小吃店開業當天，王清清和王賀年都過來幫忙。
江雲寧帶著王清清和冬梅在後廚忙活，江澈就幫忙挑水燒火。
前面，交給了王賀年和長喜。
昨晚上殺好的十隻雞醃了一半，準備做炸雞。這一上午，炸雞也都炸了一遍，只等著一會兒有人點單後復炸一遍就能出鍋。
青菜洗好了，粉條也泡上了，就連煎餅果子的麵糊都調好了。
臨近飯點兒，江雲寧燒了一鍋油，直接在後廚炸辣椒油。
辛辣的味道傳出來，吸引來不少好奇的人站在門口圍觀。
「酸辣粉，又酸又辣又過癮！吃完保你渾身舒暢。各位進來嘗嘗。」王賀年和長喜在門口招呼著。
可眾人只是圍觀，沒有一人上前。
「酸辣粉？啥是酸辣粉？」
「不知道啊。新開的吧？」
醉仙樓里，章滿金早就迫不及待，拉著章福就往這邊跑：「爺爺咱們快去，今天我要吃好多好多。安禾說辣子雞超級好吃，和炸雞一樣好吃。」
章福被他拽著，走到大廳又回頭衝著酒樓的夥計喊了一聲：「今天中午，你們分批去江老闆那裡吃飯，銀子從帳上支。我請客。」
夥計們開心的應了一聲：「謝謝東家。」
章滿金急的不行：「走吧走吧爺爺。」
章福無奈：「開業第一天，不能空手去。滿金，去樓上，桌子上有個小木盒你拿下來帶著。」
章滿金回頭，撒開手噔噔噔往樓上跑：「我馬上就下來啦。」
此時的小吃店裡，王清清有些擔心地看著空蕩蕩的大廳：「雲寧，他們都不進來。」
江雲寧沒抬頭：「沒事兒，一會兒就有人來了。」
她可是提前好幾天，就把小吃店開業的時間和地點寫在木牌上，掛在食堂好幾天。
那些學子們，早就問能不能把酸辣粉打包回去給家裡人了。苦於食堂關門太早，一直沒成。
現在也有了小吃店，今天肯定不會放過這機會。
這也是為什麼，她要選在學院休沐的時間開業的原因。
只要有人進來，外面那些看熱鬧的潛在顧客，也會跟著進來。
果然，沒幾分鐘，門口便有學子帶著家人找來，一進門先喊了四碗酸辣粉。
「還有什麼好吃的推薦？」有人衝著江安禾招招手。學子們大多都認識江安禾，知道他是江雲寧的侄子。
問他准沒錯。
江安禾雙手扶著桌子，極力推薦：「炸雞和辣子雞好吃。炸雞酥酥脆脆的，咬一口會掉渣渣。辣子雞下飯，和酸辣粉一樣辣乎乎的。」
「行，一樣來一份！」
江安禾肯定每天都能吃到，他說好吃，肯定沒錯。
江安禾咧開嘴，像模像樣地問：「那炸雞你要酸酸甜甜的番茄醬，還是要辣乎乎的辣椒芝麻鹽？」
「還有這麼多口味？」
旁邊的人更驚訝了。
「我們這桌人多，兩種口味都來一份。」
「我這裡也是。」
江安禾笑眯眯地應著：「好嘞。我去和姑姑說。」
接著便往後廚跑：「姑姑，三號四號五號桌，兩個口味的炸雞各來一份哦。」
江雲寧點點頭：「好。馬上就來。」
「安禾真厲害。」王清清忍不住誇了一句。
江安禾不好意思捂著嘴偷笑：「哎呦，安禾沒有那麼厲害啦，都是跟姑姑學的。」
隨著大廳里學子們嚷嚷著點菜的聲音，門外圍觀著的人更加躍躍欲試。王賀年和長喜順勢端起一碗酸辣粉，直接在門口給眾人展示。
「酸辣粉！酸辣過癮。根根透明。」
後廚里，王清清負責做酸辣粉，江雲寧做炸雞，冬梅就做辣子雞。
一份份餐品上桌，香味飄了老遠，圍在門口的看客們終於有忍不住地抬腿邁進來：「老闆，一碗酸辣粉。」
他看著旁邊桌子上已經埋頭嗦粉的客人，忍不住吞了吞口水。
「小哥兒，這到底啥味？又酸又辣能好吃嗎？」
被喊道的學子抬頭，滿頭大汗：「好吃，很好吃。超級過癮。我們學院食堂里，已經買了好久了。我一直都想帶我爹娘嘗嘗，就是食堂關門太早了，沒法帶回家。」
「是啊。江老闆研究的吃食，真的很好吃。前幾個月，我們還吃番茄炒雞蛋。拌大米飯絕了。」
「爹娘，大哥，是不是很好吃？我早就想給你們帶回家嘗嘗了，就是可惜食堂下午關門很早。」
江雲寧聽著前面的對話，忍不住撩開帘子往外看。
大廳里，總共十張桌子，七張都是學院的學子帶著家裡人。
「安禾！我和爺爺來啦。」章滿金抱著一個小木盒走進來，打開送到江安禾手裡：「這是我和爺爺送你們的開業禮物哦。爺爺說這個招財的。」
江雲寧聽見動靜，把手裡的活兒交給冬梅，撩開門帘走出去。
一眼便看到江安禾手上抱著個陶製的金蟾。
「章老闆。」她笑著迎上來。「多謝。快請坐。」
「江老闆，恭喜。」章福拱拱手，跟著她做到只剩下一張的空桌上，上面放著一個占座的牌子。
「姑姑，這是特意給我和爺爺留的嗎？」章滿金一屁股坐下去。
江雲寧笑了：「當然啦。我可惦記著你說要吃炸雞呢。」
又和章福寒暄兩句，江雲寧直接給兩人把除了麵條以外的都安排了一遍，擺滿了整張桌子。
「姑姑，我們吃不完。」章滿金有些驚訝地看著面前的各種各樣的小吃。
江雲寧笑了：「吃不完打包。今天我請客。」
說著，又伸手指了指收帳台上的小罈子：「章老闆，這個酸辣粉沒有那麼辣，你要是覺得不夠味，前面桌子上有辣椒油，你自己加。」
章福點點頭：「多謝。」
江雲寧沒再說什麼，轉身進了後廚。只是覺得，章福這小老頭，還挺有意思。
這人雖然一開始確實不怎麼討人喜歡，可後來接觸的多了，便發現，章福其實就是一個固執的小老頭。
總覺得銀子能解決所有的事情。
壞心思不少，但不會無緣無故對人發難，更不會故意設計害人。
門外不少人已經忍不住了，聞著這股子味兒吞口水。
一看裡面的桌子空出來一張，趕緊進去坐下。
「我也要一碗酸辣粉。」
「我也是。」