花卷尷尬得想找個地縫鑽進去，莫川卻已經大咧咧地坐下，還不忘朝那幾位客人拱手：「多謝多謝，改日請你們喝酒！」
待那幾人走遠，花卷咬牙切齒地低聲道：「你還要不要臉了？」
莫川笑嘻嘻地說：「要臉幹嘛？能當飯吃嗎？」
他抬手跟阿毛交代：「阿毛，來二十串羊肉串、二十串五花肉、十個生蚝，再來一盅酒！」
花卷無奈地坐下，正要數落他，卻見阿毛端著兩盤剛烤好的雞翅過來：「莫川，聽說你今兒個心情不好？特意給你多撒了把辣椒，保管辣得你忘記煩惱！」
莫川眼睛一亮，接過盤子：「還是阿毛懂我！」 轉頭對花卷眨眨眼，「你看，這不就因禍得福了？」
花卷扶額嘆氣。
不多時，劉二也拿來了一盤臭豆腐，阿滿給莫川炒了盤花生米配酒。
莫川挨個謝過，嬉皮笑臉地對花卷說：「果真是患難見真情！古人誠不欺我啊！」
花卷看他這副模樣，原本懸著的心終於落下了。
她早知道莫川的身世有秘密，沒想到是這樣大的變故。
花卷心裡已經基本勾勒出莫川的生活軌跡——早年在草原上所向披靡，後來可能因為奪嫡，母親被殺，臨死前叮囑他不許報仇。
他心灰意冷，這才離開草原，輾轉來到小吃店。
這樣想來，莫川是厲害的，能忍常人所不能忍。
看他每天談笑風生，花卷打心底佩服：他的確有自我調節的本事啊！
燒烤一盤盤端上桌，莫川和花笙異口同聲地讚嘆：「哇！」
羊肉串泛著金黃油光，滋滋作響；五花肉肥瘦相宜，焦脆的瘦肉裹著透亮油脂。
生蚝更是誘人，蚝肉鮮嫩飽滿，浸泡在清亮的湯汁里，上面撒著蒜蓉和蔥花，香味撲鼻。
「阿毛，你的手藝越來越好啦！」莫川朝阿毛叫著。
阿毛抬頭憨笑：「莫兄弟見過的世面多，我這燒烤在你面前哪排得上號？」
「怎麼排不上？」莫川豎起大拇指：「少說能進前十！」
阿毛哈哈大笑：「那我多謝莫兄弟抬舉了。」
胖嬸跟著笑了會兒，突然憂心忡忡道：「如今這天氣啊，越來越熱，恐怕再過個幾天就沒人吃燒烤了。」
花卷抬頭看看路邊的樹，果然，不少葉子都蔫了。
阿毛擦著汗接話：「昨兒我路過河灘，倒是見到一件怪事，七八條水蛇纏在一塊，往岸上竄！」
正啃著五花肉的莫川驚奇地問：：「竟然還有這事？」
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「也許是水裡太熱，爬上來找陰涼地兒去了！」鄰桌客人插嘴道。
煎餅攤旁的老鄭突然開口：「前幾天大地還晃了幾下，老話說，地龍翻身先兆熱！今年這個夏天恐怕難過咯！」
花卷轉頭問胖嬸：「白天很熱嗎？這晚上的溫度倒還好。」
胖嬸回她：「早晚還行，那正午的日頭毒得很！河水都淺了半尺。」
阿毛往茄子裡撒著孜然：「我們這條河還好，聽說下游好多小溪都幹了。」
花卷一臉擔憂地說：「那不行，我們得做好準備。」
「怎麼準備？」胖嬸疑惑地問：「以前酷暑咱都是硬扛過來的，難道還能讓天不熱？」
花卷沉思片刻，說：「明天請保長過來開個會吧。」
胖嬸怔怔地望著花卷，突然想起花老闆的本事，她心裡一動——說不定她真能讓大家好過些呢？
第二天，花卷和村里幾個管事的村民聚在旅館。
花卷還沒坐下，保長就急切地問道：「花老闆，聽胖嬸說您有辦法解決酷暑的問題？」
花卷說：「天熱是沒有辦法改變的，但是我們可以想一些應對的措施。」
高強站起來說：「往年若是遇酷暑、旱災，朝廷會開倉放糧，倒能幫助大家度過一段時間。」
馬輝跟著站起來：「你說了也是白說，如今我們村子富庶，不需要盼著朝廷那點救濟糧了。」
高強反問他：「那你有什麼辦法？」
馬輝張嘴半晌，卻也說不出個所以然來。
高強說：「花老闆，我們從現在起存糧，哪怕是旱災也能安然度過。」
花卷說道：「存糧是最基本的，但是如果今年比往年更熱，光存糧還不夠。」
她提出自己的設想：「我想，或許我們可以在村子裡建個冰窖，儲存一些冰塊，這樣天氣很熱的時候，大家也好過些。」
「建冰窖？」馬輝驚訝道。
「存冰？」高強不敢相信自己的耳朵。
保長說：「朝廷建了不少冰窖，但那都是給內廷和王公大臣所用；貴人們自己府中也有冰窖，可從未有過平頭百姓用冰的先例……」
夏天的冰可是奢侈東西，他們從來沒有往這想過。
花卷不以為然：「管他什麼王公貴族，等我們建好了冰窖，我們也能有冰用！」
高強激動地說：「我覺得可以！各家各戶都出一點銀子，給村子裡建個大冰窖！」
馬輝問道：「只是這個天氣，冰價上漲不說，還特別難買到。」
花卷說：「這些不用擔心，我有門路。你們只要把冰窖建好就行。」
高強和馬輝對視一眼，他們一個拿出紙筆，一個拿出村民冊，開始做起了計劃。
「各家按戶攤工錢，建好後按月發冰票。」馬輝說道。
「這地窖要深挖六丈，砌雙層隔溫牆……」高強在紙上簡單勾勒出一個冰窖的輪廓。
馬輝補充道：「石料可以從後山開採，這樣能省些銀子。」
花卷說：「不用太拮据了，不夠的我添上。」
「那怎麼行！」高強和馬輝異口同聲地說：「這造福村子的事，不能再讓您出銀子了。」
第二天一早，鑼鼓聲響徹村莊，大家一聽，這是要開會了啊！
保長站在村中心廣場的槐樹下，一邊搖著扇子，一邊等人到齊。
雖然現在還是早晨，空氣已經很燥熱了。
知了在頭頂發瘋似的叫，大家躲在樹底下看著保長。
「大家聽我說！」保長大聲喊道：「昨晚，我們和花老闆開會商議了，決定在村里建座冰窖！」