蘭麒見雲錦問起，笑著解釋道：「錦丫頭，你有所不知。京城這些世家貴族，旁的不會，論吃可是天下第一。加上你那些菜譜，都是旁人家從未嘗過的花樣，他們想吃，便只能來我的店裡。
而且，表舅聽你的，用那什麼飢餓營銷，不管什麼菜品，剛出來都是限量供應，平時點上一桌十幾兩銀子足矣，如今，一桌百兩也大有人捨得。
以往我這京城的聚賢閣一年的盈利也不過兩萬多兩，如今不到三月便做到了以往全年的數。表舅做了半輩子買賣，頭一回覺得賺錢這麼容易。」
雲錦笑著將帳本合上，抬起眼來看著他，語氣里滿是誘惑：「表舅，我還有別的主意，你可願繼續合作？」
蘭麒眼睛一亮，立刻湊上來，急聲問道：「什麼主意？快說快說！」
雲錦不急不忙地道：「在聚賢閣和火鍋店裡加上飲品項目。客人們用了膳，尤其是吃了火鍋之後，必定會想喝些清淡解膩的東西。
若是能提供幾樣特製的飲品，既能解膩，又能消食，還愁沒人點嗎？
屆時，咱們可以搭配在店裡售賣，也可以單獨開個窗口外帶。利潤高，成本低，做起來也簡單。」
蘭麒的眼睛更亮了，急切地問道：「什麼飲品？怎麼做？」
雲錦便將奶茶和老式汽水的大致做法簡單說了一遍。
蘭麒聽完，連連拍著桌子道：「這個好這個好！這東西聽著就新鮮，京城裡還沒有誰家做過這種飲品。尤其是那個奶茶，又是茶葉又是奶，那些夫人小姐們肯定喜歡！你把方子寫下來，我立馬讓人去試。」
雲錦也不囉嗦，從袖中摸出隨身帶的炭筆和紙片，將幾種飲品的配方和製作步驟一一寫了下來，一邊寫一邊囑咐道：
「表舅，這些東西做法不算複雜，關鍵在於配方。你得找可靠的人來做，若是被有心之人把方子偷了去，旁人依樣畫葫蘆，咱們的獨家生意便沒了。」
蘭麒鄭重地點了點頭：「你放心，表舅手底下多的是家生子，一家老小都攥在我蘭家手裡，輕易不會背叛的。這些事交給他們去做，保證萬無一失。」
雲錦這才放下心來。
蘭麒忽然又想起什麼，一拍額頭，道：「對了，差點忘了，你要的那些瓷瓶我讓人燒紙了樣品，今早剛送過來。你等著，我讓人拿過來給你瞧瞧。」
說著，他走出去喊了個夥計，囑咐了幾句，不多時，夥計便捧來一隻鋪著絨布的托盤，上面整整齊齊地碼著幾隻瓷瓶。
蘭麒讓夥計將托盤放在桌上，擺了擺手讓他出去，對雲錦道：「這都是按你畫的圖樣燒的，上頭『錦瀾』兩個字也是依你的要求讓工匠在素坯上刻好再上釉的，你看看怎麼樣，可還滿意？」
雲錦接過瓷瓶，仔細看了看，只見瓶身是白色的，瓶身上的「錦瀾」兩字卻是藍色的，看上去簡潔大方，白色的瓷釉，卻不失高端大氣。
雲錦滿意地點了點頭，心道蘭麒不愧是做生意出身，辦事果然靠譜。
她是按後世三件套，四件套設計的護膚品，瓶身上也都分別在「錦瀾」旁邊刻了暗紋「水「，「乳」，「霜」。
「表舅，這些瓶子做得極好，讓他們批量製作吧。」她將瓷瓶放回桌上，忽然話鋒一轉，「不過這裡頭還缺了一樣東西。」
蘭麒一愣：「缺什麼？」
雲錦笑道：「缺潔面的。表舅，有沒有興趣再跟我合作一樁新生意？」
蘭麒被她勾起了好奇心，連聲道：「什麼新生意？是你說的潔面的？這東西要怎麼做？」
雲錦意味深長的道：「表舅，女子每日梳妝前，總要先淨面。眼下京城裡這些夫人小姐們潔面用的不過是尋常的皂角水，洗完了臉又干又繃。
我準備做一批專門的潔面花皂，洗完了臉不干不繃，還帶著淡淡的花香，專供高門大戶的女眷。
再做一些蜂蜜皂，男女通用，既可以潔面也可以沐浴，價格稍貴些也無妨。
此外還可以做一批普通潔面皂，用料簡單些，賣給尋常百姓，價格壓到幾文錢一塊，讓那些尋常人家的姑娘也用得起。」
蘭麒聽完，猛地一拍大腿，激動的道：「你這丫頭腦子裡到底裝了多少寶貝！這個好，這花皂、蜂蜜皂卻是獨一份！這筆生意，表舅做了！還是五五分如何？」
雲錦笑著應下：「成，便五五分。我來出配方，你找人製作。」
這些東西都是她從後世看視頻學來的。那會兒她晚上睡不著，便拿著手機刷那些非遺手工藝和一些手工製品的視頻，甚至自己還按照視頻的步驟動手做過幾回。
沒想到如今倒真用上了，把她記憶里那些點子拿出來，再加上蘭麒這個經商好手，她只需要等著收紅利就是了。
自己真是太聰明了，動手什麼的哪有動腦來的容易，她這才是靠上了一條大腿。
蘭麒迫不及待地問道：「那要怎麼做？你直接說，需要什麼東西，表舅這就讓人去置辦。」
雲錦拿出炭筆，在紙上飛快地將所用到的材料寫在紙上。
寫完將紙遞給蘭麒道：「表舅把東西準備好，明日我要去譽王府，回來的時候順道過來找您。您帶兩個可靠的人手，到時候咱們去棲雲小築，我親手做給您看。有些工序需要火候和手法，光寫紙上怕看不明白。」
她準備帶上棲雲小築中的兩個女子一同來做這個，並非她不信任蘭麒，但畢竟是生意，總要放兩個自己人在裡面才更踏實。
蘭麒不疑有他，接過紙看了一眼，疑惑道：「這上面怎麼還有草木灰？難道做你說的那什麼花皂，還要用到這東西？不髒嗎？」
蘭麒無奈道：「好。那我便按你上面寫的東西準備了。」
說完，他讓掌柜的將銀票拿來遞給雲錦：「這裡是一萬五，剩下的不分了，放在後面的生意上，你沒有意見吧？」
雲錦自然沒有意見，接過銀票收好。
自己如今也是個小富婆了，心裡感覺無比的踏實。
果然，不管在任何時代，女人只有自己了錢，才有生活的底氣。