點！」郭天成語氣嚴肅。
這沈娘子可是知縣大人親自選的人，還沒出發呢，可不能將人得罪了。
更何況，這些日子他聽身邊不少人說起知味軒，雖然沒吃過，但能贏得那麼多人的喜愛，這沈娘子絕對不一般。
「對不住......」司徒亮聲音小小的，飛速說完，又立馬將頭抬了起來。
「大點聲！」郭天成訓斥道。
「行了郭師傅，咱們快些上路吧，別耽擱了行程。」
沈清沒讓司徒亮繼續，她不稀罕司徒亮的道歉。
方才她想過了，一個人去參加膳食大賽確實是不方便，畢竟她還沒去過京城呢，兩眼一抹黑，人生地不熟。
不如跟著這倆人一塊。
「好，好，咱們出發，出發！」郭天成鬆了口氣，轉身又對著司徒亮的後腦勺拍了一巴掌，「收著點，別沒事找事。」
郭天成人壯，手掌又大又厚。
一巴掌下去，司徒亮只感覺自己的腦子嗡嗡作響。
他撇了撇嘴，心裡更不痛快了，將這一巴掌也直接記到了沈清頭上。
三人坐上馬車出發，郭天成和司徒亮一駕馬車，沈清自己一架馬車。
平安縣距離京城不算遠，但坐馬車的話還是需要一個多時辰。
也就是兩個多小時。
馬車晃晃悠悠的，又給沈清晃悠困了。
再睜開眼，道路兩側的景象已經變了。
各種各樣的店鋪林立，裝潢要麼奢華要麼優雅。
街道四處都是叫賣的小販，賣鞋的、賣花的、賣糖葫蘆的，讓人應接不暇。
街上的行人比平安縣要多得多，摩肩接踵，且很多人都衣著華麗，滿面笑容。
儼然一副盛世景象。
「果然不愧是京城啊......」沈清不由得感嘆道。
平安縣根本不能與之相提並論。
「沈娘子，到了。」外頭傳來了郭天成的聲音。
馬車停了下來，沈清跳下馬車，抬眸一瞧，是一間客棧，上懸一塊牌匾——來福客棧。
「今日咱們先休整休整，養精蓄銳，至於這客棧的花費，沈娘子你不用擔心，知縣大人已經給了我們盤纏。」
沈清點點頭，這事李端同她說過，一切花費都不用她操心。
三人進了客棧，開了兩間上房，隨後又要了一桌飯菜。
圍坐飯桌之上，司徒亮仍舊鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛的。
半晌，望著桌上的菜，他有了主意。