司徒亮氣沖衝要去找人評理，他屬實是看不慣這種只會在背地裡耍手段的小人。
郭天成趕忙拉住了司徒亮：「別衝動，比賽要緊。」
又趕忙到了沈清跟前，道：「沈娘子，你用我的柴火吧，我看看能不能向主辦方再要些柴火。」
話雖這麼說，但現在這個時刻，再要柴火怕是也晚了。
畢竟，比賽馬上就要開始了，時間有限，要是不能及時升起火來，結果只能是被淘汰。
郭天成之所以選擇將自己的柴火讓給沈清，是因為他覺得沈清有潛力能拿到好名次，為平安縣爭光。
而且他已經參加過兩屆膳食大賽了，不如將機會留給兩個年輕人。
沈清蹲下身子將濕柴攏到一邊，挑出了乾柴。
「多謝郭師傅，不過不用，這些乾柴就夠了。」
「這一點乾柴哪夠呀？只怕是菜炒到一半就沒火了。」郭天成皺著眉，心裡滿是擔憂。
沈清卻是一臉自信：「足夠了，何況我本來也沒想著要炒菜。」
「你是說？？？」郭天成一愣，心裡浮現出了幾分猜測。
「你要做涼菜？」
沈清點了點頭。
郭天成眉頭皺得更緊了。
這可是膳食大賽，而且只有一百個晉級名額，所有的參賽者都巴不得將十八番武藝全都展現出來，而這沈娘子竟然要做涼菜？？
涼菜是簡單，可太局限了啊，既不能展示火候的控制，也不能加入什麼名貴食材，更何況，庖廚之道是有等級的，大菜在上，涼菜在下。
從某種程度上來說，涼菜就是大菜的附屬品，是上不了台面的！
不做涼菜，這是所有參賽者共識。
「沈娘子，你不要不好意思，我年紀大了，而且參加過兩屆膳食大賽，即便輸了也不會有什麼遺憾，可是你不一樣......」
「郭師傅。」沈清打斷了郭天成的話，「誰說涼菜就一定會輸？」
「可......」
「放心，我不會讓自己在這一關結束的。」
沈清臉上是絕對的自信，強大而有說服力，這種自信是由絕對的實力凝結而成的。
一下子，郭天成都有些被說服了。
理智告訴他，涼菜絕對不行，可偏偏心裡又忍不住相信沈清。
鐺——
就在此時，一聲鑼響。
「各位參賽選手，第一階段的選拔正式開始，限時一個時辰，我數三聲，大家做好準備！」
「三——」
「二——」
「一——」
「比賽正式開始！」
一聲令下，所有的參賽者全都忙碌了起來，燒火的燒火，和面的和面，切菜的切菜，一個個爭分奪秒，生怕浪費一點時間。
在場的觀眾們也都仔細瞧著，時不時發出一兩聲議論來。
「郭師傅，時間不等人，您快些準備菜式吧，莫要浪費了機會。」沈清對郭天成道。
郭天成見沈清心意已決，他也顧不得什麼了，趕忙投入到了菜式的製作過程中。
賽場沒有多餘的交談聲，所有參賽者全都一片忙碌，準備著自己的菜式。
沈清定了定神，仔細檢查起灶台上的食材來。
此處位置雖差，但分到的食材倒是同其他人一樣。
沈清拿起了那兩根黃瓜，放在了案板上。
黃瓜翠綠翠綠的，緊繃著一層薄薄的刺，用指甲輕輕掐一下瓜身，汁水立刻便滲了出來。
這黃瓜很新鮮。
但她沒有立刻就開始製作。
她要做涼拌黃瓜，這道菜簡單，製作起來不耗時，但拌出來之後，若是放久了，口感便沒有那麼好了。
因此，她要趕在大賽結束的最後一刻將黃瓜拌出來。
「快瞧快瞧，最後那個廚娘在幹啥呢？怎麼站著不動啊？」
「該不會是直接放棄了吧？」
「你看看，旁的參賽者都帶了很多食材，就最後那個廚娘啥也沒帶，她不會是來湊數的吧？」
「嘖嘖嘖，好像是平安縣的，竟然派一個小娘子前來湊數......」
「......」
圍觀的眾位觀眾紛紛議論了起來。
實在是，沈清在一眾廚子裡太突出了。
這個突出不僅突出在她的女子身份上，更在於她此刻乾等的狀態。
所有參賽者全都忙忙碌碌的，每人恨不得有四隻手，可沈清不僅慢悠悠的，而且還啥也不干。
而場上的沈清只恨她沒有一把椅子，否則便可以在此處躺一躺了。
閒著也是閒著，她索性觀察起了郭天成和司徒亮的動作。
郭天成正在熟練地處理一條大鯽魚，鍋里的水已經燒開了，他似乎是要做一道蒸魚。
而司徒亮正用刀在蘿蔔上雕著什麼，神情專注極了。
顯然，兩個人都將自己的看家本領拿了出來。
不遠處，是一個紅衣女子，方才同沈清打過招呼，她正在處理羊肉，桌上還放著孜然，估摸著是要做孜然羊肉。
看了一整圈，還真是沒一個人做涼菜。
估摸著時間差不多了，沈清才開始著手製作她的涼拌黃瓜。
她直接拿起刀，用刀背啪地一聲拍在了黃瓜上。
刀背與黃瓜接觸的瞬間，黃瓜沿著紋理縱向裂開，斷面蹦出細碎的瓜瓤。
啪——
啪——
啪——
手起刀落，沈清拍得利索又乾脆，汁水不斷滲出，在案板上積成了一小汪淺綠色的液體。
很快，兩根黃瓜便被拍碎了。
沈清將拍碎的黃瓜放入了大碗中，她抓起一把鹽，指尖一捻，鹽粒均勻地落在了黃瓜上。
接下來便是等待了，等著鹽將黃瓜內的水殺出來。
涼拌黃瓜除了黃瓜本身，涼拌汁也是十分重要的。
蒜瓣拍碎，干辣椒切絲。
隨後她又取了一隻乾淨的小碗，在碗裡加入了鹽、花椒油、雞精、醬油、香油、香醋、米醋。
當然了，這些調料中除了鹽和香醋，其他都是由系統提供的。
這些調料被裝在了一個個精緻小巧的瓶子裡，憑空出現在了沈清的懷裡。
由於瓶子很小，根本沒有人懷疑，只以為是沈清提前帶來的。
調完料汁，沈清便停下了動作。
她現在唯一要做的事情就是等待，等待鹽將黃瓜中的水殺出來。