趙文靜剛剛是被李至勇和服務員熟悉的關係震驚到了,她還沒反應過來,就被李至勇抓住了小手。
這可是在公共場合,趙文靜嚇得臉色都有些白了,連忙把手往回縮。
見她這副受驚小鹿的模樣,李至勇也覺得有些好笑,語氣輕柔地說道。
「怕什麼?這裡又沒有外人,我現在帶你去見師傅!」
見趙文靜有些害羞,李至勇便沒有再去拉她的手,而是微笑著點了點頭,露出一抹淡淡的笑容,提著手裡面的布袋子,快步向後廚走去。
「師傅,我來看你了!」
正在後廚忙活的胡澤旭,聽到李至勇的聲音之後,臉上立刻掛上了一抹笑容。
「來就來了,大喊大叫像什麼樣子?中午想吃什麼,趕緊過來給我搭把手!」
胡澤旭可不知道,李至勇身後還跟著一個姑娘,見到是自己徒弟過來了,毫不客氣地使喚起來。
「唉,師傅,我有事和你說!」
李至勇一副磨磨唧唧的模樣,胡澤旭覺得有些無語,一口抽完了手中的香菸,不耐煩地說道。
「大男人怎麼還磨磨唧唧的?趕緊過來給我搭把手,有什麼事情,一邊做菜一邊和我說,我來看一看,你最近的廚藝有沒有長進!」
「不是,師傅,我這次是真的有事,你不信你看我身後!」
……
說話間,李至勇側過身去,將跟在他身後的趙文靜給露了出來。
見李至勇顧左右而言他,胡澤旭心中未免有些不喜,自己這個徒弟才幾天不見,怎麼變得如此油嘴滑舌,讓他做點小事,就推三阻四,莫非是覺得,已經出師了,所以不把自己這個師父放在眼裡?
心中這樣想著,胡澤旭臉上的表情,變得有一些嚴肅起來,正準備去教育一番李至勇,他抬頭看去,還沒來得及開口,就看了一臉侷促的趙文靜。
「嗯?小勇,你這是什麼情況?」
「還能是什麼情況?師傅,這是我的媳婦趙文靜,我帶她過來看你了,這難道不是一件大事嗎?」
說話間,李至勇又遞過來一個包裹,嘴裡嘟囔著。
「師傅,這次來我可是給你帶了不少好東西,這裡面有兩隻熊爪,還有你之前讓我準備的獾油和飛龍,可別再說我對你交代的事情不上心啊!」
聽到李至勇的解釋之後,胡澤旭恍然大悟,臉上露出了一抹羞愧的表情,原來自己誤會徒弟了!
「你這孩子,有話不說清楚,真是要氣死個人,小靜是吧,你想吃什麼,只管和我說,絕對給你安排的明明白白!」
……
見到師傅胡澤旭偏心的模樣,李至勇有些不屑地撇了撇嘴。
剛剛老傢伙明顯是有情緒了,還想要說教自己,還好他早有準備!
「師傅,這可是你說的,我在私下裡沒少和文靜說你的好話,都快把你給誇成一朵花了!」
「今天說什麼你也得把你的拿手好菜做幾道出來,讓文靜嘗嘗!」
聽李至勇這麼說,胡澤旭何嘗不明白,原來自己被徒弟給套路了。
帶媳婦過來看望自己是假,想要吃頓好的,學習自己的手藝才是真的!
好在李至勇,剛剛那個布兜子裡面,裝了不少珍稀的食材,加上今天胡澤旭的心情不錯,於是他便大手一揮,十分大氣地說道。
「今天我要做的菜分別是蘭花熊掌、清湯飛龍、扒犴鼻、兩吃山雞、還有薑絲狍肉!」
「等下你就好好學著點吧,保證讓你吃得滿意,學得過癮!」
聽到師傅胡澤旭的這番介紹,李至勇眼前一亮。
……
這年代也流傳著一句話,教會徒弟,餓死師傅。
李至勇早就知道師傅胡澤旭,教自己做菜的時候肯定留了幾手,他也不著急,只想著以後有機會了,一點點給學到手。
沒想到今天運氣這麼好,借著帶媳婦來看望師傅的由頭,一下子就從師傅胡澤旭那裡學到了五道國宴級別的拿手好菜,這一趟來得實在是太值了!
只有趙文靜有些不明所以,聽了師徒兩人的對話之後,覺得有些震驚不已。
剛剛胡澤旭提到的那些菜,聽起來就很美味,而且非常稀罕,別說是她,估計村裡的大隊長趙德民也沒吃過!
「那還等什麼?我現在來教你做菜!」
說話間胡澤旭將李至勇遞來的布袋子打開,從裡面取出一件件食材。
熊爪、飛龍、鹿鼻、山雞還有狍子,胡澤旭將這些食材一一取出,然後便開始處理起來。
「小勇,看好了,蘭花首先是熊爪,這道菜用到的食材是……特點是……」
蘭花熊掌的烹飪方法是紅扒技法,熊掌配蝦肉、冬菇、菜心等,烹飪完成之後,熊掌的造型如蘭花,汁濃醇厚。
剛好這次李至勇帶來了兩隻熊掌,胡澤旭一番操作之後,便示意李至勇跟著做一遍。
李至勇見狀也沒有怯場,給了趙文靜一個放心的眼神,然後便開始動手烹飪。
……
[烹飪熟練度+1]
……
經過熟練度面板的改造之後,李至勇的記憶力異常強悍,胡澤旭只做了一遍,他就將做菜的步驟,清清楚楚地給印在了腦海之中。
再加上李至勇現在,還擁有已經達到精通境界的烹飪技,復刻一道菜,自然是輕而易舉。
後面的幾道菜同樣如此,胡澤旭一邊教李至勇做菜,一邊講解著各道菜的由來以及故事。
飛龍據說曾是滿清貢品、飛龍宴頭菜,曾入國宴,烹飪的時候講究「三不沾」。
既不沾鐵器、少調料、無油膩,燉湯的時候,要用山泉水清燉,這樣燉出來的飛龍湯,才能做到湯色澄亮,肉嫩鮮香。
當然了,國營飯店這邊,自然沒那麼好的條件,只能用井水代替,不過做出來的清湯飛龍,依舊是香氣撲鼻,香味瀰漫整個後廚。
……
[烹飪熟練度+1]
……
將清湯飛龍做好之後,李至勇腦海中的熟練度面板,烹飪技能又提升了1點。
同時清湯飛龍的做法步驟,以及如何優化,都在他腦海中顯現出來。
這種被知識灌滿腦海的感覺,實在是太美妙了!