嚴夫人窘迫得臉都紅了,方才那股氣勢也沒了。
丟人,太丟人了。
上次丟這麼大的人還是上次。
她用力扯出笑來,不好意思地道:「抱歉啊,搞錯了,也不知道府上的下人怎麼搞的,搞出這些亂七八糟的。」
「沈娘子啊,聽說你做的美食可好吃了,光聽描述我都流口水了,本想著有機會去平安縣嘗嘗,沒想到你竟然來了京城了,實在是太好了。」
嚴夫人望向沈清,眼睛亮亮的,帶著幾分期待。
沈清笑笑:「方才嚴大人還說您呢,說您嬌憨可愛,明媚又大方,如今一見,果然不錯,嚴大人可是一直將您掛在嘴上呢,剛才我們一開始做飯,他就派人去接您了,可見他對你的真心。」
「接我?我是自己回來的啊?」嚴夫人望向嚴文禮。
正在這時候,一道聲音響起:
「老爺,將軍府的人說,夫人已經回來了!!」一個小廝氣喘吁吁地跑了過來。
嚴夫人還有什麼不明白的,心裡是又甜蜜又尷尬。
她瞅了瞅嚴文禮那副狼狽模樣,臉上流露出幾分小女孩犯錯的表情來:「不好意思啊,你不然先去換身衣裳,這事怪我......」
「哼!」嚴文禮扭過了頭。
他應該生氣一會!
雖然心裡根本沒有多大氣,甚至有點點沾沾自喜。
畢竟,他夫人這般,也是因為太愛他了。
對他占有欲太強了。
「是我錯了,你就大人有大量,原諒我唄。」嚴夫人拉著嚴文禮的手晃悠。
沈清等人很有顏色,已經縮回廚房了。
「哼!」嚴文禮轉過了身。
他可不想輕易原諒他夫人,那也顯得太掉價了。
「昨日逛街的時候,我看上了一件紅色紗裙,晚上穿給你看,你別生氣了成不......」嚴夫人繼續撒嬌。
嚴文禮嘴角都快要壓不住了,但一想,他今日可是淋得滿頭滿臉,全身都濕透了。
而且在這麼多人眼前,他很尷尬的。
於是又扭過了頭。
嚴夫人一看,得嘞,還上勁了。
「那你在這生氣吧,我去給沈娘子他們打下手。」說完,三兩步直接進廚房了。
嚴文禮都沒來得及將自家夫人叫住。
「不是,就不能再多哄我兩句嗎......那可是一大碗熱湯啊......」
委委屈屈的。
最後只能自己去洗澡換衣裳。
廚房內,只剩下最後一道菜還沒有做。
就是那道快樂雞翅。
郭天成早已經將雞翅都處理好焯過水了,剩下得便由沈清來製作。
起鍋燒油,油熱後將雞翅逐個放入鍋中,中火煎制。
不多時,一股雞肉的香味便湧現出來。
鍋內的雞翅被煎得兩面金黃,看著就讓人食慾大開。
「好香啊~」嚴夫人忍不住開口道。
她越看,越覺得沈清做飯的動作優雅而漂亮,並且從內而外流露出一股自信來。
她一貫喜歡自信的女子。
「這才剛開始呢,快樂雞翅的靈魂在後頭。」沈清淡笑著將煎好的雞翅推到鍋邊上,在中間放入了薑片。
隨後,她拿起旁邊早已準備好的可樂。
滋啦一聲——
鍋中出現了無數密集的氣泡,深褐色的液體在熱鍋中翻滾。
一股焦糖與檸檬酸混合在一起的甜香湧入了在場所有人的鼻腔當中。
「這個氣味......聞著好生奇妙.......」嚴夫人吸了吸鼻子,不由得有些沉醉。
這也太香了吧。
郭天成和司徒亮倒聞出了幾分熟悉,在膳食大賽上,他們也曾聞過這種氣味。
沈清則繼續在鍋里加入了生抽、老抽、鹽等調料,大火煮沸後蓋上了蓋子,並將灶台底下的火稍微埋小了些。
「太香了,這味道簡直是又妙又香啊。」嚴夫人瞧著沈清眼睛亮亮的。
她是將軍府唯一的姑娘,自小備受寵愛,吃了許許多多的美食。
可她從未聞過這樣好聞的氣味。
沈清見嚴夫人如此喜歡,順手將瓷瓶遞給了嚴夫人:「你喝一小口嘗嘗。」
瓷瓶中還剩下一些可樂。
「這不是醬汁嗎??」嚴夫人疑惑。
「是一種飲品,也可以做醬汁,叫做快樂水。」
「怪不得這雞翅叫快樂雞翅啊。」
嚴夫人半信半疑地接過瓷瓶,拿掉上頭的木頭塞子,好奇地往瓷瓶內瞧了過去。
透過瓶口,可以看到深褐色的液體,此刻正冒著細密的氣泡。
湊近瓶口,鼻尖被一股又涼又刺的氣流擊中。
「這東西......怎麼像是一瓶子煮沸的醋......」嚴夫人滿臉好奇。
「你嘗嘗就知道了。」沈清一邊關注著鍋里的可樂雞翅一邊道。
嚴夫人將瓶子湊到嘴邊,微微一抬,液體流入口中,
瞬間,她只感覺到無數密密麻麻的氣泡在舌面上炸開,仿佛無數極小的花椒在舌尖跳躍。
「這......這.....這......」嚴夫人感覺自己的舌頭都捋不直了。
可下一刻,一股清爽的甜從舌根泛起,還混著某種說不出的香料味。
她皺著眉頭仔細分辨,可根本分辨不出到底是什麼滋味,只覺得好喝至極,想要再喝一口。
「不是酒,不是蜜水,也不是糖水......」
「這簡直太神奇了!」嚴夫人仰頭,又喝了一大口。
她體會到了一股爽快的感覺!!
沈清瞧見嚴夫人的反應,微微笑了笑。
抬手掀起了鍋蓋。
時間差不多了,鍋里的醬汁已經變得十分濃稠了。
她拿起鍋鏟,不斷地翻動著雞翅。
焦糖的甜香和雞肉的葷香在整個廚房蔓延開來,讓人不由得直流口水。
郭天成在旁邊忍不住讚嘆,嘴上還悄咪咪地對司徒亮說:「多看沈娘子做飯,多學。」
今日廚房這一番,他已經明白了,之前替沈清擔心根本就是多餘。
「師父,我學不來,還是你學吧。」司徒亮眼裡都是敬佩。
沈娘子這利索的動作,對火候的把握,他得學多少年啊?
郭天成默默嘆息,好吧,他也學不來......