摘回來的辣椒還要清洗一遍後，在陰涼處陰乾才能拿到太陽下面去曬。
林西拿著竹筐還有籃子和葉知秋他們一起去了門口河邊。
葉知秋他們在河水裡洗辣椒，林西就負責從空間裡取出來給他們遞。
等洗好後，再收進空間。
一個晌午差不多把所有的辣椒都清洗乾淨了。
晌午飯後，就開始把辣椒放在簸箕裡面攤開，放在亭子、屋檐下背太陽的地方，把它們陰乾。
這個過程差不多一天左右。
然後再拿到院子裡太陽底下攤開暴曬。
曬的時間不能太短，要不然辣椒不乾的話容易放壞，變黑。
整個過程差不多要七天左右。
這期間，林西和葉知秋去村子裡收了又差不多有一千多斤辣椒。
劉富貴媳婦看林西他們在村里收辣椒，有些八卦道。
「小西，你們收那麼多辣椒幹什麼啊？這東西也不能天天吃，要不然多上火啊！」
林西收的時候也沒準備瞞他們。
「我大哥在青州城裡準備開家吃食鋪子，會用到辣椒，所以準備多收點曬乾了讓他帶到出去。大傢伙明年可以多種些辣椒，不管什麼品種的，我們全收！」
「真的？」
劉瞎子有些不相信，他們村里人口雖然不多，但荒地多啊！
這辣椒又不挑土質，隨便開些荒地都能種。
這要是到時候產的多了，他們家能收完嗎？
「大家不用擔心我們能不能收的完，放心吧！有多少我們要多少。」
葉知秋高聲與村里那些過來賣辣椒的人說道。
「那明年我家可得多種些，這不比種水稻強？」
「可不是，水稻麻煩，這辣椒多省事啊！」
「知秋，除了辣椒，你們還要什麼菜嗎？」
葉二柱看向林西他們旁邊堆的滿滿的簍子，除了辣椒就是辣椒。
「蘿蔔、白菜、土豆、紅薯、青菜、菌子、筍子.........我們全都收！」
林西想到火鍋會吃到的菜，全都一一報了出來。
「有多少要多少？」
鄉親們一聽，這些都是常見的蔬菜，每家每戶都種了不少。
特別是紅薯、土豆，這兩種是村長今年剛交給他們種的，看現在情形，長勢非常的好，秋收時一定會大豐收。
到時候留夠家裡吃的，剩下的全賣給葉知秋他們，家裡能進項不少銀子呢。
那要是換成米、面，該多好啊！
「這太好了啊，也省了我們去曬成乾菜、醃鹹菜了！」
「正好今年我家種的多。」
「我家也種了不少呢！」
林西看到眾人臉上的笑意，心裡也挺滿足的。
如果鋪子開的成功，不但能解決他們的麻煩，也可以解決自己家採購的問題。
大哥那裡有空間，多少貨都存的下，不用擔心放壞的問題。
肚子裡的小傢伙真了不得，剛到來就給她這麼大的驚喜。
這空間太好了。
幾人合力把收回來的辣椒洗好、繼續開始曬乾。
「大哥，等辣椒曬好後，我就教你和四弟、五弟做火鍋底料，這個是火鍋的精髓。你們千萬不能泄漏給別人！」
林西放不心的叮囑道。
「既然是秘方，大嫂你自己留著就好了，不用教給我們。你需要我們做什麼了，我們在旁邊幫忙，這方子還是留在你手裡好些。」
葉知送心想自古以來，多少家祖上傳下來的秘方看的比身家性命還重要。
大嫂卻說要教給他們。
這讓他心裡很是感激。
可他們也不能太貪婪，自從分家後，大哥大嫂對他們的好，無可挑剔。
但他們要懂得感恩，不能把大哥大嫂對他們的好當作理所當然。
家人之間的關心都是相互的，他們對自己好，自己也要加倍的反饋回給他們。
「傻子，我們都是一家人，再說了一個配方而已，咱們一家人還分什麼彼此。」
林西早已把他們倆當成自己的親弟弟了。
哪有那麼多顧慮。
家人之間要是天天防來防去的，那過著多累啊！
「可是........」
葉知秋看向兩個弟弟，「你大嫂既已決定，你們便聽她的吧，好好學以後幫著東哥打理好鋪子。」
「對啊，若是以後咱們鋪子生意好了，把每個大的州城都開個咱們的火鍋鋪子，到時候你們每個人都管上他一兩間鋪子，我只負責在家裡數錢了！」
林西想到這時，眉眼都笑彎了。
「真如大嫂說的那般，那以後我和東哥我們可都是大東家了啊！」葉知爽有些得意道。
「那是當然！」
「哈哈哈......」
一家人想到以後，臉上都是滿滿的笑意。
「知秋，知秋在家嗎？」
正當他們聊的起興的時候，聽到外面傳來熟悉的聲音。
「好像是爹！」葉知送有些驚訝。
葉知秋抬頭看了看門外，「爹這個時候過來幹嘛？」
「那我去開門！」老五起身，往大門方向跑去。
門打開後，看到葉老漢手裡拿著木棍，站在門外張望。
「爹，你怎麼過來了，快進來坐！」
老五把葉老漢迎進院子。
葉知秋起身搬了一個凳子放在不遠處，過去扶葉老漢坐下。
「爹，你來了！」林西也轉身朝他笑了笑。
不管以前如何，起碼最近一年來他們老兩口安生了許多。
畢竟上門是客，她也不能給人家冷臉不是。
「老大媳婦。」葉老漢笑著點點頭。
「葉大叔。」林東也轉身與他打了個招呼。
「東子，都在家呢！」
「嗯。」
葉知秋看他爹坐下後，也在他旁邊坐下。
「爹，你吃飯了沒？」
「吃過了！今日過來是想問問你，你們這幾天在村里收那麼多辣椒幹什麼？這東西又不好吃，還不好放。」
葉老漢在這幾日沒出門，一去村里聽說最近三個兒子在村里收辣椒，他滿腹疑惑，這才過來問問是怎麼回事。
「事情是這樣的爹，東哥、老四和老五準備在青州城開個食鋪，要用到這些辣椒還有一些蔬菜，我們種的不多，與其在外面買人家的，不如在村里收鄰里的，這樣大傢伙也多一項收入，我們也省一些事。」
葉知秋與老爹耐心的解釋清楚。