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第296章 請客

2026-08-27 09:31:30 作者: 聽浪

  魏國伏靈二十四年,二月十三,清晨。

  王守平站在衙署大院門口,面無表情望著朱九陰與齊慶疾逐漸隱沒霧靄深處的背影。

  半個時辰後,男人來到黃泉縣城某條小巷。

  逼仄小巷,左右兩排房舍於霧靄下顯現出緘默輪廓。

  王守平目標明確,徑直來到小巷深處第二十三家。

  黃土小院,院門緊閉,男人拔劍出鞘,將薄薄劍刃插入兩扇院門之間的縫隙。

  旋即往上輕輕一挑。

  挑開門閂後,王守平推門進入院中。

  前後得有一個時辰,男人方才出來。

  手中拎著一個破布袋,人血浸透,黏稠滴落地面。

  王守平伸出大手從胸膛內摸出一個小本本,翻到某一頁後,再從衣袖內摸出一根細細炭筆。

  於『唐崇』二字上輕輕一划,將名字塗黑。

  「第九十一個,還有二十七個。」

  「可惜。」

  ——

  晌午時分,鴉巷祝家小院,睡了約莫兩三個時辰的朱九陰與齊慶疾爬起床來,出了東廂房。

  少年祝安今兒並未進山採挖藥材,此刻正坐在屋檐下,拿著剪刀,剪著干辣椒。

  看到出門的朱九陰,少年疑惑道:「韓大哥,不再睡會兒嗎?這才晌午!」

  朱九陰打著哈欠往灶房走去,「你王叔說要請我與你陳大哥吃頓酒菜,盛情難卻啊。」

  「對了,你晌午還沒吃吧?要不要一起過去?」

  祝安搖搖頭:「不用了韓大哥,我還不餓。」

  「好吧。」

  一炷香後,一人一蛇洗漱完畢。

  「小安,我們過去了。」

  「好的。」

  ——

  霧靄變薄變淡了許多,朱九陰與齊慶疾終於可以一窺黃泉縣全貌。

  

  沒有城池的古老縣城,密密麻麻的建築物懸掛於黃泉河兩側的陡峭山體上,前後延伸出極遠。

  一人一蛇透過淡薄霧靄望見了藍天,太陽照在身上暖洋洋,真是難得的好天氣。

  街道上行人也多了不少,多是老漢老太太,坐在石階上,一邊揉捏著膝蓋,一邊曬著太陽,神色間滿是愜意。

  朱九陰與齊慶疾走過架於黃泉縣兩岸的鐵索橋。

  腳下黃泉河水滔滔。

  來到縣城另一岸後,一人一蛇問了幾位路人,很快便來到王守平所居住的溪巷。

  「咚咚咚。」

  「王捕頭開開門,我與韓兄到了。」

  小院內響起王守平熟悉的渾厚聲。

  「院門沒閂,兩位老弟進來吧。」

  「嘎吱~」

  齊慶疾推開院門。

  一人一蛇進入小院。

  院中,放著好幾張並在一起的四方木桌。

  王守平則躺在屋檐下的藤椅上,手捧青花茶盞,眯眼享受久違的陽光。

  「兩位……前輩,請坐,先行飲茶,酒菜馬上就好。」

  王守平起身,面帶微笑,沖一人一蛇做了個手勢。

  朱九陰與齊慶疾來到近前,當著王守平的面,將屁股落在小板凳上。

  「酒菜很快,而且味道絕不會令兩位前輩失望,畢竟我曾在客棧灶房做過學徒。」

  王守平來到木桌前,好幾個黃銅盆,裡面浸泡著心臟、肝臟、脾臟,還有肉等等,清水早被血暈染透紅。

  王守平首先撈出深紅色的心臟。

  「唐崇,剩下之人中最年輕的,臟腑還算乾淨,肉雖稱不得嫩,卻也還美味。」

  王守平拿起菜刀,開始將心臟切成薄片。

  朱九陰與齊慶疾,俱是面色平靜看著忙碌的王守平,一人一蛇誰也沒出言打擾。

  切完心臟後,王守平突然一拍額頭。

  「他娘的,順序搞錯了,應該先弄燉菜的。」


  放下菜刀,王守平從一口黃銅盆里,撈出一隻手掌。

  「比不得熊掌,卻另有一番滋味。」

  「關鍵之處在於,這個唐崇死去的爹還是位地主,雖說落魄了,可這王八蛋別說種地,連鋤頭都沒摸過。」

  「且從不抽旱菸,手掌比之大多數女人都要細膩。」

  言罷,王守平拿著手掌去了灶台。

  並非灶屋灶台,而是院牆下壘砌沒多久的一口新灶台。

  先用炭火燎燒掉手掌上的絨毛、汗毛,等將表皮燎燒出焦黑來,便打一盆水,冷熱摻雜,用菜刀刮去焦黑。

  再起鍋添水,乾淨手掌冷水下鍋,倒上一點米酒,加上蔥姜八角花椒。

  接下來,祛除手掌血腥味後,再起鍋添油。

  等油燒熱,將手掌炸一下。

  最後的步驟,便是用冰糖炒出糖色,加上沸水,放入炸好的手掌,一干香料等,蓋上鍋蓋,靜待軟爛。

  鹽巴可不能急著放,否則肉會很老很柴。

  先大火熬煮沸騰,轉而小火慢燉,讓香料味徹底浸透手掌。

  最後起鍋時再轉大火收濃湯汁。

  朱九陰與齊慶疾等了快一個時辰,一桌酒菜終於做好。

  燉人掌,叫紅燒人掌也行。

  爆炒髒片,涼拌肝,脾則用山藥燉成了湯,特別香。

  還有滿滿一盆水煮肉片,看上去就火辣,最後還用熱油燒著干辣椒段和花椒粒一潑,味道相當刺激。

  「兩位前輩,請入座。」

  等一人一蛇於四方木桌兩邊落座後,王守平微笑著捧起酒罈,倒了滿滿三大碗清冽高粱酒。

  「來,兩位前輩,走一個。」

  三隻酒碗碰在一起,酒液搖晃。

  王守平與一人一蛇,俱是一飲而盡。

  「爽!」

  重重將酒碗砸在桌面,王守平一手筷子,一手大白饅頭,狼吞虎咽。

  朱九陰:「什麼味?」

  王守平:「很香,比什麼豬肉羊肉牛肉狗肉,香上一百倍一千倍。」

  「保准前輩嘗一口後,餘生必將念念不忘。」

  齊慶疾:「動機!」

  「你的殺人動機,究竟是什麼?我很想知道!」

  「唉~」

  王守平輕嘆一口氣,「說來話長。」

  朱九陰眉頭微蹙:「你不想說?」

  王守平點點頭,「確實……不想說。」

  「可我見兩位前輩,如一粒蜉蝣見青天。」

  「我沒有選擇。」

  朱九陰:「那就說吧。」

  王守平一邊吃著,一邊開口道:「兩位前輩當真生了兩顆七竅玲瓏心。」

  「衙署那麼多差役,還有那麼多所謂神探,也就只有兩位前輩接近了真相。」

  「我娘……是妓~」王守平如是道。


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