傍晚的小泉村。
晚霞把村口的土路照得發紅。
一陣極其刺耳的轟鳴聲從遠處傳來，地面上的石子都在跟著震顫。
路邊幹活的村民紛紛停下手裡的活，直起身子往村口張望。
「是誰啊？」
「好像宋殺豬的。」
「天啊。這是什麼？」
一抹亮眼的紅色從視線里猛地扎出來。
轟鳴聲越來越響。
紅色的摩托車帶起一陣煙塵，唰地一下從眾人眼前掠了過去。
「不知道啊。轟隆隆跟打雷一樣，宋殺豬就這麼飄過去了。」
好幾個村民丟下鋤頭，趕緊往宋香蘭家方向跑。
宋香蘭擰著油門，順著村道一路開。
她這兩天全耗在縣裡搞摩托車的買賣，這會騎著現成的本田王回村，省了等班車的功夫。
路過打穀場。
劉大花正背著個半滿的筐子往回走。
宋香蘭一捏剎車。
摩托車穩穩停在劉大花跟前。
她拿下頭上的帽子，沖劉大花吹了個響亮的口哨。
「大花。跟我走。姐們帶你兜風去。」
劉大花被口哨聲氣的剛要開罵，就聽到了熟悉的聲音。
她定睛一看是宋香蘭，眼珠子都快瞪出來了。
她一把將肩上的筐子甩在地上，湊上前左摸摸右看看。
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「香蘭，你這從哪弄來的鐵疙瘩？這漆水鋥亮的，還能照出人影呢。」劉大花嘖嘖兩聲，「你還真是老母雞穿花襖支棱起來了。」
宋香蘭拍了拍后座。
「上來試試。」
「你這兩天沒回來，就去倒騰這玩意了？」劉大花跨坐上去，手不知道往哪放。
「去了趟縣裡，剛好店裡有這貨，順便忙幾天。」宋香蘭一腳踩下啟動杆，「抱緊我腰。」
油門一響，車子竄了出去。
劉大花嚇得尖叫一聲，死死抱住宋香蘭。
宋香蘭直接把車騎到工地和廠子那邊。繞著新建的車間轉了一整圈，最後在廠里的空地上熄火。
這動靜早驚動了廠里的人。
工人們陸陸續續下班，全圍了過來。
趙國棟夾著個記事本從車間走出來，盯著這輛本田王轉了兩圈。
「好傢夥。」趙國棟咂巴了一下嘴，「這是本田王吧？這車在省城可是緊俏貨，沒有條子根本拿不到。這得要一萬出頭吧？」
站在旁邊的幾個保安聽見這話，齊刷刷倒吸一口涼氣。
楊大目更是捂住胸口，一副活見鬼的表情。
「一萬塊？」唐忠咽了口唾沫，「這能蓋好幾套磚瓦房了。」
宋香蘭把鑰匙拔下來。
「一萬塊沒錯。你要是買，我可以給你打個折。」
唐忠連連擺手。
「頭家你別拿我開涮了，把我全家賣了也湊不夠這錢。」
宋香蘭笑著說：「以後你們每個人都能買得起摩托車。不但買摩托車還能開小汽車。」
眾人可不相信宋香蘭畫餅的話。
只當頭家昨晚喝多了酒，今天宿醉到現在。
「頭家這生意越做越大了啊，連這玩意都賣？」另外一個保安眼睛一直長在摩托車上。
「縣裡鋪子有賣，帶了一輛回來。大花，你在這跟她們聊會，我跟趙廠長進屋說點事。」宋香蘭把帽子丟給劉大花。
宋香蘭跟趙國棟進了辦公室。
張琴和幾個女工拉著劉大花問東問西。
大目跑回門衛室拿了塊最乾淨的棉布出來蹲在地上，仔仔細細地把摩托車擦了個遍，連輪胎上的泥巴都摳得乾乾淨淨。
趙國棟翻開記事本。
「這兩天我琢磨了幾個新品。魚罐頭可以加香辣和豆豉味。蝦罐頭改成油浸的。魚乾和魷魚絲做原味和炭烤兩種。你覺得怎麼樣？」
「行，聽你的。就按這幾個口味試產。」
宋香蘭拉開椅子坐下，「今天找你主要是別的事。我托人又弄了兩條生產線，過陣子就能到。得提前安排新建的車間。」
趙國棟筆一頓。「兩條新線？做什麼產品？」
「一條做泡麵。一條做蝦片和薯片。」宋香蘭說，「不過我現在手頭資金繃得緊，買設備掏空了底子。車間沒辦法按照嚴格標準做隔離牆。」
趙國棟皺起眉頭，「食品廠最講究這個。粉塵一串，產品全得報廢。不能亂來。」
「就這條件。硬著頭皮也得干。錯開排班，生產結束後深度清理。」
宋香蘭敲了敲桌子，「我看過海市四廠出的那款美味肉蓉面賣得挺火。珠市那邊也開始出了。咱們要做就做紅燒牛肉麵。」
趙國棟一愣。
「紅燒牛肉麵？咱們這連個老師傅都沒有，怎麼做？」
宋香蘭拿起桌上的筆，在紙上畫了個框。
「麵餅的做法大同小異。高筋粉加鹼水進去和面。」宋香蘭邊畫邊說，「這步講究水油比例。
和好以後，機器送進醒發槽。醒發必須到位，出來的面才有勁道。
接下來是壓延。用多道輥輪反覆壓，壓成面帶。」
趙國棟不由得湊近了些。
「面帶進切絲機。刀具得用特殊的，切出來的麵條必須是波浪形。」宋香蘭抬頭看了他一眼。
「為什麼要波浪形？」
「波浪形麵條在油炸和開水沖泡的時候，接觸面積最大熟得快。」宋香蘭繼續說，「切好直接進蒸箱蒸熟。然後切斷，摺疊成塊，放進金屬模盒裡。
最後一步，過熱油炸制定型，炸熟脫水。
出來以後冷風吹乾。加上脫水蔬菜包和紅燒牛肉醬包，封口裝袋。」
趙國棟聽得目瞪口呆。
「你連配料包都想好了。這套流程你在哪學的？比我們廠那些幹了十年的老師傅說得都溜。」
宋香蘭前世去對岸旅遊，特意參觀了當地最大的泡麵工廠。
「這又是什麼？」
「跟泡麵同樣的做法。給個單獨的調料包。買來直接把麵餅捏碎，撒上料干嚼著吃。小孩絕對瘋搶。」
趙國棟聽著就覺得這兩樣一定會成為爆款。
「這乾脆麵只要一鋪到供銷社，絕對賣斷貨。免去了泡熱水的麻煩，當零嘴吃。」
宋香蘭放下筆。「但咱們差人手。尤其是管生產線和懂調味的技術工。
趙廠長，你得回去挖人。
去你原來那個廠子裡挖。願意來工資你直接定，我絕不說二話。」
趙國棟面露難色。
「這難辦。省城食品廠雖然效益不行，但人家畢竟有城市戶口。誰肯舍了鐵飯碗跑到青陽縣這鄉下地方來？」
「鐵飯碗能當飯吃？現在都什麼年月了，有錢才是硬道理。」
宋香蘭知道現在已經有不少工廠發不出工資了，「你告訴他們，來了給單人單間的幹部宿舍。
要是帶家屬，我給安排夫妻房。
孩子想讀書，鎮上小學的名額我去要。再不濟他們住鎮上，每天騎自行車來上班。」
「捨得出這血本？」
「人才是無價的。這錢我出得起。」宋香蘭盯著他，「有把握沒有？」
趙國棟咬了咬牙。
「有兩個老師傅，手藝絕對沒得挑。就是家裡拖累大，一直不敢挪窩。你既然把話放出去了，我明天一早就去郵電局打電話，打包票把人給你弄來。」
宋香蘭站起身。
「交給你了。」
她推開辦公室的門走到空地上。
外面此時圍了一大圈人。
留醜女、劉春花、王寡婦幾個不知道什麼時候全跑來了。
三個人把劉大花擠在一邊，正圍著那輛摩托車打轉。
大目拿著抹布站在旁邊，生怕她們把剛擦亮的車漆給摸花了。
「蘭蘭，你可算出來了。」劉春花拽住宋香蘭的胳膊，「我剛才聽大花說，你帶她兜風了？」
「是啊。」宋香蘭笑了笑。
留醜女不幹了，腰一叉。「你這就不講究了。咱們幾個老姐妹，憑啥光偏心她劉大花？她算哪根蔥？」
劉春花點頭，「她哪根蔥都不算。我們老姐們幾個也想兜風。」
劉大花在後面喊：
「留醜女你放屁，是我先碰上蘭蘭的。」
王寡婦趕緊去拉宋香蘭。「別理她們。你帶我先去鎮上轉一圈。讓鎮上那些碎嘴子好好看看，咱們小泉村的人現在日子有多美。」
宋香蘭走過去，從車把上拿起帽子扣在頭上，「今兒高興。有一個算一個，全給你們拉去鎮上兜一圈！」
「好。」幾個女人一陣歡呼。
宋香蘭跨上車，一踩啟動杆。
排氣管再次噴出一股青煙。
廠里的那些男人看的眼睛冒星星，手和腳學著宋香蘭的動作。