沈清沉默了一瞬。
白醬油、味淋、味精，這都是現代的調味品，她沒法說。
「......就是一些提鮮的調料而已......」
「什麼調料？？」李哲聖忍不住追問。
實在是，這個味道太神奇了，常年鑽研廚藝，他實在是控制不住自己求知的欲望。
沈清沉默，半晌才道：「是我自己調出來的。」
「......」
李哲聖有些失望，但他也反應過來了，調味這種事情，每個廚子都有每個廚子不同的配方，不會輕易外傳的。
確實是他冒失了。
「第三輪調味，我也輸了。」李哲聖嘆了一口氣。
他輸得徹徹底底。
如果是他來調這碗豆腐絲，他肯定會加醬油和醋。
若是沒嘗沈娘子這碗豆腐絲，他肯定覺得自己的更好，可如今嘗了，他會覺得醬油和醋太過厚重了，會蓋住豆腐本身的清香，只剩下酸和咸，嘗不到其他味道了。
「怎麼樣？是不是想拜沈娘子為師？？」司徒亮在一旁賤兮兮的，「別想了，沈娘子連我都不收，更不會收你了！」
一邊說一邊伸出筷子又夾了一口豆腐絲。
拜師？
李哲聖倒是心動，但他出身於膳食世家，家族不會讓他在外頭拜師的。
更何況，這司徒亮似乎同沈娘子關係很好，若沈娘子連司徒亮都不收，怕是更不會收他了。
正在李哲聖心灰意冷的時候，沈清的聲音忽然響了起來：
「你的刀工其實很好，切豆腐的時候，只需要用鹽水將刀泡一泡，這樣，豆腐絲的斷面便不會有毛邊了。」
「烹煮豆腐不能直接用沸水，當水燒到水面微微冒起氣泡時便可以下豆腐絲了，豆腐絲出鍋冷卻的時候，不能用冰水，要用涼白開，如此，煮出的豆腐絲才會更加嫩滑。」
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李哲聖眼睛一瞬間亮了：「這些法子你竟然願意告訴我？？」
「不是什麼複雜的法子，告訴你也無妨。」沈清笑笑。
除了系統提供的調味品，這些烹煮豆腐的法子她並不介意告訴旁人。
說起來，這些法子也都是一代代人慢慢摸索出來的，她只是來自現代才知曉而已。
李哲聖望向沈清的目光中瞬間充滿了欽佩，他沒想到沈清竟然願意將這些法子告訴他。
畢竟，對於每一個廚子來說，這些可都是不外傳的致勝法寶。
「多謝！」
李哲聖滿眼激動，對著沈清深深地施了一禮。
心裡不由得感激起來，幸好，幸好他與沈娘子抽到了同一組。
否則，他還不知道要自大到什麼時候？
李哲聖匆匆轉身離去，不用說，肯定是回去切豆腐了。
剩下嚴夫人司徒亮等人繼續一人一口，享受著美味的豆腐絲。
無人關注台上的比賽。
「給我留點！快給我留點！！！」忽然間，一道喊聲響起。
是嚴文禮，他一下朝就匆匆忙忙地趕了過來，目的當然是找機會吃好吃的。
結果，一來就看到沈清旁邊圍著好幾個人，幾人共吃一盤豆腐絲。
自家夫人赫然就在其中。
「別吃光了，給我留幾口！」嚴文禮在人群中不斷地擁擠著，但目光卻鎖定了那盤豆腐絲。
「嚴尚書，你等等我，撥銀錢的事情咱再商量商量！！」
嚴文禮後頭跟著一人，身上還穿著官服呢，顯然是一下朝就追著嚴文禮過來了。
「快吃快吃！！」司徒亮聽見喊聲，連忙對著郭天成等人道。
他自己也夾了一大筷子。
豆腐絲實在是太好吃了，吃一筷子就少一筷子，他可得抓緊了！
圍著盤子的幾人猛猛吃了起來，眼看著盤子裡沒剩幾根豆腐絲了，嚴夫人忽然良心發現了。
嚴文禮那好歹是她的人，無論如何她都該護著點。
於是一把端起盤子，將盤子護在了懷裡。
「嚴夫人，你咋還叛變了？剛才不是說好咱們一起吃乾淨，回去再給嚴文禮炫耀嗎？」司徒亮都傻眼了，明明說好了一起炫耀，可事到臨頭，嚴夫人竟然叛變了。
嚴夫人尷尬地笑笑，轉頭對著嚴文禮大喊：「快點！趕緊的，我給你搶了點！！」
「夫人！還是你對我最好！我來了我來了！！」
嚴文禮都快笑成一朵花了，愣生生地往跟前擠。
擠了好半晌，總算是擠到跟前了，一把端過盤子，直接用嘴開始吃盤子裡的豆腐絲。
筷子都顧不得拿了。
這時候，嚴文禮身後跟著的那個官也擠了過來，瞧見嚴文禮舔盤子的模樣，他一臉無語。
「你好歹也是戶部尚書，放著家國大事不去處理，跑到這裡來舔盤子，你至於嗎？？」
又轉頭瞧了瞧評委台上，微微皺了皺眉：「這民間舉辦的膳食大賽有啥好看的，你要是想吃飯，我請你去我府上吃，咱倆順便談談關於撥銀錢的事。」
「我們工部已經儘量降低預算了，可這修河道、造宮殿等等，有些銀錢是省不得的啊，我也知道你們戶部不容易，但我們工部就更不容易了，你想辦法從其他方面挪一挪，趕緊把銀錢撥給我們工部吧！」
追著嚴文禮跑過來的正是工部尚書辛衡，他都一個頭兩個大了。
河道要修，先帝的陵寢要維護，皇莊要建，還有當今聖上指名要造的宮殿。
這些工程都有限期，耽擱一天便少一天，到了期限完不成，他們整個工部都要倒霉。
可偏偏銀錢撥不下來，戶部一直在打馬虎眼，說什麼難啊難的。
戶部難，他工部更難啊！
辛衡說了一大堆，轉頭一看，嚴文禮將盤子舔了個乾乾淨淨，乾淨得都能反光。
他一看就知道，他方才的話，嚴文禮是一句都沒聽進去啊！！
一瞬間，他感覺火直接上了頭。
他簡直就是在對牛彈琴！！
「我說一個破盤子有啥好舔的？？」
於是一把奪過盤子，直接扔在了地上。
啪——
盤子四分五裂，周圍一圈人全都望向了辛衡。