莫川記下了人名，一臉興奮地回了廚房，問花卷：「怎麼樣怎麼樣？我們怎麼整外面那幫人？」
他把本子往桌子上一放，掏出手機：「我聽說那個鯡魚罐頭能臭死人！我看看能不能買到……」
花卷拿下他的手機：「你跟他們有仇啊？這樣整人……」
莫川苦著臉：「可有大仇了！你看五號桌那個胖子，每次看見我就拿眼睛白我！」
花笙大聲說：「那是因為你叫他胖子被他聽見了！」
莫川：「還有七號桌那個女的，我和花笙站一塊呢，她就叫我結帳，花笙過去了都被她攆回來換我！」
花笙：「還不是因為她每次叫你結帳你就裝聾……」
「嘿！花笙！你站在哪頭的？」莫川擼起袖子質問花笙。
「正義！」花笙完全不退縮，她挺直腰板：「我站在正義一邊！」
莫川點頭：「好一個正義。那我問你，十號桌的那個書呆……書生，為什麼我每次走過去他就把筷子扔地上讓我撿？」
花笙聳聳肩：「那就不知道了，可能因為你帥吧。」
莫川聽了這話，莫名打了個寒顫：「你不要亂說！」
花卷說：「我還不知道有這些事呢！」
莫川靠近花卷：「花老闆，現在你知道了，你可要為我做主呢！」
花卷拿食指指著莫川的額頭，咬牙切齒地說：「我還不知道你竟然這樣得罪我們的上帝！你的基本素質呢？你的服務意識呢？取消你的優秀員工稱號。」
莫川哀嚎：「不要啊，我才當了幾天……」
「我得預約一個員工培訓了！」
「什麼？」莫川驚叫：「你來真的啊？我不要參加什麼培訓啊！」
花卷拿出老闆的威嚴：「好了，我們來開會。既然莫川同志提議了，那我們就按照他的思路走。我想好了，螺螄粉可以有，再加上肥腸、臭豆腐……」
莫川露出狗腿子一般的笑容：「老闆，真的不再考慮考慮鯡魚罐頭嗎？」
花笙不解：「臭豆腐和肥腸大家都吃過，沒有難度呀！」
花卷神秘一笑：「那臭豆腐燉肥腸他們肯定沒吃過，再來個皮蛋……還有徽府名菜臭鱖魚，然後黔府的涼拌折耳根，飯後水果就安排·榴槤吧！」
莫川用手把下巴扶回原位：「你比我狠多了好嗎？！不是、咱也沒必要把客人往死里整嘛，你這一套組合拳，方圓十里沒有活人啊！花笙，你快勸勸你姐！」
花卷擺手：「我主意已定，都莫再勸了啊！」
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臭鱖魚直接去餐廳打包，沒有難度。
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螺螄粉還是用袋裝的，晚上再煮也來得及。
臭豆腐燉肥腸——讓劉氏提前備好臭豆腐，再讓阿滿白天滷好肥腸，晚上拿小砂鍋一燉就可以了。
涼拌折耳根也不難，但是莫川嘗了一小段以後，強烈勸阻花卷：「要麼還是拿香菜拌折耳根吧，折耳根少放點……我不想失去我的工作崗位啊啊啊！」
這樣比較下來，皮蛋和榴槤簡直是送分題，給大家清口用的！
花卷安排好了這些，果真把莫川送到了培訓機構。
然後她想想，不能讓花笙繼續荒廢學業，於是順便給花笙請了兩個家教惡補數理化。
接著她放心地出門購物去了。
約了櫃姐取了所有的香水，十餘款香水，一共不到四百瓶，雖然飢餓營銷不可取，奈何剩下的貨還要陸續到達，她也沒辦法。
又回來查看一下博物館的進度，工程師見她過來，跟她簡單地介紹了一下他的想法。
「我把這個博物館的主題定為：歷史的痕跡。外牆是按照整條街的風格，黑白灰為主，色調沉穩。」
「博物館裡面我覺得要明亮、科技感十足，一是為了參觀起來更加舒適，二是和外面造成反差。」
「整個展館分為四個廳：古代文明廳、藝術珍寶廳和民俗文化廳。古代文明廳展覽陶器、玉器和青銅器。」
「藝術珍寶廳則放置一些畫作、書法作品和其他藝術品。而民俗文化廳里可以放一些精美的刺繡啦、傳統的農具啦、民間的手工藝品啦等等。」
在工程師的講解下，花卷仿佛看見了博物館建成後，那些瑰麗多彩的展品展現在世人面前的場景……
「只是，預算可能要往上再調一些……」工程師在一旁提醒。
「……行，沒問題，一切都給我用最好的。」
看來還得先去淘幾個古董換點錢。
花卷回到家時，莫川已經放學了，花笙還在書房裡上課。
看莫川一副被掏空的沮喪樣，花卷關心地問：「怎麼了？培訓而已，弄得好像去碼頭搬大米了一樣。」
莫川捂臉：「別提了，太羞恥了……」
「他們要我學著唱《感恩的心》，還要跳舞……」
他抬起頭問花卷：「你找的是正規的培訓機構嗎？」
花卷被他問得有些不自信了：「應、應該是吧……不管了，我交了錢，你說什麼也得給我把課上完。」
下午，三十條臭鱖魚準時送到，榴槤也到了，莫川把榴槤剖開，肉取出來裝盤。
花卷將皮蛋一分為四，兩個皮蛋和半塊豆腐為一盤。
豆腐切片擺在盤子中間，皮蛋像花瓣一樣圍在兩旁。生抽和香醋按照2:1的比例混合，再依次加入白糖、辣椒油、蚝油和香油。
接著往醬汁裡面加一些小米辣圈、青線椒圈、香菜末、蔥花、蒜末，攪拌均勻，澆在皮蛋豆腐上。
再撒一些白芝麻和熟花生碎。到晚上吃的時候，皮蛋豆腐已經非常入味了。
接下來是香菜拌折耳根。
平時大家吃的香菜都是切成碎末，加在菜餚中特別提味。
但是長段的香菜便會勸退不少人，更何況這道菜里還有一個王炸：折耳根。
折耳根這種食物，愛的人很愛，恨的人……一咬就會吐。
絕不誇張。
它還有一個別名：魚腥草。顧名思義，它的味道就猶如你走在一個乾涸了的魚塘旁，有人在河泥中挖出一條半死不活的魚，剖開它的肚子，用鋼絲球在它的內臟上刷了五下，再把鋼絲球塞進你嘴裡讓你舔一下。
那是魚腥、鐵鏽、血腥和泥土味混合起來的味道。
（抱歉了折耳根愛好者們……這是我個人的感覺……）